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熬湯用幾條，剩下的可以做炸酥魚，給小石頭當零嘴吃也不錯，沈知意這麼想着，嘴上回道：“我都要了。”

老伯的表情肉眼可見的又熱絡了幾分，笑呵呵地說：“都要的話就給女郎便宜些，一共二十文錢吧。”

“老伯，我出門時沒帶桶，可以麻煩你送到我家去嗎？”出門時沈知意并不知道自己會買魚，便隻挎了個菜籃子在手上。人家隻是賣魚，并不連桶一起賣，沈知意也不想花那個冤枉錢去買一個桶，家裡的桶盡夠用的。

“沒問題，女郎帶路便是。”老伯爽快地答應了。走幾步路而已，總比待在這裡半天賣不出魚的好。

沈知意又買了些雞蛋鴨蛋，外加一些她跟小石頭都喜歡的時蔬。家裡荀娘子送來的時蔬都用來做鹵菜了，并沒有剩下，自己想食，隻得另買。

在集市上買的東西比在荀娘子那裡買的貴一些，沈知意有點肉疼，早知道就在荀娘子那裡多買一些了。等明日荀娘子來送菜，就多加一點量，留下自家食的蔬菜。

沈知意走在前頭，後面跟着賣魚的老伯，往桂花巷走去。

“老伯在這裡等我一下，我把魚放好之後就還你桶。小石頭，倒一碗水出來給老伯喝。”沈知意并沒有讓人進屋，自己提着裝魚的小桶進了廚房，又喊了小石頭一聲。

付了買魚的錢，沈知意對老伯說：“老伯，以後您要是還捕到這樣大小的魚，就送來我家吧，我都要了。”

聞言，老伯眼裡一亮，欣喜道：“那敢情好，也省得小老兒去集市叫賣了。”

沈知意莞爾，又問：“您記得路嗎？”

“記得，小老兒記性好着哩。”老伯自豪道。

“那就好，您回家路上慢着點兒，就不送你了。”沈知意笑着說。

目送着老伯的身影消失在桂花巷，沈知意才關上院門，去廚房開始做午食。

魚雖小，卻也要清理幹淨，不然熬出的湯味道也不好。小魚清理起來并不比大魚省事，甚至更費事些。

清理幹淨後，将小鲫魚裹上一層粉，下油鍋炸至兩面金黃時撈出，放入加了姜片等佐料的溫水中煮，水燒沸之後用文火慢炖小半個時辰。

等鲫魚湯的時候，沈知意也不閑着，做着别的菜。

特意留下的鲫魚，下鍋炸至金黃，撈出瀝幹油裝盤，時蔬清炒即可，加點蒜片調味，起鍋時撒上蔥段，口味更好。因着小石頭喜食荷包蛋，沈知意又單給他煎了一個荷包蛋。午食的菜都做好後，鲫魚湯也可以出鍋了。

奶白色的湯上浮着翠綠的蔥段、芫荽，又香又好看，再灑一點胡椒粉，滋味更佳。

沈知意用湯匙舀了一小碗鲫魚湯，慢慢喝着，在心中歎道：真是太好喝了！鮮美醇厚，她的手藝一如既往的好！

“好吃麼？”沈知意看着“咔吱咔吱”啃炸鲫魚的小石頭，問道。

小石頭連連點頭，含糊不清地回答：“好次好次，阿姐做的菜太好次了。”

到底是小孩子，更愛這炸得酥脆的鲫魚，一條接一條的啃着，連早晨喜食的荷包蛋都顧不上了。

油炸食物的美味，沒有人能抵抗得了。

第13章蒟蒻準備新食

謝凜不着痕迹地打聽了一下晨間司直們說的那什麼鹵肉攤子，得知在秦淮河畔，剛來擺攤兩天。

難怪他不知道。這幾日他忙得很，下衙回府也不經過那地兒，自然沒聽說。今日下衙之後從那邊繞路回府吧，希望那什麼鹵肉名副其實。

因着心裡存了兩分好奇，謝凜難得準點下衙，讓一幹下屬們驚歎——太陽打西邊兒出來了。不過上司都走了，他們也不用待在廨舍裡磨蹭，都高興地結伴而去。

行至秦淮河畔，正是入夜時分，畫舫遊船張燈結彩，映得秦淮河燈火通明，小攤販們照舊吆喝叫賣着，一派繁華熱鬧之景。

謝凜沒什麼心思欣賞美景美人，從河畔的這一頭找到河畔的那一頭，也沒找着司直們說的那家鹵肉攤子。

難不成是那兩個司直記錯了？算了，回頭再打聽打聽吧。謝凜乘興而來敗興而歸。

已經吃過晚飯正在悠閑散步消食的沈知意，并不知道有人為了她的鹵肉攤子而來，卻撲了個空，失望而歸。

鹵味賣了些日子，生意穩定下來，大多數都是熟客了，偶有新客也不多。每日賺的銀錢也都大差不差，生活開銷是不愁了，但想買間小鋪子卻還差得遠。

數着近日攢下來的銀錢，沈知意琢磨着弄點新吃食，單靠鹵味生意賺錢還是慢了些，隻做早食也是不行的，過兩日得去秦淮河的夜市擺攤了。

做點什麼呢？沈知意一手拄着下巴，一手摸着銅錢，思索着。天氣熱起來了，要不然做冰粉吧，左右這小院子後面還有個小冰窖，到時跟東家買些冰塊就是。

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