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豆腐幹的方子隻有許滿囤，許鐵，許銅和許楠知道。要不是許楠會寫字，需要他把方子記下來，他也是不能知道的。周氏把方子仔細疊好收起來，說道：“這就是咱家的傳家寶了。”許楠笑道：“奶奶，還不知道這豆腐幹賣的什麼樣呢？”周氏信心很足：“我孫子想出來的，那就差不了。”許楠糾正道：“奶奶，這不是我想出來的，是我從一本古籍上看到的。”周氏更驕傲了：“那麼多讀書人都看不到這方子，就隻有我家根兒看到了，還做了出來，當然是我家根兒最厲害了。”第一次賣，家裡做了二十斤豆腐幹，這樣即使賣不了多少，家裡人自己吃也是能吃完的。價錢嗎，就訂在了一斤半豆子換一斤豆腐幹。按許滿囤說的，二斤豆子換一斤的話，就貴了，家裡沒個事的話，舍得買的人就少了，一斤半豆子換一斤豆腐幹，也沒人會嫌貴，買來吃還是舍得的。他們打算現在鎮上趕集的時候賣，那樣人比較多，等人們都知道了豆腐幹好吃，許滿囤走村的時候才好賣。晚上吃飯時，小周氏說道：“娘，我娘家二哥的玲姐兒今年臘月裡就要嫁人了，明天正好是集日，我想扯塊被面，我是做姑姑的，要是送的太晚了，我怕不好看。”周氏答應了，這是正常的人情往來，等吃完飯，她就給小周氏拿了七十文錢。這是周氏訂下的規矩，媳婦的娘家有人嫁娶，買東西的話是七十文，禮錢是一百文，多了少了，自己看着添補。周氏算是大方的了，七十文可是買一床上好的花被面，有的婆婆手裡比較摳，就讓媳婦直接拿四尺白粗布，當做被裡，也就二十多文錢的事。集市那天夫子正好有事，學堂裡放假，許楠也要跟着去，周氏答應了。平時都是許滿囤自己一個人去趕集的，今天第一次賣豆腐幹，許楠要去，周氏也就跟着了。小周氏先要去買被面，就對周氏說道：“娘，讓根兒跟我一起去吧，孩子好不容易來一趟集市，在這裡讓他跟我去逛逛。”周氏說道：“根兒和留柱跟着我就行，你去吧。”小周氏聽婆婆這樣說，點點頭：“那好，娘，我去了。”留柱開始還有些不願意跟着奶奶，周氏哄他道：“奶奶給你和哥哥買燒餅吃。”聽到有吃的，留柱聽到有吃的，也高興起來。許楠買回了四個燒餅，先遞給了爺爺一個，又給了奶奶和留柱各一個，最後一個才是自己的。燒餅還熱着，面香混着芝麻香，表皮酥黃，許楠感覺自己一口下去就能吃半個。周氏看着手裡的燒餅，問道：“根兒，我給了你三文錢，不是隻夠買兩個的嗎？”許楠：“奶奶，我花的我的壓歲錢。”周氏咬了一口，說道：“我家根兒真會挑，買的又酥又香。”在周氏心裡，自己的大孫子不論幹什麼都是對的，就連買個燒餅也比自己以前買的好吃多了。中間也有兩個人來買豆腐，許楠也像他們推薦了自家的豆腐幹，大約是新吃食的原因，他們隻是看了看，并沒有買。許楠剛吃完燒餅，小周氏就回來了，許楠不由好奇：“嬸子，這麼快就回來了？”實在不怪許楠會好奇，他是跟着陳氏和小周氏趕集買過布料的。她們會先把整個集市賣布的攤子挨個看上一遍，問一下價格，做到心裡有個譜。等一圈轉完，感覺價錢合适又喜歡，就慢慢談價格，這家談不攏就換下一家，沒有一個多時辰是買不下來的。那次早上他們就從家裡出發，整個集市芝買了兩塊布料，就已經過晌了。這次許楠買個燒餅吃完的功夫，小周氏就回來了，許楠才會奇怪啊。小周氏把包好的布料放回拉車上，說道：“我怕留柱鬧，扯完就趕緊回來了。娘，被面花了五十八文，剩下的錢我買了油條，您嘗嘗。姥爺愛吃糖果子，我也買了一些，放在車上了。”小周氏還想着自己父親，周氏心裡高興，臉上就帶了出來：“我剛吃了燒餅，還不餓。留柱慌着來趕集，早上沒吃多少，讓孩子吃吧。”這個社會就是這樣，即使是兒媳買的東西，婆婆不發話，也不能給自己孩子吃。小周氏又說道：“爹，您也吃，我看着攤子就行。”集市上人多了起來，小周氏就站在攤子前吆喝：“豆腐，新鮮的豆腐，豆腐幹，好吃的豆腐幹，獨一份兒哦。”不過這一招并不算靈，不少人隻是走路時偏頭看一眼，根本就不會停留。等了好一會兒才有人來買豆腐，是一個三十多歲的婦人，領着一個三四歲的孩子。小周氏拿竹闆挑起一塊豆腐幹，遞到那婦人面前。說道：“嫂子，您嘗嘗，這是我家新作的一種吃食，叫豆腐幹。”

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