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不過來是來了，但是對于這道油爆雙脆，幾個評委都沒有搶先動筷子，而是仔細的觀察了一下，雖說這也是評委點評的一貫動作，但是顧白之前做的幾道菜，評委觀察歸觀察，可是那種想吃的迫不及待還是很明顯的，而現在，顯然因為做的是内髒，都有點不太想動。

如果是平時，顧白肯定會注意到，但是他此時完全被自己做的這道菜吸引了注意力，他以為做出來的這道菜會是ss級的菜品，這是他一向的水準，但是現在，sss級的金色标簽差點沒有晃花他的眼睛。

饒是顧白知道自己這次做的異常順暢，但是對于突破也沒有太大的期待，可是他都沒有抱着期待，反而得到了一個大驚喜。

顧白下意識的打開系統面闆看一眼自己的廚師等級，然而還不等他打開，系統的提示音就已經在耳邊響起。

【恭喜宿主成功升級為廚神！】

顧白心底欣喜的不行，不過他還記得自己是在賽場，克制住内心的喜悅，看向評委們，想要看看自己做的這道油爆雙脆會得到什麼評價，如果不是現在不适合自己品嘗一下，顧白都有點想要嘗嘗看着自己做的這道菜的味道了。

紅白相間的豬肚和雞胗交相輝映，在配菜的點綴中，加上自身帶着一種說不出的奇特香氣，反而有點誘人了。

蒙德卡爾對于内髒一向是排斥的狀态，不過想到顧白之前那些菜品的味道，加上這種香氣确實是有點勾人，還是率先第一個品嘗。

他夾起一塊雞胗咬了一口，沒敢全吃，他很清楚内髒有種說出來的腥氣，吃一點可能還好些，吃多了就不舒服。

雞胗入口咀嚼了幾下，口感異常的爽脆，和名字極為般配，口感脆嫩的不行，而味道也是超乎蒙德卡爾的預料，在他的想象中，這種雞胗肯定是不如雞肉的口感，而且看做法就感覺下的料簡單。

可是雞胗仔細的嚼着，卻發現鮮美異常，鮮嫩中帶着冬筍胡蘿蔔和青豆的鮮甜，又帶着蔥姜的香氣，明明隻是下鍋了幾秒，香氣卻完全的融入了進去。

蒙德卡爾猜測是雞胗切法與衆不同的緣故，菊花刀将雞胗細緻的分開了，更容易吸收香氣料汁，哪怕是下鍋幾秒鐘，也足夠它吸收配料的鮮香氣了。

而這些香氣摻雜在一起，加上雞胗自身一種很奇特的香氣味道，蒙德卡爾吃了一口，忍不住又來一口，沒幾下就把吃掉了，然後很順暢的又夾起一塊豬肚。

豬肚看着薄薄的一片，想要分幾口吃都不行，一入口，又是和雞胗截然不同的味道，雖說口感都是爽脆的，但是薄豬肚和厚雞胗的口感還是不一樣，而香氣也是不同，不過兩者相同的地方就是吃一口就香的你想下一口。

明明味道和口感都不是自己習慣的味道，但就是奇特的讓你吃完感覺很喜歡，想再嘗嘗看到底是什麼味道，一口接一口。

蒙德卡爾很肯定自己的腦子很清醒，絕對不是這菜裡下了什麼能讓人上瘾的藥，哪怕他沒有吃過的，但是為了保護自己，也學習過如何辨認，再說，就算是上瘾的藥，也不可能一次就起效。

要說顧白之前下藥，那也不可能，因為他們當評委都是要檢查身體的，如果真的吸食上瘾藥物，足以影響比賽的公平。

所以，原因很簡單了，就是這道菜足夠的好吃，才會讓人迫不及待。

不過蒙德卡爾也沒有吃到多少，在他開始第二輪的時候，其他的評委就反應過來了，在場的評委哪怕不熟，也清楚其他人的嘴巴有多挑剔，蒙德卡爾的這個表現已經足夠證明顧白的實力了。

而這一嘗，本來還有點嫌棄的評委也都紛紛驚住了，連用公筷夾菜的事都給忘了，六個人一口氣将盤子掃的差不多了，才回過神來。

看着面前隻剩下一點配料的盤子，再看看自己手裡的筷子，六個評委都尴尬起來，這剩下的配菜也不可能給觀衆吃了，再說他們也沒有用公筷，用的還是自己的筷子，這太不衛生了。

所以，還是幹脆全吃掉吧。

幾個評委飛快的将剩下的配菜給吃了，沒有一點浪費，甚至因為配菜不夠分，動手慢了的人隻能看着空盤子歎氣。

其他的廚師還在做菜，都沒有空注意到這邊，也多虧他們沒有注意，不然要是看到評委的表現，大概心态就要不行了。

而觀衆則是将評委們的表現給看了個結結實實的，哪怕是一些不太愛吃内髒的觀衆，都有點好奇這個菜到底是什麼味道，才能讓評委這麼喜歡，吃的那麼的投入。

隻是他們再好奇也沒有用了，評委将菜都給吃光了，想嘗也嘗不到了。

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