許楠搖搖頭:“二姐,你先等一會兒,我去把小米拿來。”許雨水在他後面喊:“根兒,要是餓的話,我給你烙水餅吃。”等她說完,許楠已經跑遠了。許雨水笑道:“姐,你看根兒風風火火的,不知道又要幹什麼?”許冬接話道:“小孩子,想起一出是一出。”做麥芽糖最好使用糯米和玉米碎,糯米要到縣城買,還比較貴,玉米在這個朝代是沒有的,好在用小米代替也是可以的。蒸好的小米放涼弄散,倒入切好的麥芽,加入适量水,拿蓋簾蓋好,放在屋裡。下午,許經和沈修身來找許楠溫習功課。沈修身家裡房子狹小昏暗,許經父親是個童生,每到過年,總有一些需要交際的朋友,許童生好面子,每到此時,總要許經作陪,弄得許經不勝其煩。許楠乘機邀請他倆到自己家裡溫書,沈修身和許經便同意了。對于沈修身和許經每天都來找許楠這件事,家裡人極為贊成。沈修身不用說了,小小年紀就是秀才了,學問自然不用說。就是許經,他的父親也是一位童生,也是有些學問的,許楠和他們交好,那是好事。每天上午,陳氏就把許楠屋裡的炕燒的暖暖的,熱水随時供應,周氏還特地囑咐三個小孩子,即使在院子裡,也不能大聲玩鬧,免得驚擾了哥哥讀書。今天沈修身是先到的,他第一眼就看到了許楠炕上蓋着蓋簾的瓦盆,問道:“這是什麼,怎麼把面盆放在你屋裡了,你弄的那些麥子呢?”臘月過了二十,村裡人就開始蒸包子和饅頭了,冬天天冷,人們活好面後就把面盆放在燒好的炕上,這樣面發的快些。和好的面一般都是放在當家主婦的屋裡的,發面發面,象征的家業越來越發達。沈修身看到許楠屋裡放着的瓦盆,還以為是面盆,才這樣一問。許楠買了個關子:“等明天你就知道是什麼了。”許楠拿出自己昨天下午做的功課,請沈修身給看了一下,沈修身仔細誦讀一遍,指出了其中的一處錯誤。除了夫子布置的功課,沈修身又另外給許楠和許經布置了功課,下午的時間許楠和許經做好,沈修身第二天給他們修改,錯一處的話,晚上抄寫十遍。許楠一時有些傻眼,要知道昨晚自己可是仔細檢查了一遍的,怎麼還有錯的地方呢。唉,想想自己前世加上今生,都是三十好幾的人了,竟然不如一個十五歲的少年。許楠讪讪的,沈修身确實毫不留情:“錯的這處抄寫十遍。”還不待許楠答應,許經就進來了,看這個架勢,就知道發生了什麼:“根兒,又被修身罰了吧。”許楠點點頭,說道:“你的呢,也讓修身給你看一下,說不定你今晚要和我一樣抄幾十遍呢。”許經朝他伸了個舌頭:“我才不會呢。”沈修身看了一遍許經的,倒是沒有什麼錯處,許經沖着許楠得意地笑:“今天晚上我不用抄了。”許楠隻當看不見,不理他。沈修身拿毛筆杆敲敲炕桌:“别鬧了,開始做功課吧。”送走沈修身和許經,天色也要暗下來了。因着做豆腐幹忙,家裡的晚飯吃的就晚了些,此時廚房裡還沒有人。許冬和許雨水正在屋子裡做活,許楠笑道:“大姐,二姐,你們誰有空啊,幫我幹點活呗。”許冬問道:“根兒,幹什麼活?”許楠笑道:“燒火。”許楠拿紗布把麥芽和小米的汁水瀝幹,再把汁水倒進燒菜的小鍋,說道:“姐,先大火,等開了以後燒小火。”鍋裡的汁水并不算很多,不一會兒就咕嘟咕嘟的開了。許冬見鍋裡開了,立馬不添柴了,隻拿燒火棍撥弄竈裡剩下未燃盡的柴火。許楠拿木鏟按順時針的方向慢慢攪拌,鍋裡的糖液咕噜咕噜的冒着氣泡,越來越少。不一會兒,廚房裡就飄起了甜香。許冬吸吸鼻子,問道:“根兒,你做的什麼,這麼甜?”“姐,你一會兒就知道了。”許楠拿鏟子挑起糖液,連而不斷,許楠立即說道:“姐,好了,不用燒火了。”許冬拿燒火棍在竈底撥弄幾下,竈口飄起一陣青煙,鍋裡的麥芽糖咕嘟的聲音就小了下來。許楠拿一根筷子挑了一點麥芽糖放到許冬的嘴前:“姐,你嘗嘗。”許冬張開嘴吮住筷子拿舌頭舔了一小下,完了不敢置信道:“根兒,甜的,是糖!”許楠:“姐,我在書上看到制作麥芽糖的方子,就想着試一試,沒想到真的做成了。”許冬趕緊找了一個幹淨的碗,把鍋裡的麥芽糖給盛了出來,鍋底的火雖然滅了,鐵鍋還是很熱的,根兒好不容易做出來的糖,要是糊了可不行。
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