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第六十一章 熬豬油(第1頁)

“班長,你們那些肉要怎麼處理?再放可就壞了。”甯夏沒說假話,總共三隻雞,還有一隻兔子,外加一大堆已經分割好的豬肉。有兩隻雞已經有點小味道了,其他的倒沒什麼事,不過也不算新鮮了。

李剛擺擺手,“你看着弄吧,本來也是給你帶來的,我們又帶不走。”

“謝謝班長了,晚點還要麻煩你們幫着我收拾一下。”甯夏也不客氣,人送都送來了,推來推去顯得虛僞,況且她也沒打算收。腦子裡在飛速運轉,怎麼做能讓他們帶着在路上吃。

“甯夏,你說,咋弄。”老廖殷勤的蹲在盆邊,隻等着甯夏一聲令下。

甯夏歎口氣,進屋子去重新拿了兩個盆出來,把肉分進去裝好,“得先去河邊洗一下,都太髒了。”

幾個糙漢子弄個麻布口袋一裝,走哪放哪,甯夏還得感謝他們沒拖在地上走。

一行人浩浩蕩蕩的端着盆去了河邊,人多力量大,沒一會兒就弄幹淨擡回來了。

甯夏進屋拿了一包鹽出來,仔細挑了幾塊肥瘦相間的豬肉出來遞給老廖,“廖哥,麻煩你幫我抹一下鹽,抹均勻些。”

“李剛哥,麻煩你去樓梯間給我在頂上釘個橫杆,我一會兒挂鹹肉用。”

“得勒!木頭跟我走!”

這頭野豬瘦肉比肥肉多太多了,盆裡已經沒幾塊肥的了,甯夏挑了兩大塊兒肥瘦相間的肉出來放一邊,這兩天就吃這兩塊兒肉。

剩下的僅有的肥肉和一些不好處理的邊邊角角則全部用來熬油!吃油渣都是一回事兒,沒油的日子真的太難過了。

此時盆裡隻剩下了幾大塊肥肉,和野雞兔子一類的,甯夏把小陳和小傑叫過來,剛好剩的兩孩子比較細心,可以幫她辦件事兒。

“你倆在側屋邊上給我搭個竈,我說你們記住照做就是。”兩人點點頭。

其實就是一個沒有竈孔的窯,長方體的形狀,頂上做個窄窄的隔層,底下用來生火,接觸火的那一面要搭厚些,頂上那層薄一點也無妨。

中間那個隔層就可以用來烘東西了,甯夏想了想,用來做複雜的吃食肯定不行,不過烘個肉幹應該是沒問題。

林屹帶着小陳和小傑搬了許久的石頭才把材料湊齊,等這個窯出來,已經是隔天晚上的事了,這個暫且不提。

吩咐完幾人的甯夏也要忙着熬油了,炒鍋有些小了,甯夏隻得再度搬出那口大蒸鍋。

切好的大肉坨子放進去,加上水慢慢炖,水幹了油也就出來了。

油渣開始出油了,衆人的活也幹的差不多了,除了角落裡還在搬石頭的三人。

“李剛哥,你帶着大家睡吧。”甯夏坐在火邊,時不時的翻一下鍋。

“沒事兒,等你弄好再睡。”

“我還有一會兒呢!還早我也睡不着。”這會兒天才剛剛黑下來,确實還早得很,

“你們在山上轉悠好幾天了,不困啊?閣樓和兒童房我都鋪好了,沙發上也能睡兩人,你自己看着分。”

李剛幾人确實累了,見甯夏執意不要人陪,就洗漱幹淨進屋睡去了。客廳的門開着,院子裡的甯夏林屹桑桑三人沒一會兒就聽到房裡傳來的呼噜聲,三人相視一笑。

“你困了就帶着桑桑進去睡,别等我,我還有一會兒呢。”甯夏看向旁邊抱着桑桑的林屹。

林屹搖搖頭,“我也不困,進去也睡不着。”

“我也要陪夏夏!”桑桑不甘示弱。

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