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第35章 同行是冤家（第1頁）
玉膳堂紅火的生意，自然引起了不少有心人的關注。
沈追就是其中一個。
作為百味居的掌櫃，如今坊市裡多出一個競争對手，他又豈能不留心。
沒過多久，被他派去打探消息的夥計回來。
不等對方喘上口氣，沈追就迫不及待問到：“打探清楚了嗎？”
夥計深吸了一口氣，緩緩道：
“回掌櫃，小的都看仔細了，這家新開的玉膳堂掌櫃的姓張，方才他親自迎進去好幾位貴客，都是過去常來咱們店裡的。”
“小的記得有萬寶閣的衛骁大師，玉禾堂的李掌櫃，還有一個好像是……”
“對，還有個是青陽門的周管事！”
“看樣子，來者不善啊！”沈掌櫃捋了捋美髯，籲出一口氣。
玉膳堂剛開業，就能找來這麼多金河坊有頭有臉的人物捧場，顯然背後的東家實力不可小觑。
這麼一來，一些盤外招就不好用了啊！
沈追沉思片刻，繼續道：“他們家的菜單你記下來了嗎？”
夥計點了點頭，随即又将一個包裹放在桌子上。
“小的都記下來了，底樓大堂賣的都是些不入品的靈膳，一種是牛雜湯配靈米飯，一種是牛雜湯配臘味飯，那姓張的把這個叫做什麼套餐。”
“價格也便宜的很，靈米飯套餐才十二枚銅錢，連臘味飯套餐也隻貴了三枚符錢。”
“小的也不懂他們葫蘆裡賣的什麼藥，索性各打包了一份帶回來，讓掌櫃的瞧瞧。”
夥計一知半解。
“其餘其他的菜像什麼芙蓉陽脂雞片、桃花鳜魚羹、鴛鴦鹿肉排、鹽水鹿肝，都是些常見的，沒甚麼稀奇。”
“你做的很好，到賬房領賞去吧。”沈追誇了夥計一句，緊接着，就将注意力放在了包裹上。
對于玉膳堂這種樓上樓下分開經營的模式，沈追感到十分的新奇。
畢竟相較一階靈膳動辄六七塊靈石的價格，就算賣出五十份那個所謂的什麼套餐，也不過是堪堪持平。
因此，大多數靈膳師根本就瞧不上低階修士那點芝麻大小的利潤。
沈追打開飯盒，擓了一勺臘味飯，嚼了嚼。
味道還算不錯，有點兒像玉脂靈米的口感，不過想想價格就知道不可能，應該是用了靈膳師的手段把低階靈米的味道變好了。
沈追當了這麼多年百味居的掌櫃，這點兒眼力還是有的，隻吃了一口就已經猜的八九不離十。
難怪玉膳堂生意這麼好，原來是靠這種不入品的靈膳啊！
沈追頓時就把對玉膳堂的戒心放低了不少。
不過，瞧不起歸瞧不起，該使的絆子還是不能少的，說到底同行是冤家，玉膳堂每多留住一個客人百味居就會少掉一個客人。
為了自家生意，不能讓對面過的太輕松了。
沈追眼珠一轉，心裡差不多已經有了主意。
然而，若是讓羅憲知道沈追所想，怕不是大牙都要笑出來了。
賣套餐看似賺的是蠅頭小利，可慢慢地這些人就會變成自己的忠實食客，哪個高階修士不是從底層一步步走過來的。
自己賺的，是這批人将來的錢啊！
況且，其他郡的修士第一次來金河坊吃飯，怎麼知道哪家味道好，還不是要看生意和人氣嗎？
自家酒樓座無虛席，反觀百味居和醉仙樓生意冷清。
傻子都知道怎麼選！
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