昨日做了一單大的,陳衍幾乎都忘了前陣子沒生意幹的痛苦,一覺躺到了第二天中午。直到了肚子實在是餓得受不了了,陳衍才怏怏起來洗漱尋吃食。
鬼市隻有一家檔口是做吃食的,老闆是個四十多歲的秃頭大漢,濃密的毛發幾乎全長在了下巴和胸口,像懸挂在嘴邊的瀑布。鬼市的人都稱他為大胡子,傳言他是一個走商和一個胡女所生的私生子。
大胡子是個實在人,從來不收死畜和病畜,每一次進欄都要親自把關。賣出的肉雖然不過稱,全憑手感,但分量足,肉多骨頭少,吃過的人沒有一個不說好。他們家的熟食更是一絕,尤其是早上那一鍋肉湯,用大骨頭整整熬了一個晚上,香氣能從街頭飄到街尾。
陳衍來到他的攤口的時候,他正好在賣肉。案闆上已經不剩下幾塊肉了,零零散散一些邊角料聚滿了蒼蠅,旁邊的鍋裡隻剩下一口湯,看來生意真的很好。
和鬼市所有的人都不同,大胡子陽剛十足,幾乎百鬼不侵。和周圍的人一副鬼相比起來,他可算的上這鬼市裡唯一看起來正常的人。
插在桌子上那把屠刀送走了不下千頭牲口的性命,煞氣外露,諸邪莫近,大胡子每次出攤都要帶着。大胡子每日至少殺一頭牲口,由于鬼市的風水和陰物的原因,牲口進入這裡後不吃不喝幾天就會死了,所以大胡子都是當日宰殺當日賣。
這把刀就是專門用來割喉放血的利刃。日日飲血的屠刀就連淩先生也要忌憚三分。正是這個原因,陳衍尋吃的時候身上從來不帶陰牌,以防驚擾到陰神。
“今天這雞怎麼不叫了,不會在這湯裡吧?”陳衍打趣道。
說的正是大胡子手上養的公雞,是鬼市裡面唯一的報時工具。這畜生邪門得很,沒有太陽也準時啼鳴,在鬼市中不但無病無災,而且毛發愈發鮮豔,雙目囧囧有神。陳衍身邊的鬼見了它無一不望風而逃,最要命的是每日醜時那一聲雞鳴聲,驚得陳衍屋内的鬼怪雞飛狗跳。
陳衍恨不得把這畜生的毛拔了,燒成菜配酒喝。
“我看是你睡得太死了,連雞鳴都不知道。這次出去,這傷沒那麼好吧?”
很難想象這七尺大漢居然也喜歡婦人八卦這一套,陳衍很難接受這種反差。
“總算是救回一命,以後是打死也絕不出去了。”
陳衍至今仍然心有餘悸。
“難過的可不止你一家,還記得賣棺材那家嗎,這幾日不曾見到于老頭那幾個小徒弟了,莫讓于老頭給食了,那幾個孩子粉嫩玉雕得,看得讓人歡喜。”
大胡子突然湊近在陳衍耳邊小聲說話,差點把陳衍給熏暈。
“于老頭可沒少照顧你生意,背後編排人家真的好嗎?”
陳衍在案闆上左挑右撿都找不到一塊好肉,這群龜兒子也忒狠了吧,也不給他留一塊好的。
“哼,他不找我買還能與何人做生意,就于老頭那七十多歲的人了,我還真不信他能吃這般多的肉,便是加上那幾個廋杆子(于老頭的幾個徒弟),又能吃得了多少呢?
早晨才買的一扇牛,下午又問我有沒有現殺的生肉,真就這麼能吃?我還聽說昨天晚上外面的人賣了幾百斤菜肉給他們,哈哈哈,若真是沒鬼我把頭砍下來給你燒湯。”
陳衍才不理這個神神叨叨的光膀子大漢,這條街上誰家沒有點小秘密,不就是菜肉嗎,我家裡還有一缸血食呢。
“行了,别挑了,這肉都讓你挑爛了,我賣給誰?”大胡子用荷葉将所有的肉一掃,包得結結實實。
“都給你了,你陳大師不缺幾個錢,給你算便宜點得。”
大胡子不僅人長得粗糙,做生意也粗糙得很。
陳衍扔下些許貝币(暹羅的錢币單位),将肉一提走人。
不巧的是,路上剛好看見于老頭端着碗筷坐在門檻上吃飯。他們家的門檻又高又厚,坐着吃倒也挺舒服的。
碗裡的肉粥粘稠得很,煮得非常爛,很适合老人家的牙口,這于老頭倒是挺會吃。隻不過,陳衍又想起白肉和他的幾個徒弟的事情,頓時覺得香不起來了。
兩人打了對眼,陳衍有些心虛,率先把目光移開,好像心聲被對方偷聽了似的。
于老頭的目光順着陳衍逃避飄忽的眼神往下,落到了他手上提着的肉上。
“胡子家的肉湯很香吧?”
于老頭眯着眼睛,盯得陳衍發毛,手上的肉差點都要扔了。
“知道他那骨湯用的是什麼骨頭嗎?”
這老頭發出了意味深長的一笑,轉身入了屋内。
陳衍搖搖頭,這個大胡子是向多少人嚼過這于老頭家的舌根,這梁子恐怕是要結下了呀。這給自己提了個醒,以後說話可得小心點,不能随便得罪人。
陳衍走沒幾步,于老頭那屋子裡又發出了刨木頭的聲音,陳衍倒是覺得奇怪,就他這家破店一個月都賣不出一個棺材,這麼賣力是做給自己用的嗎?真是怪人一個,難怪徒弟都走光了。
别人家的事情再大也是小事,自己家的事情再小也是大事。
生意呀生意,一回到家滿腦子想的都是生意。首先必須把财神爺們伺候舒服了,這可是他的根基所在。
陳衍不太會做飯,拿口鍋加點水,煮沸後将肉倒進去再撒點鹽,肉炖爛後撈起來就能吃了。從床底下将那壇珍藏多年的佳釀抱了出來,掀開封泥的那一刻,陳衍口水都快留下來了,就這股香氣神仙也站不穩啊。
陳衍将熟肉放于供桌之上,将酒碗排成一排,挨個倒酒。最後給所有陰神上了香,陳衍虔誠地跪在蒲團上,“前陣子閉市苦了各位,今日特意擺宴孝敬各位叔叔嬸嬸弟弟妹妹,隻要有我陳衍一口吃的,絕對不會忘記各位的供奉。”
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