周六晚上,田家運董事長給姜鴻辰通電話說,周日上午有事商談。姜鴻辰周日本應去駕校學車,因公司有事,隻能和駕校教練請假,調整學車時間。
周日清晨,姜鴻辰和陳伯學習太極拳後,坐在長椅上休息片刻。姜鴻辰和陳伯聊了最近的情況後,返回家中。吃完母親準備的早餐,打開電腦,查閱資料,整理完畢,時間已是九點半。
姜鴻辰起身,跟母親說老闆有事找他,午飯吃飯就不要等他了。穿上休閑裝,直奔田家運董事長指定的高檔住宅社區内的會所。
姜鴻辰來到了田家運指定的房間,房間裡彌漫着龍井茶清香,讓人心曠神怡。董事長熱情的招呼姜鴻辰坐下,姜鴻辰坐在田董的對面,田董開口說道:“昨日東風吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。”随即點評着這特級龍井,一芽一葉,芽葉之間的夾角很小,芽比葉長,芽葉勻齊而且肥壯。
田董手不停歇并微笑着說:“茶道是一種文化,不是簡單地把茶葉泡來喝而已。”他開始給姜鴻辰講解起來,從茶的種類、特點,到泡茶的方法和技巧,以及品茶的心境和禮儀。姜鴻辰聽得津津有味,對茶道開始有了更深的理解。
田董說:“這茶絕對是新茶,禅茶一味。我一直喜歡喝茶。不知道現在的年輕人是怎麼想的,中華幾千年的茶文化,都被他們丢在了一邊。他們喝的飲料怎麼能比得上我們祖先留下的茶文化呢?”
随後田董事長開始講述了一個關于西湖龍井茶的傳說:有一次乾隆皇帝下江南的時候,在獅峰山下的胡公廟前,欣賞采茶女制茶,并不時地拿起茶葉來欣賞。正在賞玩之際,太監匆忙前來報道說太後有病,需要皇帝快速回京。原來太後并沒有患上什麼重病,隻是惦記着皇帝長時間不歸,導緻上火。太後見到皇兒歸來,非常高興,自己的病也已經好了大半。突然,太後聞到了乾隆身上散發出的陣陣香氣,她好奇地問道這是什麼香味。乾隆這時才發現自己竟然把龍井茶葉帶回了京城。于是,他親自為太後沖泡了一杯龍井茶。隻見茶湯清綠,清香撲鼻。太後喝了幾口,感覺肝火頓消,身體也好了很多,她連連稱贊這龍井茶勝似靈丹妙藥。
田家運輕輕歎了口氣:“這個傳說雖然隻是傳說,但是它傳承了茶文化的博大精深和對茶香味奇妙功效的贊賞。”他繼續說道:“現在的世界變化太快,年輕人對傳統文化的尊重和承繼有所減少,這是令人遺憾的。”
姜鴻辰靜靜地傾聽着田家運的話,内心也感歎不已。品茗論道是我們對生活的尊重和對傳統的敬仰。在泡茶、喝茶的過程中我們仿佛能夠感受到茶的甯靜與深遠。
随後田董事長又講述了茶與佛教之間的關系和共通之處。他說喝茶可以緩解坐禅所帶來的疲勞,讓人精神煥發;同時喝茶也能對抗“勢力”,培養淡泊甯靜的心境。古人将茶的作用總結為“十德”,描述了茶能消除煩躁、驅散瞌睡、促進健康、治療疾病、表達仁愛之情、傳遞敬意、體味滋味、保養身體、引導修行、陶冶心志等作用。因此形成了“茶禅一味”的哲學思想。
從進入會所的這段時間裡,姜鴻辰逐漸感受到了田家運董事長的風采和魅力。他的思維敏捷、語言有韻律感、表達能力強、給人一種深思熟慮的感覺。他不僅關注繁忙于商務及公司管理中的人事問題還對茶文化和傳統價值觀如此的精通。姜鴻辰不禁對田董的敬佩之情更加濃重了。
在田董泡茶過程中細細觀察的他發現田董事長對茶文化的了解并非止于表面。他的心境随着茶的變化而起伏。每次品茶他仿佛能夠與茶葉相融合感受到茶帶給他的獨特氣質和精神力量。
在品茗論道的過程中姜鴻辰也領悟到了許多東西。他發現茶文化與佛教之間的共通之處并意識到茶不僅是一種飲品更是一種精神寄托和生活态度。品茗論道不僅是一種心靈的洗滌也是一種對生活的尊重和對傳統的敬仰同時也是對哲學的思考和感悟。
姜鴻辰回憶起,自己在一次閱讀中偶然發現了一篇關于茶文化的文章,這讓他對茶産生了濃厚的興趣。他開始研究茶的種類、制作過程以及茶葉的性味功能。他根據自己對中醫理論的了解和對四季變化的觀察,每個季節都選擇不同的茶來品嘗。他堅信茶葉的性味功能與大自然的變化相契合,适時飲用不同的茶可以幫助他調整身體的平衡。
春天,萬物複蘇,生機勃勃。姜鴻辰選擇清香的綠茶,如龍井茶或碧螺春茶。這些茶葉具有清新的口感和芳香的氣息,能夠促進新陳代謝,清熱解毒,适應春季氣候的變化。有時,他也會搭配八寶茶,精心選取茉莉金針王、茉莉毛峰、茉莉銀針、熟普洱、枸杞、幹桂圓、金絲小棗、幹菊花八種茶葉。這些茶葉的組合能夠在春季喚醒他體内的陽氣,使他精神煥發。
夏天炎熱,汗流浃背。這時,他會選擇具有清熱解渴作用的龍井茶、瓜片茶或太平猴魁茶。這些茶葉有利于涼血降火,幫助他在炎熱的夏季保持清爽和健康。
秋天,天氣幹燥,需要滋潤肺部和調節呼吸系統。這時,姜鴻辰會選擇烏龍茶或紅茶,這些茶葉具有滋潤肺部、調節呼吸系統的功效,有助于應對幹燥的秋季氣候。
冬天寒冷,需要溫暖身體。這時,他會選擇具有溫暖脾胃和驅寒保暖作用的茶葉,如普洱茶或紅茶。尤其是祁紅茶富含蛋白質和糖分,能夠保暖和抗寒。每一口祁紅茶都給他帶來一種溫暖和舒适的感覺,讓他在嚴寒的冬日中感受到一絲溫馨。
姜鴻辰相信通過選擇适宜的茶品來飲用,可以與自然的變化相融合,調節身體的平衡,保持健康和舒适的狀态。他的品茶生活不僅是一種對生活的熱愛和享受,更是一種對自然的敬畏和尊重。他相信,隻有與自然和諧相處,才能真正地享受生活的美好。
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