“哇?!真的假的?這麼年輕?”
“豐澤園?那是什麼地方?”
“那地兒你都不知道,我跟你說……”
整個食堂都竊竊私語起來,大多數的眼睛,都挂在了曹魏的身上。
還有好幾道帶着敵意的目光。
沒别的,這後廚,不單單是一個炒菜師傅,有人上,就有人下。老師傅退了,那自然有人頂上來,如果手藝不能服衆,那說再多也白扯。
“喲,那正好,可算是幫了大忙了,沒您帶過來,我們這兒中午都不知道該咋辦呢。”魏威一拍大腿,說得跟真事兒似的。
“行了行了,正好,大家夥都在這兒,曹魏,來,露一手?”
“成!”曹魏掃了一眼今天打算做的東西,其實這年頭,能做的東西不多,恒定的就那幾樣,白菜、土豆、紅薯之類的東西,偶爾有些其他的蔬菜。至于肉類,那得看年景,十天半個月的有一回就算是不錯了,大多數時候,有點葷腥就可以了。
“主任,用不用……”
“不用,我說小曹啊,就這些個東西,整兩盤好吃的,一熱一涼,就地取材。成不。”李懷德眼睛微微眯起,向曹魏發起了考驗。順帶着瞪了魏威一眼。
這也就是自己人,這要不是自己人,他估摸着得罵死這貨。
新來個廚師,試菜說得過去,但你試個菜還要特地去倉庫拿好東西來試,咋地?你是為了試菜還是為了吃好的?這衆目睽睽的,一點兒眼力見都沒有。
“成。”曹魏也不廢話,直接就上手。
拿起一黃瓜,放在桌案上,随手抽出案闆上的刀,先拿起來看了看,又到磨刀石那邊磨了磨。
“裝模作樣。”有人小聲嘟囔了一句,聲兒不大,聽到的人不多。
曹魏沒理會,刀磨好了,開切!
“咄咄咄咄咄……”
菜刀和案闆敲出了一陣悅耳的交響曲,那速度,快得幾乎肉眼無法看得見,系統評價個刀工熟練,但是在這個熟練之中,亦有高低。按照曹魏自己的理解,他大概處于那種即将突破,快要突破的境界。這蓑衣黃瓜,切起來,毫不費勁。
切完之後,沒切之前怎麼樣,切之後還是怎麼樣。
這一手,直接就把人鎮住了。
“這,不是已經切了嗎?咋跟沒切一樣?”一洗菜的大媽好奇地問道。
曹魏又順帶手地調了一碗醬汁,随後,神奇的事情來了,随着醬汁淋下,在衆人的驚呼聲中,那黃瓜像是一朵花兒一樣展開了。
曹魏并沒有表現得很滿意,把一盤子放在了李懷德面前:“蓑衣黃瓜,還差點意思,這兒沒我用的調味料,這醬汁,是我臨時調的,味道大概會差那麼一兩分,叔兒你将就吃。”
“魯菜?”李懷德沒有立馬動筷子,反而問了一句。
“昂,我拿手的是川菜和魯菜。”
“那你下一道是香辣土豆絲。”
“對,您是個吃家。”曹魏沖着李懷德豎了個大拇指。
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