等水煮開後,李向東小心翼翼地把魚塊放進鍋裡,接着又放入一些他準備好的調料,包括少量的鹽、醬油和胡椒粉。他特意在加胡椒粉時多下了一些,因為他覺得胡椒的辛辣能夠更好地激發魚湯的味道。
随着魚塊在湯中翻滾,胡椒的香氣逐漸彌漫開來,整個廚房裡充滿了濃郁的辛辣味道。李向東站在鍋邊,時不時地用勺子輕輕攪動,确保每一塊魚肉都能均勻地吸收湯汁的味道。
何雨柱在一旁看着,忍不住說道:“向東,這鍋湯看着不錯,胡椒粉的味道已經出來了,估計味道會很棒。”
李向東聽了,心裡更加有底。他用勺子舀起一勺湯,吹了吹熱氣,輕輕嘗了一口。辛辣的胡椒味伴随着魚肉的鮮美在口中蔓延開來,讓他不由自主地點了點頭。
“嗯,味道不錯,比我預想的還要好。柱子,咱們這次又得成功了。”李向東自信地說道,臉上帶着滿足的微笑。
何雨柱也嘗了一口,滿意地點了點頭:“的确,胡椒粉提升了湯的層次感,這鍋湯絕對能讓大家眼前一亮。”
正當兩人對成果感到滿意時,許大茂也聞聲走了進來。他一進門就被那股辛辣的香氣吸引住了,忍不住說道:“喲,今天這是又搞啥新花樣了?我聞着味兒就覺得不一般啊。”
李向東得意地笑道:“胡椒魚湯,簡單又好喝。大茂,你來嘗嘗,看味道怎麼樣。”
許大茂不客氣地接過李向東遞過來的勺子,舀了一勺湯嘗了嘗。辛辣的胡椒味立刻在口中炸開,伴随着魚肉的鮮美和姜片的清香,簡直讓人欲罷不能。
“好喝!真好喝!”許大茂一邊贊歎,一邊連連點頭,“向東,你這次可是弄了個大絕活,這湯太棒了。”
李向東聽着許大茂的贊美,心裡更是飄然。他覺得自己這段時間的努力沒有白費,不僅釣魚的運氣好,連做菜也越來越得心應手。他已經開始憧憬着,或許以後可以更多地在烹饪上大展身手,甚至可以讓四合院裡的人都認可他的手藝。
“咱們這次算是又成功了,不過接下來,咱們得繼續琢磨更多的菜式。不能總是重複,得有新花樣。”何雨柱沉吟道,他雖然對這次的成果滿意,但心裡清楚,光靠一兩道菜式是無法維持長久的吸引力的。
李向東點點頭,心裡已經在盤算着接下來的嘗試。他覺得,自己應該更加大膽一些,不僅要在調料上下功夫,還要在烹饪技巧上有所突破。他甚至開始考慮,是否可以借助一些傳統的烹饪方法,來制作更具特色的美食。
“柱子,大茂,咱們這次的成功隻是個開始,接下來我想試試一些更複雜的做法,甚至可以嘗試結合傳統的烹饪技藝,做一些大家從沒見過的菜。”李向東興奮地說道,眼中充滿了對未來的憧憬。
許大茂笑道:“向東,你可别太飄了,做菜這事兒也得腳踏實地,咱們一步步來,肯定能搞出個大名堂。”
何雨柱也點頭說道:“大茂說得對,咱們不能急,得慢慢來。不過我看得出來,向東你這段時間進步很大,咱們一起努力,肯定能做出更多好東西。”
李向東聽了,心裡感到一陣溫暖。他知道,自己雖然有些飄飄然,但有何雨柱和許大茂在身邊,肯定能保持清醒,不至于迷失方向。他深吸了一口氣,暗自決定接下來要更加用心,把每一道菜都做到極緻,讓自己在四合院的廚藝名聲越來越響。
李向東和何雨柱之間的合作本來一直很順利,二人默契配合,廚藝上也屢有突破。但随着時間的推移,李向東内心的不安和壓力開始逐漸顯現出來。他渴望證明自己,但同時也感到一種莫名的緊張,尤其是在許大茂加入後,他隐約覺得自己好像在競争中失去了主導權。
這天,兩人正準備再次嘗試新的菜式。李向東提議做一道複雜的清蒸魚,配上特制的蘸料。他覺得這道菜如果做得好,能讓大家耳目一新,而且清蒸的做法能保留魚的原汁原味,更能凸顯他們對食材的理解。
然而,在制作過程中,問題卻出現了。李向東按照自己的方法蒸魚,嚴格控制火候和時間,但何雨柱卻對調料的選擇産生了異議。他認為李向東選的蘸料味道太重,會掩蓋魚本身的鮮味。
“向東,我覺得這蘸料不合适,太重了,反而破壞了清蒸魚的原味。”何雨柱皺着眉頭說道,語氣中帶着不滿。
李向東聽到這話,心裡頓時有些不快。他本來已經覺得自己在廚藝上有了長足的進步,但何雨柱這一句話,仿佛一下子否定了他的努力。雖然他知道何雨柱是出于好意,但此刻的他卻難以控制心中的不滿。
“柱子,我覺得你有些太保守了。這道菜的亮點就在于蘸料的獨特味道,如果太清淡,反而失去了特色。”李向東努力讓自己的語氣保持平靜,但話語中的不悅還是顯而易見。
何雨柱聞言,眉頭皺得更深。他本來就是個直性子,看到李向東這麼執拗,心裡也有些火氣。“向東,你這段時間進步是有目共睹,但有些時候太追求新奇未必是好事。我們做菜,最重要的是尊重食材的本味,不能為了标新立異而忽視了這個。”
李向東聽着,心中的不滿被徹底點燃。他覺得何雨柱根本不理解他的用心,自己隻是想做出與衆不同的東西,為什麼總要被束縛在傳統的框架裡?他壓抑不住心中的火氣,語氣也變得冷硬起來。
“柱子,你是不是覺得我做得不對?每次我有新的想法,你總是潑冷水,難道我們就不能試試一些不同的東西嗎?這魚就是要有點突破,不然和别人做的有什麼區别?”李向東說話間,情緒有些激動,眼神中透露出不滿和委屈。
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