經過這樣的訓練,再遇到白霜這樣的意外,那是連眼睫毛都沒顫動一下,手更是穩定到不行。
隻不過普通觀衆沒有看出來,而同行确是能看出一點。
王秀全也在看直播,他看的不是綜藝,而是看看顧白的做菜手法。
哪怕這些手法顧白之前給他看過了,但是王秀全感覺每新看一遍,都是一種莫名的享受。
王秀全也不光是自己看,還讓手下的徒弟沒有事就看看顧白做菜的視頻,他們和顧白的差距太大了,隻要能學到一點半點,那也夠他們受用一陣子。
本來徒弟們還不理解,後來發現顧白做的菜色異常熟悉,就是師父以前帶回來的那些美食,再加上王秀全讓他們看視頻,一下子就猜到了顧白的身份。
幾個人差點就蔫了,他們上次就被顧白的玉米排骨湯給打擊到了,但是當時那是被廚藝打擊,可現在則是被顧白的年紀打擊了。
他們學了那麼久的做菜,這都是學到狗身上去了。
隻不過經過上次的打擊,他們的承受能力還是增強了不少,在王秀全擔心他們是不是又要請假的時候,一個個的鬥志又激發了起來。
年輕人的廚藝都那麼強了,他們這些老人就算跟不上,也不能太差了啊。
這讓王秀全感到了一絲欣慰,最讓王秀全驚喜的是,小徒弟看完了顧白制作紅燒肉的視頻,認真揣摩之後,做出來的紅燒肉雖然沒有顧白做的好吃,但比之前也是上了一個台階。
顧白此時沒有打開他的個人面闆,如果打開的話,他會發現他的天賦欄多出了一道半透明的飄忽字迹,隻是異常模糊,看不清具體内容。
山楂切好了,顧白準備了一鍋清水,把山楂都倒了進去,開小火慢煮,這一步的主要目的就是讓山楂軟爛,方便後續打成泥。
山楂煮爛還需要二十分鐘左右,顧白也不幹等着,直接開始做别的。
排骨泡的差不多了,血水已經浸出來了,顧白最後清洗一遍,就放到了砂鍋裡,然後開始處理玉米。
雖然昨天顧白也切過,但是看到的人太少,而現在,因為剛才處理山楂的新奇,不少觀衆的目光都落了過來。
顧白十指修長,和手裡的大菜刀很不搭配,甚至讓人擔心他能不能握住菜刀。
彈幕區有人發出了擔憂和質疑,但是昨天看過顧白處理玉米的觀衆可是一點也不擔心,美滋滋的等着其他人發出卧槽的驚歎聲。
如果說用水果刀切山楂是小巧靈動的美,那顧白用大菜刀處理玉米時就是舉重若輕的美了。
隻聽到幾聲清脆的咔嚓聲,一根玉米就被顧白均勻的沿着玉米粒的縫隙被分成了四份,再一刀切成八份,然後放入砂鍋中。
有觀衆眼尖的注意到刀身還是光亮如新,一點玉米漿液都沒有沾到,顯然是沒有切破玉米粒,不然不會有這樣的效果。
【卧槽】
【卧槽】
【卧槽】
彈幕區直接被卧槽給刷屏了。
山楂大家很少切,但是玉米這東西,隻要進廚房,基本都切過,也了解裡面的構造。
要是顧白是菜刀剁玉米,那沒有什麼稀奇,可是顧白切玉米就和切豆腐似的,一點聲音都沒有發出,異常絲滑的就把玉米給切好了,沒法不讓人驚訝。
小徒弟忙裡偷閑的瞥了眼視頻中顧白的動作,都愣住,忍不住問王秀全:“師父,您能這樣嗎?”
王秀全挑眉,好家夥,這是知道了顧白的實力後,覺得他不行了。
雖然可能别的是不太行,但是這個王秀全還是可以的,之前去看顧白做湯的時候,他問過顧白怎麼才能這樣做,學會後還練習了好一陣,也能做出來了,隻是不如顧白的動作流暢。
切蔥姜,排骨焯水,去除血沫,放入砂鍋,最後放入姜片清水,蓋上蓋子開火。
等這一切做完,山楂那邊也差不多好了。
“感覺這個湯做起來好簡單啊!為什麼會那麼好喝?”盛佳甯的準備工作很簡單,加上甜品銷量一般,所以很快就做完了手上的活,一直盯着顧白看,忍不住發出感歎。
這個問題也是其他觀衆想知道的,雖然昨天就開業了兩餐,但是玉米排骨湯是最暢銷的。
沈瑜年也有點好奇的看向顧白,他也想知道答案,要是有答案的話,那他是不是也可以試着做做看。
沈瑜年很清楚,等綜藝結束顧白就離開了,雖然不知道他那個時候的食欲情況會不會好點,但要是能從顧白這裡學習到如何做好湯,就算食欲不好,也可以自救了。
隻是沈瑜年不清楚,顧白這個湯是不是有什麼需要保密的秘訣。
顧白沉吟片刻道:“這個原因比較多,從挑選食材開始就有區别了。”
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