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書本網>重生後太子扒了我的小馬甲+番外 > 第28頁(第1頁)

第28頁(第1頁)

正在忙碌的時候,起先傳膳的小太監又來了,說是太子有賞。“殿下說今日早膳諸位用心了,人人有賞。”“謝殿下恩典。”廚房裡衆人皆是受寵若驚,急急跪下領賞,每人得了一個荷包。溶溶也拿到了一個荷包,摸着不像是銀子。她心裡微歎一口氣,皇家賞賜的物件,雖說都是好東西,卻大多打上了宮廷印記,根本不敢拿出去典當。守着寶山依舊兩手空空。衆人領了賞起身,那小太監并不急着離開,反而笑呵呵地上前,拉了溶溶說話,“昨兒個姑娘救了皇孫殿下,這是皇孫殿下親自給姑娘挑的好東西。”溶溶昨日去扶元寶隻是順手之舉,沒想到還得了賞,趕忙謝恩。“早上姑娘備的粥菜特别好,皇孫殿下贊不絕口,今日殿下的午膳就有勞姑娘費心了。”“是殿下錯愛了。”溶溶自謙了一句,卻也有些驚訝,早上那些膳食雖是她用心準備的,但對吃慣了禦膳房的太子和皇孫來說,應該算不得什麼好東西,沒想到居然合了皇孫的口味。“這是緣分,皇孫殿下多金貴的人,往日在東宮也用得不多,今日吃了姑娘準備的早膳卻用了許多。”溶溶心中稍安,不敢托大,笑道:“這倒是我的福分,碰巧對了皇孫殿下的胃口,不知皇孫殿下平日有何喜好,還請公公多加指點。”小太監沒想到溶溶這般懂事,心情大好,當即指點起來。溶溶一一記了下來,這時候廚子回複說食盒備好了,溶溶檢查過後,确認無誤這才命人拿出去。本來以為忙活了這一早上能得一個白天的空隙,沒想到一事接着一事,溶溶隻好開始琢磨皇孫殿下的膳食。左右不用去太子和皇孫跟前晃悠,也算是一樁好事。小太監方才給她說了幾道皇孫平日愛吃的菜,五香仔鴿、蝴蝶肉卷、芙蓉雞粒餃、百花釀豬肚……這幾道菜碰巧都是溶溶愛吃的,料想小皇孫的口味同她差不離,這倒好準備。溶溶很快拟好了食單,一對照小太監給的單子,又發現了問題,那單子裡一道魚蝦都沒有,想來皇孫不好這一口。溶溶把食單裡的魚片和蝦卷都劃去了,想了想,添了一道酥炸鲥魚條進去。溶溶吃不準皇孫是不吃魚蝦還是沒吃到合胃口的魚蝦,所以把這道菜加上,并親自動手做這道菜。酥炸鲥魚條是溶溶在掖庭時自創的菜色,準備在尚膳局考核時亮出來的絕活兒。先取一條鮮活的鲥魚放在米酒壇子裡,待鲥魚醉的半死時宰殺,再用蔥姜蒜腌漬。時人吃鲥魚多愛其肚而不用背,但溶溶試了幾次之後,發現鲥魚背上的肉更加鮮美,隻是肉質比魚肚略微糙一些。若是蒸食,自然是鲥魚肚最佳,若是酥炸,鲥魚背則更勝一籌。溶溶将腌漬好的鲥魚拿到燒滾的大骨湯裡燙至七成熟,撈出來取下魚背上的肉,拿刀背碾成肉泥,挑淨殘留的刺和麟,裹上面粉過油一炸就出鍋放到盤子裡,金黃金黃的,魚香四溢。中午果然傳膳的依舊是那個小太監,溶溶已經知道這太監叫做王安,是福全收的徒弟,專門伺候小皇孫的膳食。王安對溶溶準備的其餘七道菜都很滿意,唯獨對酥炸鲥魚條有些疑惑。畢竟他早上特意給溶溶留了小皇孫愛吃的菜,以溶溶的資質,不應該看不出小皇孫是不食魚蝦的。“王公公,這道鲥魚是我特意想出來的菜肴,魚肉經過好幾種法子處理,已經去掉了本身的土腥味。”溶溶說完,低頭離王安近了一點,壓低了聲音,“我是第一次為皇孫殿下準備膳食,若是不上魚蝦,恐是不妥。”王安聞言,頓時愣了一下,愕然看着溶溶,頓時有種頭皮發麻的感覺。宮裡的各位貴人用膳其實是很有講究規矩的,用膳時可有喜好,卻絕不能輕易叫人知道。王安今日告知溶溶喜好便是犯了忌諱,雖算不上什麼大事,但若是讓福全知道了,王安少不了挨一頓訓。王安沒想到溶溶居然比他這個自小在宮裡混的太監還想得細緻周全,他一向自視甚高,這會兒才發覺自己還不如侯府裡的一個丫鬟,頓時警醒了幾分。他明白溶溶的好意,朝她點了點頭,便帶着人把廚房準備的膳食都端出去了。過了沒多會兒,有小太監過來回話,說皇孫殿下吃得很開心,尤其喜歡酥炸鲥魚條。溶溶了卻差事,這才松了口氣,晚膳早就預備好了要吃太子和謝元初打回來的獵物,隻消配些清淡菜蔬就可,溶溶定好食單便往屋裡走去了。在廚房裡站了大半日,煙熏火燎的,她身子早就乏了。一回屋,看見蓁蓁已經躺下了。

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