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第1053章 嘗嘗你的手藝(第1頁)

何雨柱也跟着說道:“是啊,咱們這四合院裡人人都能出點力,大家夥一起研究,總能弄出點好玩的東西。”

許大茂眼珠子一轉,心裡有了主意。他知道,這兩人是真心想要他加入,再加上眼前這盤糖醋魚的确令人驚豔,他頓時覺得這事兒有搞頭。許大茂向來喜歡新鮮事物,尤其是能讓他展現聰明才智的機會。

“行,那咱們就一起搞點新東西出來!”許大茂幹脆地說道,臉上露出了興奮的表情。

李向東和何雨柱見他答應,心中也松了一口氣。三人坐下來,開始商量接下來的計劃。

“柱子,你說說接下來咱們該怎麼弄?”李向東率先問道,他知道何雨柱在這方面有不少經驗,想聽聽他的意見。

何雨柱想了想,說道:“既然許大茂也加入了,咱們可以嘗試多一些菜式,不光是魚。許大茂,你那腦子裡有啥好主意沒?”

許大茂露出了一絲狡黠的笑容:“要說新鮮的,我倒有個主意。咱們可以試着做一道酸菜魚,這道菜酸爽開胃,和糖醋魚完全不同,能帶給大家不同的味覺體驗。”

李向東聽了,眼睛一亮:“酸菜魚?這倒是個好主意,酸菜的味道濃郁,和魚肉的鮮美結合,肯定能讓人食欲大開。”

何雨柱點頭稱贊:“許大茂,這個點子不錯,酸菜魚做得好,肯定能成為咱們的又一道拿手菜。隻是這酸菜的腌制和火候也很講究,咱們得好好琢磨琢磨。”

三人越說越興奮,開始詳細讨論如何制作酸菜魚。李向東發現,許大茂不僅僅是個聰明的家夥,他對于味覺的敏感和對食材的理解也遠超自己的想象。這讓李向東感到意外的同時,也讓他對未來充滿了更多的期待。

商量了半天,幾個人決定,接下來幾天先試試手,把酸菜魚的配方和火候掌握好。許大茂還提議,等試驗成功後,可以邀請更多的鄰居一起來品嘗,看看大家的反饋,再進行改進。

李向東心裡暗自高興,他覺得這次的合作肯定能擦出更多的火花,甚至可以讓他們的廚藝在四合院裡名聲大噪。他對自己這段時間的“好運氣”更加笃定,覺得或許這是老天在暗中幫他。

然而,内心深處,那天水庫邊遇到的陌生人影子依舊時不時地浮現,讓他有種揮之不去的不安感。他心裡清楚,那兩個陌生人絕非普通的路人,但他又說不上來到底哪裡不對勁。這種矛盾的情緒在他心中盤旋不去,讓他在興奮之餘也隐隐感到有些焦慮。

三人商定好接下來的計劃後,許大茂告辭離開。李向東和何雨柱看着許大茂的背影,心裡都充滿了對未來的期待。

“向東,今天算是個好開頭,接下來咱們得更加用心,争取做出點真正讓大家眼前一亮的東西。”何雨柱拍了拍李向東的肩膀,語氣中充滿了鼓勵。

李向東在和何雨柱、許大茂商量完新菜式後,心裡已經迫不及待地想要開始實踐。雖然酸菜魚是個不錯的點子,但李向東覺得,自己也可以嘗試一些更簡單、更家常的做法來打個“前哨戰”。他突然想到了一種簡單但極具風味的調料——胡椒粉。

胡椒粉的辛辣可以提升湯的層次感,讓一鍋簡單的魚湯變得别具一格。李向東心裡暗自決定,今天就去買些胡椒粉回來,再煮一鍋獨具風味的魚湯。他覺得這次的嘗試不僅是為了讓鄰居們品嘗美味,更是為了證明自己在烹饪上的進步。

“柱子,我有個想法,咱們今天不如再搞點新東西出來。”李向東滿懷期待地說道。

何雨柱看了他一眼,微微笑道:“你又有什麼好點子了?說來聽聽。”

“我想着,咱們可以試着加點胡椒粉到魚湯裡,胡椒的味道能讓湯更有層次感,也能驅寒。再說,這也是個簡單的做法,容易讓大家接受。”李向東解釋道,眼中閃着期待的光芒。

何雨柱聽了,若有所思地點點頭:“胡椒粉确實不錯,能提升湯的風味。這也是個好主意,簡單實用。你打算今天就試試?”

李向東堅定地點了點頭:“對,我打算去買些胡椒粉回來,咱們中午就煮一鍋試試。”

“行,那我陪你去。”何雨柱說道。他覺得李向東最近變化不小,似乎對烹饪産生了極大的興趣。雖然這對一個男人來說不算是壞事,但他心裡也有些擔心李向東是不是在一些方面太過急功近利。

兩人一同走出四合院,往街上的雜貨鋪走去。李向東一邊走一邊在心裡盤算着,等胡椒粉買回來後,要怎麼調味,如何掌握火候,甚至想着是否可以在湯裡再加點别的材料,比如一些姜片來增加風味。這些念頭讓他感到興奮,仿佛整個烹饪過程變成了一種探索和創造的樂趣。

走進雜貨鋪,李向東目光掃過一排排調料,最後在貨架上找到了自己要找的胡椒粉。他拿起一瓶,仔細看了看成分,确認無誤後,才滿意地點了點頭。

“老闆,來瓶胡椒粉。”李向東遞過錢,語氣中帶着一絲急切。

老闆是個和善的中年男人,他笑着接過錢,說道:“李大哥最近做啥好吃的啊?胡椒粉可是個好東西,不光可以煮湯,還能炒菜用。”

李向東笑了笑,答道:“今天就打算煮鍋魚湯,想加點胡椒粉試試味道。”

老闆點了點頭,把胡椒粉遞給李向東,打趣道:“那可得讓我有空也嘗嘗你的手藝啊!”

李向東哈哈一笑,接過胡椒粉,心裡卻暗自感到一陣滿足。他覺得自己在這段時間裡,不僅學到了不少新東西,還赢得了周圍人的認可,這讓他對未來的嘗試充滿了信心。

回到四合院後,李向東立刻鑽進廚房,開始準備煮湯。他把魚處理好,切成适當大小的塊狀,又在鍋裡加了清水,放入幾片姜片去腥,然後點火開始煮。随着水逐漸加熱,廚房裡很快彌漫出一股淡淡的鮮香。

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