柳老爺子聽着簡子陌說出一個又一個隻會出現在文獻的詞,驚得瞳孔不由放大,這小孩真的是被家裡趕出來的嗎?如果他說的都是真的,被中藥院那群老頭子知道了,不得把他供起來。
星際時代,中醫沒落,從時代變遷來說,似乎是合理的,可随着覺醒治愈師的人數始終追不上戰士人數,而導緻不少戰士死亡,帝國不得不加大力量投入醫學領域,意圖用醫學手段解決這個問題,可是快四千年了,進展艱難。然而在三百年前,有人提出,中醫是否可以解決這個問題。
衆所周知,星際時代的醫學雖整合了中西醫,卻更注重解剖、生理、病理,然而中醫注重的是髒腑、經絡,調動陰陽、氣血和津液,從根本來醫治病症。精神力是從腦體中釋放的力量,那麼中醫是否更适合?
議題一出來就引起帝國各界震動,支持的有,反對的有,可無論如何總歸是一個方向。帝國也因此重新啟動了複興中醫的項目、研究,然而中藥實在被遺忘太久了,文獻遺失是一個問題,更重要的是哪怕有書,大家都無法參透,這才是最無奈的。
藥鋪外的陽光依舊火辣辣的,一個教得認真,一個聽得認真,時不時交談幾句,連帶着陣陣驚歎,直至天黑才發覺肚子餓了。
柳老爺子意猶未盡,不過想到來日方長還是停了下來。
說好晚飯是簡子陌做,柳老爺子也不阻攔他,讓呱呱去協助,自個兒就在那裡研究簡子陌今天教的東西。一會兒困擾,一會兒歎息,一會兒皺眉,非常認真。
簡子陌看到柳老爺子這樣不由一笑,他想到了爺爺,每次遇到疑難雜症時也會這樣。
星際時代的廚房跟二十一世紀的廚房肯定是不一樣的,幸好呱呱跟着可以直接提問,但怕外面的柳老爺子聽到,簡子陌問得特别小聲,等把廚房的東西都弄明白後,他想起了洗完澡放在兜裡的終端。
“呱呱,這個終端怎麼開啟?”根據簡子陌看科幻電影得到的知識,終端會綁定人的瞳孔、指紋等等東西,也不知道簡陌撿的這個是别人不要的,還是别人遺失的。
“請把終端插入,吱。”
機械音響起,呱呱的肚子打開,出現一個小空間。簡子陌拿終端在小空間比劃一下找到角度連接,不過十幾秒信息就出來了。
“卡克牌終端,5821年出産,端體功能有五感全息、變化飛行形态等,端體數據已清零,判斷為丢棄。先生可輸入身份碼,重新綁定使用。”
呱呱是一本正經的男聲,聲音聽着非常舒服,内容更讓簡子陌高興,不過想來這終端是簡陌在垃圾桶旁撿到的,又出産了十五年,被丢棄并不奇怪。他現在一窮二白,哪怕真如柳老爺子說的直播賺錢,也得有工具才行。
簡子陌懷着感恩的心接下這個終端,從記憶中搜出簡陌的身份碼輸入,根據呱呱的教學把終端功能簡單看一遍,最終發現身份碼賬戶裡一個星币也沒有。簡家可真狠,一個從小到大被囚禁在家裡,除了身份碼,連終端、星币都沒有就這樣被趕出來,這是要逼死他啊!
簡子陌胸口發悶,他從小生活在幸福的家庭,根本沒辦法想象會有這樣的家人,如果可以,他真希望簡陌的消失是去到他家。
解決掉終端的事,簡子陌把心思放到做晚飯上。取兩人份米泡水裡,在呱呱的指引下找到今晚要做的菜。鮮筍、芹菜、百合、冬瓜全打包在保鮮袋裡面。二十一世紀商場裡也經常能看到這種包裝,打出無公害蔬菜的口号,賣得特别貴,不過簡家人都不喜歡,菜市場的農家菜菜味更鮮甜,再不濟,陽台上種幾棵也是夠吃的。
米泡十分鐘,好後分裝在碗裡加入适量水進鍋蒸,十分鐘就可以出鍋。鮮筍拌芹菜和百合冬瓜雞子湯也快,但這兩樣都太素了,吃飯得葷素搭配才健康,所以在翻完所有肉類後,簡子陌決定再做一道白切鴨。
白切鴨最重要的是灼鴨過程中的火候,直接決定這道菜的好壞。
鴨洗淨用細鹽全身按摩一遍,這樣可以有效去除鴨腥味,而後洗淨備用。大鍋加水燒開,放入蔥結、姜片、米酒、開水翻滾後,把鴨子放進去吊三下,學名叫“三浸三提”,這是為了讓鴨内部的冷水流出來,同時防止猛火煮鴨導緻鴨皮破裂。
白切鴨,它的皮決定口感,非常重要。
三浸三提後,鴨子出鍋。放入适量陳皮,大火燒開轉小火,讓水保持高溫的情況下又不會沸騰,鴨子再次入鍋浸泡。這樣煮出來的鴨最是爽脆,肉質也細嫩。鴨子要浸泡五十分鐘,在這段時間裡簡子陌又研究了一下終端,等到時間差不多才開始弄另兩道菜。
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