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第141章 吃食（第1頁）
酒樓位于景江池邊上的蘭河入河口旁邊，因為龍舟的路徑就是由景江池劃到蘭河，終點就設立在這蘭河入河口處，位置和視野都在上乘，三大兩小落了座後，秦懷景笑着對幾人說：“今日出來也不是全為了玩，我還有一件事。”
秦承鈞微微挑眉一笑：“什麼事直接說來，怎麼還神神秘秘地？”
大皇子秦良哲笑着說：“二弟沒猜出來，我倒猜出來了。”
秦懷景見秦良哲如此說，感到些許訝異，不過他也不是十分吃驚：“大哥知道？大哥知道我今日要做什麼？”
秦良哲拿折扇敲了敲自己的手掌：“昨日長安時報出的端午特輯不是說了，說今日在景江池畔會出一批特色小吃平民美食，難道不是這個？”
“正是如此。”
“我道是做什麼，原來是這個，隻不過平民美食？”
秦懷景笑着解釋一二：“就是賣給百姓的吃食，我看我開的幾家酒樓雖然價格不高，但對于百姓來說耗資較大，且開酒樓還會産生許多富餘的東西，不如再賣一些街邊小吃賣于普通的百姓。”
太子秦承鈞有些擔憂：“百姓并不富裕，賣于百姓能否有盈利？”
這個問題也是秦懷景考慮過的，因此他也沒有第一次開賣吃食的店鋪就賣小吃而是選擇了客單價更高的酒店飯莊。
“二哥不用擔心，這些吃食原料都很便宜，而且還有其他酒樓飯店裡用不完的一些食物，因此成本還能控制，而且這生意也不是完全就為了賺錢，隻要能保本就行，能給京城裡面的百姓謀些福利也是好的。”
太子秦承鈞聽了這樣說，放心了下來：“你心裡有數就行。”
秦懷景喊着人出去買一些吃食：“這些雖然都是便宜的小吃，但是味道都不錯，大哥二哥也可以嘗嘗。”
太子秦承鈞也沒有嫌棄這是制作出來賣于平民的，畢竟這些都是秦懷景讓人做的，對于秦懷景對吃食的評定，他還是信服的。
太子率先嘗試，衆人見太子都吃了也不糾結，跟着品嘗起來。
雜糧煎餅裡面夾着油果子，好吃，這肉夾馍，肉軟爛多汁，餅烤制的外酥内嫩好吃；這麻圓輕輕一咬香甜可口。
太子秦承鈞問了一下價格，知道這些都不貴之後說：“這些若是你不說我也不知道這些是特别做出了給普通人的吃食，價格便宜味道又好，定能在京城之中形成口碑。”
今日因為是端午景江池邊人在不停的聚集，突然一陣風送來了香味，引得人口水直流。
“這是什麼味道，是五香樓裡面的小龍蝦的香味嗎？”
“不是這個香味，這味道好似沒有加椒油。”
“你們說的都不是，是那邊新開了幾家鋪子，賣的什麼新吃食，我看價格還算便宜實惠。”
說是幾家新埔子，其實是一個店面隔成了兩間或者三間的大小，裡面賣些包子、煎餅、煎包、肉夾馍、卷馍、胡辣湯和豆腐腦、刀削面等物。
招攬生意的聲音層出不窮。
“大包子，新鮮的大包子，素包子一文錢一個，肉包子兩文錢一個。”
“麻圓麻圓，香香甜甜，一文錢一個。”
“煎餅，剛剛出爐的雜糧煎餅，四文錢一個。”
“煎包煎包，素煎包一文一個，肉煎包兩文一個。”
“肉夾馍，熱騰騰地肉夾馍，新鮮鹵好的五花肉，鮮香四溢，六文錢一個。”
人們看着熱氣騰騰的包子煎餅，又聽聽價格，這價格好似不貴，他們也能吃的吃。
如今烤餅也要一文錢一個，雖然燒餅比包子要大，但是包子裡面有餡啊，而且最便宜的一文錢一個，就是最普通的人家，今日過節也舍得拿出來每人買上一個。
包子暄軟，煎包油汪汪地，麻圓炸的金黃圓潤，有舍得也願意買上一個給孩子嘗嘗。
“娘，這個是甜的。”
孩子一咬開就吃到了裡面甜甜的豆沙餡。
“好吃嗎？”
“好吃就好。”
幾家小吃賣的最好的反而是雜糧煎餅和燴面，雜糧煎餅四文錢一份，燴面六文錢一碗，燴面量很大，湯底是用豬骨羊骨雞骨混合熬制的，大大的海碗裡裝的滿滿當當的，一般人早上吃一份雜糧煎餅中午吃一碗燴面就能飽。
因此很受大衆的喜愛，也被稱作力夫面。
發展到了以後，不止做勞力的工人，連府衙之中的官員小吏也愛吃這燴面，因此後來也被稱作京面。
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