“這就是火鍋啊,看着好像還不錯。”
另一個人在林大嫂轉身後就輕輕呼了口氣,小聲說。
“光鍋底居然就要兩塊錢,那些肉和菜也有點貴,我剛剛算了一下,加起來都有十塊了。”
另一個把頭發盤起來,避免油煙味沾到身上。
她第一次來的時候就沒注意。
結果回到家裡一身的火鍋味,那味道很實在,持續了兩天都沒消。
“不貴了,那些鍋底裡可都是油和香料,都不便宜,這些菜你去國營飯店也是這個價,你覺得貴是因為我點了很多肉,不然咱們三個人不夠吃,平均下來一個人三塊錢也不算貴了。”
“也是。”
客人是三個結伴的年輕女人,此時新奇又期待地看着店内。
其中一個興緻勃勃地看向旁邊。
隔壁桌的火鍋已經上了,紅色的湯底飄着白氣兒,看着就令人垂涎。
客人正熟練地捏着長筷子一上一下涮着肉片。
肉片在滾燙的熱湯裡很快變色,被濃郁的醬汁一裹,被迫不及待的客人送入口中。
牛肉不多,所以林家準備的是豬肉和羊肉,還有各種下水,也别有一番滋味。
那女人留意到鄰桌客人的手心。
“那筷子也太長了吧!都可以把人夾起來了。”
她的驚呼有些微不足道,很快淹沒在此起彼伏的說話聲,和清脆的碗筷碰撞聲裡。
一個青年身上穿着幹淨的圍裙,很快端着鍋出來。
鍋裡是半奶白半透明的湯底,還有一粒粒的油點,裡面還放了一些紅棗枸杞。
中間飄着一塊正在融化的紅油火鍋底料,一起送上餐桌。
火鍋自從上周一推出來,就迎來了火爆的生意,幾乎是慕名而來的人進店必點的特色菜。
火鍋雖然是川渝那邊的特色,但也十分貼近安縣人的口味。
看日常吃飯就知道,這裡的醬菜不少都是辣椒腌制,辣椒占據了不可或缺的地位。
大半數人都能啃上幾口辣椒,這點辣度不在話下。
“中辣湯底,9号……”
随着林大嫂的叫喚,客人一個接一個進來,店裡沒多久就已經滿座了,熙熙攘攘的。
快餐窗口也沒剩下幾個菜了,孫大娘也歇不住,幫着後廚送菜上菜。
這兩天林家飯店隻炒一輪菜,怕賣不完浪費,因為大家都被火鍋勾了過去。
食物的香氣交織在一起,淡淡的白氣飄在空中,店裡溫暖如春。
外面已經下起了小雪。
雪花白白一片,淅淅瀝瀝落在地上,像披上了一層薄薄的毯子。
小纭幾人有說有笑地走進來。
一眼就看到文棠準備的圓桌,有些咂舌,鍋裡已經沸騰,桌上一盤盤肉菜琳琅滿目,把一個大圓桌都堆滿了。
“好多人啊,還有這麼多好吃的!”
害羞内向的小文,如今也變得自信開朗起來,不像最初那樣一說話就低頭臉紅,給人底氣不足的感覺。
店裡熱鬧的氛圍很有感染力,不一會,大家就圍着桌子坐下。
小纭和小文兩個女生坐在一起。
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