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第165章 不同的改進配方送上（第1頁）
在馮家幹飯鋪裡，馮正明也從馮爺爺口中了解到趙超興家的情況。
“說起來，趙超興家做把子肉的手藝，也算是跟我們家學的，當年趙超興父親在我家的鋪子裡當過一段時間的夥計。”
張宏偉聽到這，立刻說：“姥爺，那他家是不是從我們家偷回去的手藝啊？”
馮宗嘏笑着擺擺手：“不是，趙超興父親是正兒八經拜了師，學了做把子肉的手藝。”
馮正明問：“這麼說，那個趙老闆的父親，和爺爺是師兄弟？”
馮宗嘏點頭：“可以這麼說，不過趙超興做法上有所改良，就和你的把子肉做法，也經過了你師父的一些改良一樣，都已經不算是最初馮家幹飯鋪的做法。”
張宏偉奇怪問：“姥爺，為什麼不用以前的做法呢？”
馮勝男立刻說：“宏偉哥哥真笨，當然是覺得以前做法不夠好吃，要改進的更好吃。”
馮宗嘏說：“現在你們正明哥哥做把子肉的配方，是他師父根據我們家以前老方子做了改進，讓把子肉做出來更好吃的配方。”
張宏偉問：“姥爺那個趙超興他家的做法，是他們自己改的？”
馮宗嘏點頭：“對，他以前來找過我，想要我改進後的方子，我當時跟他說，他自己摸索出的新做法很好，不需要用我的方子，沒有教給他。”
馮勝男馬上拍手叫好：“爺爺真聰明，沒有把秘方給他。”
馮宗嘏笑起來：“哈哈哈，不是爺爺聰明，他當初來找爺爺要的配方，也不是伱們正明哥哥現在用的配方，那時候爺爺手上的方子，是正明哥哥師父和我一起研究的，比現在的配方還要稍微差那麼一點。”
沈榮森忍不住感歎：“沒想到，一個把子肉配方也要改那麼多次。”
馮宗嘏笑着說：“都是為了把它做的更好吃。”
段素芬說：“我們鋪子把子肉确實更好吃。”
沈榮森也同意：“沒錯，我們鋪子裡把子肉吃起來不會很膩口，不會有很重的調料味，更多是肉的香味，而且吃過會有那麼一絲絲回甘。”
陳安邦也說：“反正就是好吃，我哥最喜歡吃了。”
馮宗嘏說：“現在鋪子裡把子肉那麼好吃，更多還是正明師父改良的結果。”
馮正明說：“師父信裡說過，是他和爺爺一起改進的做法。”
張宏偉突然開心拍手說：“我們不用怕那個趙超興，他們家肯定沒有我們家好吃。”
馮宗嘏笑着搖頭：“味道這東西，每個人都有自己的喜好，都是做把子肉，趙超興在老街那邊開店能幹那麼久，說明他把子肉做的味道不差，我聽說，他還租下火車站那邊鋪面，準備要在火車站開新店。”
馮正明有些驚訝看向馮爺爺，沒想到馮爺爺的消息如此靈通。
沈榮森說：“趙超興還真是我們最大對手。”
馮正明看到沈榮森一說，大家臉上都浮現出緊張神情。
他笑着寬慰大家：“不用擔心，爺爺不也說了，味道這東西每個人都有自己的喜好，我們不能要求求所有人都喜歡我們家把子肉的味道，要是真的全都來買我們家的，那我們怕是根本就忙不過來的。
而且我們也不用怕别人競争，因為我們除了把子肉，還有其他的招牌菜。”
聽了馮正明寬慰話語，馮宗嘏點頭說：“正明說的對，大家放寬心些，有正明在，我們不用怕别人競争，因為我們肯定不會輸。”
老爺子這麼一說，大家很自然是選擇相信馮正明手藝的。
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