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聽得這個喜人的消息，母子三人都眼中都帶着笑意，不過有外人在，嬴靜和嬴榮都坐得很端正，儀态極好。黃柯退下後，“好耶！”“好耶！”嬴靜和嬴榮都樂得圍着内殿互相追逐打鬧，小季氏笑得眉眼彎彎，也并未阻止。“娘，光是豆花烤魚，還是不太夠，廚房裡還剩下一個黃河鯉魚的魚頭，我想讓宮人再做個魚湯吃。”豆花烤魚的大夥成功讓嬴靜充滿了信心，眼珠子一轉，決定乘勝追擊，大展身手，順便在父皇嬴禮心中留下“喜歡烹饪”的印象，以後就可以理直氣壯地拿出新菜品。“姝姝想吃魚湯嗎？去吧。廚房裡面熱了就出來哦，别在裡面悶到了。”知女莫若母，心思細膩的小季氏早就察覺了嬴靜在廚藝上的天賦，心想，女兒天生不凡，上輩子大概是天宮中善竈的仙女吧，才會懂得那麼多天上才吃能的到的美食。“謝謝娘！”得到批準的嬴靜開心地一蹦而起，大聲地在小季氏的臉上“啵”了一下，羞得小季氏臉都泛紅了，一瞬間風情無限，粉臉含羞的美貌讓嬴靜看呆了。從殿裡出去後，嬴靜摸了摸自己還沒有長開的小臉，喃喃道:“要是我長大能有娘那麼美就好啦……”“姝姝，我們再出去玩嗎？”被豆花烤魚的美味征服到的嬴榮看到妹妹又想去“玩”，連忙跟着從殿裡跑出來。“我們一起。”嬴靜拉着嬴榮的小手，一同走向小廚房。她看着天色還早，父皇一向勤政，應該沒那麼快過來吃飯，還來得及再做兩個菜的。決心大展身手的嬴靜，打算把今天送來的黃河鯉魚做個一魚三吃。除了豆花烤魚外，再煮個清淡鮮甜的魚頭蘿蔔絲湯，大鯉魚的魚鱗也不浪費，做個冰涼爽口的魚鱗凍吧。小廚房裡面的烤魚香氣還沒有散去，消息靈通的宮人們得知皇帝今晚駕臨明華宮吃飯，早就把豆花烤魚盛起來，準備收拾好竈台再做幾個自己拿手的好菜。不過看到公主和皇子又來指點他們做菜，見識過烤魚美味的宮人們心悅誠服，不敢因為兄妹倆年紀小而輕視他們，都積極地詢問主子們要給皇帝陛下做什麼好菜。嬴靜拿出指點江山的氣勢，給廚房裡的各個宮人們分工：“你們一人把魚頭洗淨處理好，一人把蘿蔔去皮切成絲兒，一人切蔥花和姜片，再來一個人去把魚鱗洗幹淨。”看着掌案的宮人刀工不錯，蘿蔔絲切得又細又均勻，遠勝過自己以前在家用不鏽鋼刨子刨出來的蘿蔔絲，嬴靜贊賞地點了點頭，表揚了一句，“做的不錯。”得到公主的肯定，掌案的年輕宮人耳尖都紅了，激動得差點都切到了手。材料處理好後，嬴靜看到早上做烤魚時掌勺炸魚的那個宮人，嗯，他竈上手藝不錯，可以培養一下。“你叫什麼名字，來把鍋燒熱，放少許油，油熱後把魚放進去，先不要翻動它。記住，這種烹饪方法叫煎。”被點名煎魚的宮人欣喜若狂，先是給嬴靜磕頭，回到：“奴婢叫李山，奴婢一定好好做菜。”李山低着磕頭的臉笑得嘴都咧開了，沒想到，早上其他宮人怕公主淘氣，不肯靠近油鍋，卻讓他在公主面前露了臉。現在公主傳授烹饪技法，可不是誰都能學得到的！沒看到别的宮人嫉妒得臉都綠了嗎？在嬴靜的指導下，魚頭的表皮漸漸煎得金黃焦脆，魚頭那股令人作嘔的腥味在高溫下轉化成濃郁的肉香味，“好香啊，沒想到剛才髒髒的魚頭那麼香……”一旁的嬴榮深深地吸了吸鼻子，原本他是有點讨厭甚至害怕魚頭的，不過現在聞着很不賴嘛。魚頭煎得上色了，嬴靜估摸着一家四口的分量，讓宮人往煎魚的鼎裡面加水燒開，放入蘿蔔絲煮湯的同時不忘加入姜片和少許酒去腥。在竈火的加熱下，魚湯漸漸變成奶白色，湯汁像新鮮的牛乳一樣濃稠。嬴靜加鹽嘗了嘗鹹淡，默默給自己點了給大拇指，嗯，好喝。魚頭豆腐湯做好了，收獲了衆人敬佩的目光，嬴靜終于騰出手來制作魚鱗凍。尚食令送來的大鯉魚魚鱗泛着金光，嬴靜心想，做出來的魚鱗凍可能很漂亮哦。因為給陛下做菜，宮人們不敢馬虎，早已把魚鱗清洗得幹幹淨淨，等待着公主的指點。大家都很好奇，平常都是直接扔的魚鱗能做些什麼。嬴靜吩咐宮人先用酒把魚鱗浸泡一刻鐘，然後再把陶盆中的魚鱗撈出來清洗。看到有些機靈的宮人已經把鼎清洗幹淨，嬴靜便把魚鱗放入鼎中，加入好幾碗清水和一竹筒酒，直至沒過魚鱗。然後，她再把準備好的花椒、桂皮、茱萸、姜片、蔥段倒入鍋中，讓宮人加大火燒開，并不斷攪拌。

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