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第29頁(第1頁)

張大廚的腦袋跟着顧春竹的話一點一點的,确實是這樣。

他打量了那一窩将近五六隻的小兔子,沉思了一會兒道:“那先留三隻炖湯吧,這小兔子就不用秤了,十文錢一隻吧,若是賣不出去掌櫃的可要怪我了。”

“好的,謝謝張大廚。”顧春竹呼了一口氣,伸手撐在身邊蘇望勤的手上,她的掌心早就冒了熱汗了。

蘇望勤也攙扶着她,毫不介意讓她的重量都倚靠在他的身上,顧春竹歇了一會兒也就重新站好了看夥計稱重。

夥計拿了秤出來錦雞有八兩重,兩隻大兔子一共有八斤三兩,獾子有十一斤一兩,加上三隻小兔子跟河蝦,一共是七百六十三文錢。

“七百六十三文錢!”小夥計拿着算盤算了很久,算出來額頭都冒汗了。顧春竹早就心算出來了隻是也沒有催他,看賬目一緻也就就滿意了。

“小嫂子你們等會兒,等這小子跟掌櫃的說了再支錢,我要去後廚忙了。”張大廚說着就準備走,但是被顧春竹給叫住了。

“張大廚不好意思我能問問你這兔子毛能剮下來給我們嗎?冬天給孩子縫個皮坎肩什麼的。”顧春竹開口說這話,臉上挺不好意思的。

價格都算好了她還這麼說有些給人添麻煩的意思。

“你們自己剮吧,别把兔肉弄壞了就行,我們這後廚忙得很。”張大廚也沒高興或不高興的,是真的忙,就走開了。

顧春竹看着桂嫂,問道:“大姐,有沒有刀借我們一下。”

“我這就去給你們拿啊。”桂嫂收了顧春竹的錢也樂意的幫忙扭頭就去拿刀去了。

一把閃着寒芒鋒利的刀拿了出來,顧春竹拿着刀緊張的吞咽着口水,想要那兔子的一身皮就得殺生,這皮子這麼保暖給小成和安安做個無袖的小馬甲也好啊。

就在她煎熬的時候,一雙溫暖的大手把刀從她手裡輕輕的拿走,低沉讓人覺得安心的嗓音說道:“我來。”

顧春竹松了一口氣,看着蘇望勤拎着兔耳朵就走到角落裡了,看着他厚實的背影心裡有一種安心的感覺。

“等下等下。”桂嫂急忙喊道,說着她就去後廚裡拿了一口碗裡面裝了清水還灑了一點鹽,放在蘇望勤邊上,“血放這裡面,我帶回去給孩子們加個菜。”

“大姐家裡幾個孩子啊?”顧春竹就跟桂嫂聊了起來。

那邊蘇望勤已經殺好了兔子,兔子大力的彈着後腿掙紮了一會兒就斷氣了。

他左手拎着兔耳朵,右手拿着刀一下子就給兔子剝皮了,刀法簡直是“嗖嗖”的,皮和肉就順利的分開了,像是給玉米剝殼一樣簡單。

桂嫂看着蘇望勤啧啧稱贊道:“春竹,你家的以前是幹什麼的怎麼剝皮這麼快,我們的幫廚裡的小夥計都要倒騰半天呢!”

“桂嫂,他以前是當兵的呢!”顧春竹說起來有幾分自豪。

她和桂嫂聊了半天兩個人都熟了,知道桂嫂家裡孩子多她早早的就在喜迎樓幹活補貼生計了,其實年紀不大可是看着顯老,都是生活苦出來的。

她們說話的功夫,兩隻兔子的皮就被剝了下來,連肚子都沒有被弄破,肥碩的兔子粉肉上還挂着一條條黃色的肥膘。

“呀,這麼快就剝皮了。”張大廚走出來看到兩隻赤條條的肉兔眼神一亮,搓着手說道:“今天正好有大戶來點了好幾樣野味,你們這東西送得及時,掌櫃的說了給你們湊個整七百七十文錢。”說着就七錢碎銀子和麻繩串好的七十文錢遞了過來。

顧春竹伸手捧着放在懷裡裝好,笑得眉不見言的,嘴上讨喜的說着,“肯定是張大廚幫忙說了好話,謝謝您了,下次獵了好東西還送來,價錢您看着給。”

“嗯,以後你們送的也收。”張大廚滿意的摸着肚子,拜托蘇望勤把幾隻小兔子和獾的皮也給剝了。

蘇望勤是個老實人,見賣了不少錢二話的忙活了起來,這一手精湛的剝皮本事可是讓張大廚也稱贊不已。

第二十三章到底是誰娘

等忙好之後都已經是午後了。

顧春竹和蘇望勤忙着把剝下來的兔子皮和獾皮都裝在了破背簍裡,看到那一地的爛菜葉子,隻是有幾個蟲眼或者是黃葉子而已。

她就忍不住問桂嫂:“這些葉子不要了能送我不,我回家弄點腌菜吃。”

“那去呗,值不了幾個錢,往日都是我帶回去送人情的。”桂嫂還幫她整理了起來放進她的背簍裡,一邊感歎道:“春竹啊你獵了獵物過來啊,我覺得跟你有緣,聊得到一塊兒。”

“恩,獵到了就來。”

可是現在這季節怕是山裡也沒什麼獵物,顧春竹還是笑着應了,跟桂嫂道别後背着背簍就跟蘇望勤離開了喜迎樓的後門。

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