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顧白拿出藕粉，用涼白開化開，放在一旁備用。

然後把搗好的山楂泥倒回鍋裡，加入适量的白糖，再滴入兩滴檸檬汁，開小火攪拌。

顧白這次加的白糖比正常比例稍微多了點，要入鄉随俗，國外這邊甜口多，正常配方的糖在國外就顯得有點淡了。

不過顧白也沒多加太多，隻是稍微調整了一下酸甜感，畢竟他們這裡是飯點，甜點太甜容易膩口，就吃不下多少菜了。

這個比例也是顧白在教學空間提前調配好的，因為按照酸甜度的不同，一旦失衡，山楂糕的等級就會從s級掉到a，甚至a級。

加了檸檬汁後的果泥顔色依舊保持着鮮亮的棗紅色，随着攪拌，果泥中水分慢慢蒸發，越發粘稠起來。

顧白手下不停的攪拌，避免山楂泥粘鍋，這一粘鍋，整鍋的山楂泥都要完了。

哪怕最後還能吃，但是等級就不知道要降到哪裡去了。

注意到山楂泥開始冒泡泡了，顧白拿起一邊的藕粉水給倒了進去，繼續攪拌起來，直到山楂泥攪拌的手感已經非常粘稠，才順勢關火，把山楂泥倒到保鮮盒裡。

顧白的動作很穩，山楂泥在盒子裡均勻的鋪了一層，都不用抹平。

棗紅色的山楂糕呈現半透明的狀态，好似一塊精美的紅玉，加上酸甜香氣的發散，更是誘人的很。

本來吃飽了的幾個人都控制不住口水的分泌，沈瑜年情不自禁問：“山楂糕什麼時候可以吃？”

“等冷卻一下就可以切塊吃。”顧白說着就把幾盒山楂糕放到了冰箱裡去，看着幾個人仿佛冒了綠光的眼睛，提醒了一句，“别調低冰箱的溫度，這個溫度冷卻後拿出來的山楂糕最好吃。”

顧白要是不說這一句，真的可能有人會忍不住調低溫度，讓山楂糕更快的出來。

隻是顧白這話一出口，其他人再想也要忍住，因為最好吃的山楂糕才是他們最想要的。

顧琛看着直播，看到顧白做的山楂糕要被其他嘉賓吃掉，不由得咬牙。

之前顧白做出來的菜，都是他第一個陪顧白，現在……

顧琛留戀不舍的看着放入冰箱裡的山楂糕，恨不得一下就飛到國外去，隻是他也很清楚，就算飛機再快，他也不可能趕在其他人吃山楂糕之前到。

其他觀衆倒是沒有顧琛那麼多的想法，就是單純的饞和好奇。

【真的這麼香嗎？我饞了】

【我也饞了】

【早飯還沒吃多久，又想吃了】

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