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有李骞幫忙，加上這會兒食客已經沒有之前多了，沈知意一心兩用，一面招呼客人，一面留心店中那位嬌俏女郎的動靜，将她瞪李骞的小動作看在眼裡，心中開始八卦起來。

這小女郎看起來就是嬌生慣養的大小姐，估計從小衆星捧月慣了，突然遇上李骞這麼個不解風情的木頭人，一時興起，多注意了幾分。不知這兩人會不會擦出什麼火花來？

沈知意想到這兒，略帶好奇地瞅了一眼李骞。

接收到主家的眼神，李骞開口問道：“主家有什麼事要吩咐嗎？”

沈知意微微聳肩，答道：“沒有，我進去歇會兒，你來招呼客人。”

這會兒店門口排隊的客人隻剩下五六個，一個人也能應付得來，沈知意便覺自個兒胳膊有些酸痛，讓李骞來招呼剩下的客人，她要去坐着歇會兒。

“嗯。”李骞應道。

沈知意毫無壓榨員工的負擔，施施然走到櫃台邊半倚半靠地坐下。

“主家，喝口茶潤潤嗓吧。”李萱忙完庖房的事後，想着主家和阿兄在前面忙了這麼久，定是口幹舌燥，便沏了壺花茶拎來。

“放冰塊了嗎？”沈知意懶洋洋地問道。

這麼熱的天兒，她可不想喝熱茶，夏天就是要喝冰飲子才解渴！

李萱笑着點頭：“放了，知道主家愛喝冰飲子。”

“你最貼心了。”沈知意接過花茶小口啜飲，不走心地誇了李萱一句。

李萱曉曉沒說話，等沈知意喝完這杯後，又給她續了一杯，才放下手中的茶壺，去店門口給自家阿兄搭手。

送走最後一位客人，蒸籠裡的籠餅隻剩兩三個，沈知意看了眼天色，已是辰時末了，外面也漸漸熱了起來，行人明顯少了，偶有行人路過，也是步履匆匆。

“李骞，把蒸籠收一收，準備午食去吧。”沈知意對守在蒸籠前的李骞兄妹說道。

得了沈知意的話，李萱将剩下的幾個籠餅用碟子裝起來後拿到了庖房去，可以給小石頭當零嘴吃。

“店家，結賬。”小鈴铛眼見天色不早，已經過了吃朝食的點兒，再不回去的話爹爹該擔心了，便不再磨蹭，準備結賬離開。

沈知意撩開眼皮斜睨了她一眼，對搬完蒸籠的李骞說道：“去給女郎結賬。”

“客人，一共十二文錢。”李骞還是那副面無表情的模樣。

小鈴铛撇撇嘴，在心中腹诽了一句：這麼親切熱絡的店家小娘子竟然有一個這麼冷冰冰的店小二，也不知店家小娘子看上這人哪點了，竟會招一個這樣的人來當店小二。

“喏，十二文錢。”小鈴铛把銀錢放到李骞手上，往外走了兩步，又突然轉身回頭。

“喂，你叫李骞吧？剛剛謝謝了。”說完這句，便頭也不回地小跑出了食肆。

李骞愣了一下，有點迷茫地看向小鈴铛離去的方向。

她是在跟他說話嗎？

沈知意在一旁看着這兩人的互動，笑得眼睛都沒了，活似前世那些磕西皮吃到正主發的糧的西皮粉。

第49章冰鎮酸梅湯好久不見

因着鋪子裡做得大菜都是東坡肉、獅子頭這類的大葷菜，這會兒天又正熱，沈知意怕食客口膩，琢磨一下，準備做酸梅湯做飲子。

炎炎夏日，來一碗冰鎮酸梅湯最是消暑解渴，吃過葷菜覺得口中有些油膩時，飲上一口酸梅湯，醒脾又解膩。

這會兒做酸梅湯的原料，大都得去藥材鋪買，沈知意寫了原料單子給李骞，支了些銀錢讓他去把東西買回來，趁這會兒還不到午飯時間，趕緊将酸梅湯煮出來并鎮上。

酸梅湯要當日現熬煮的味道才好，但沈知意嫌每日都去藥材鋪跑一趟麻煩，也怕叫人知道了影響不好，還以為她這店裡怎麼了，店小二日.日往藥材鋪跑。

反正那些原料都是經過藥材鋪炮制過的，放上一些時日也不會壞。

朱雀街上就有藥材鋪子，李骞很快就将沈知意要的東西買了回來，手上拎了好幾個包好的油紙包。

沈知意之前教過李骞怎麼做東坡肉和獅子頭之類，他有基礎，在廚藝上又有天賦，教什麼都是一學就會。

“你先将東坡肉、獅子頭做好，放在鍋中溫上，這樣等食客來了就能上菜，不必叫人等太久。這酸梅飲子我來做。”沈知意接過李骞手中的油紙包吩咐道。

開張前她定了沈記食肆的幾道大菜，除了東坡肉和獅子頭外，還有李骞擅長的炙羊排和焦雞。本來還想将兩做魚也安排上，可惜那個賣魚的老伯不是每日都來送魚，于是隻得作罷。

其餘的菜便是當日荀娘子送來的時蔬做得小菜了，有清炒的，有涼拌的，端看客人喜食什麼樣的。

李骞得了吩咐，直接去了庖房開始準備午間的吃食。沈知意也去了後院的水井邊開始清洗李骞買回來的酸梅湯原材料。

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