“這個,下道力度深度不夠,腌制去腥就差點時候。”
“是,勺頭。”
“你的番薯粉加得多了,對,抖開些,這樣下鍋魚的外皮不會過分厚,湯水更好入味。”
“是。”
盯了沒一會兒,剛才上菜的小二踉踉跄跄地進來,廚間特制的黑色纏頭巾歪着,臉上猶帶着幾分狼狽,“前面…”他咽了咽口水,“前面,客人要魚。”
嘿,多大的事兒呀。
不就是魚嘛,他們正做着呢。
“二十條。”
胡師傅猛地轉頭,“說啥?二十條?”
小二同樣難以置信,“是要二十條。管事親自點牌子唱名的,不會錯。”
正說着話呐,又一個跑堂的進來,一身青灰色短打,嘴裡嘟嘟囔囔的,見了趙玲珑,換上一副正經面容,“女郎,前面的食客點了好多怪味雞,管事的讓問問,咱們這邊能接多少?”
嗯,趙玲珑大緻清點一下,“你去回話,就說今日怪味雞限量五十份。炝鍋魚,限點三十份。但是昨日那道推沙望月,可以挂上牆了。”
挂牆,就意味着不限量。
胡師傅算了一下廚間儲備,的确夠用。
胡二郎應了一聲,去回話了。
這一下不等吩咐,那些小徒弟們開始動手了。
一時之間,廚房靜默無語,隻有菜刀剁來剁去的聲音。
直到這時候,胡師傅才真正确認,隐廬梅開二度的時候終于到了。
他看着已經轉身調餡料的纖弱身影,憶起初見時對方說的那番話,再無疑慮。
前邊管事一邊聽胡二說的話,一邊和幾位熟客拱手讓禮,“您幾位還說甚客套話,雅間,二樓,都給您們空着呢。”
那幾個都是隐廬老客戶,昨日喝了一道湯,一直到今天早上還惦記着,結果今日出門一看,這隐廬像是翻身一般,外邊排隊領号子的人都快拐去街邊了。
他們隻是想着湊上來聞一聞,不想管事的眼神尖,一眼就看見他們,還出來親自招呼。
有一個正排着隊等菜的,不由疑惑,“這是誰呀,他們怎麼不用領牌子”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:論怎麼追回被我渣了的主角攻[快穿] 還是要考試(女穿男) 高武:我有一個合成欄 仲神寂 我靠趕海養家糊口(女尊) 開學閃婚,我把禦姐教授抱回了家 重生78,娶青梅當老婆 八零重組夫妻 竊香 山村逍遙邪醫 苟住才能通關[無限] 鹹魚後不小心火了 小玉兔成了團寵[穿書] 枯木逢春 小師兄,借點靈力可好?+番外 全是幺蛾子 滿級天師穿成炮灰女配之後 重生成太尉的白月光 七零炮灰前妻+番外 重燃1991