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發糕麥芽糖粘稠，不好散熱，許冬回屋找了一條自己的新布巾，小心翼翼地墊在雙手上，捧着碗去了周氏的屋子。周氏正看着陳氏和小周氏揉面蒸饅頭，看大孫女捧着個碗小心翼翼地進門來，不由問道：“冬姐兒，碗裡是什麼，怎麼這樣小心。”許冬慢慢把碗放下，碗裡裝的是黃褐色的粘稠的液體，不知道什麼。許楠跟在許冬的身後進了屋，手裡拿着三根筷子，他拿筷子挑了一點麥芽糖遞給了周氏，說道：“奶奶，你嘗嘗。”剩下兩筷子挑了麥芽糖，分别遞給陳氏和小周氏：“娘，嬸子，您嘗嘗。”周氏婆媳三個嘗了一點後還有些不敢相信，陳氏問道：“根兒，這不是麥芽糖嗎？你買的？”許楠先是點點頭，又搖搖頭，說道：“娘，是麥芽糖，我自己做的。”周氏：“你自己做的？”許楠：“就按一本遊記上說的方法做的，還挺簡單的。奶奶，等幾天我多做一些，過了年走親戚用。”周氏一個勁的點頭，嘴裡說道：“根兒，你怎麼什麼都會。”許楠不好意思了：“也不是我一個人做的，大姐幫了我很大的忙。”“我也就是幫着燒了燒火。”陳氏和小周氏今天要蒸棗花卷子和桃饅頭。發好的面團揉成長長的圓條，對折成螺旋形狀，用兩根筷子一夾，在每個褶皺處放上煮好的紅棗，用力按一按，棗花卷子就成功了。桃饅頭的做法也不複雜，先擀一個圓圓的底座，用剪刀剪出葉子的脈絡，再搓一個上尖下圓的饅頭，拿筷子在尖上壓出一個淺淺的小坑，用筷子蘸一點紅色的染料，像給女子描眉似的仔細塗抹幾下，和底座粘到一起，一個桃饅頭就做好了。陳氏和小周氏的手都很巧，蒸了兩大蓋簾棗花卷子和桃饅頭。等蒸熟了，周氏就會選出品相好的單獨放好，等到三十和初一給祖宗和各路神仙上供，剩下的品相不好的，就自己吃了。許楠最喜歡吃的就是棗花卷子了，他每次吃都是最先吃上面的紅棗。煮熟的紅棗甜甜的，和剛蒸好的饅頭散發的麥香混合到一起，散發出一種特别的香味，即使什麼都不就着，幹嚼吃，許楠自己都能吃三個。小周氏手下不停，嘴裡說道：“娘，今天二十三，蒸糖三角還剩下些紅糖，您不是說要蒸發糕嗎？根兒做了這許多麥芽糖，要不咱多蒸一些發糕，孩子們都喜歡吃。”周氏想了想，點點頭：“也好。”說道發糕，許楠倒是想起了前世的一種吃食，說道：“奶奶，咱做一些南瓜發糕好不好？家裡還有好幾個大南瓜，在做一些南瓜饅頭。”陳氏聽兒子這樣說，取笑道：“别人都是喜歡吃白面饅頭，你倒想吃南瓜饅頭。南瓜饅頭那是家裡實在是沒有銀錢，不好過年，才想出來這樣一個法子，蒸幾個南瓜放一點面粉做南瓜饅頭，你倒好，有白面饅頭吃，偏偏想吃南瓜饅頭。”許楠：“娘，有這麥芽糖，我們做南瓜饅頭時放一些糖，保管好吃。”小周氏笑道：“根兒，南瓜饅頭好做，那南瓜發糕怎樣做？跟做白面發糕一樣？”許楠：“嗯，做法是一樣的，隻不過一半蒸熟的南瓜，一半面粉。”許冬也說道：“奶奶，做一些南瓜發糕吧，我也想嘗嘗。”周氏聽孫子想吃，已經決定要做了，此時聽孫女也要吃，立馬決定要做，反正家裡的南瓜吃不完，過年就要扔掉了。“好，就做南瓜發糕，在蒸一鍋南瓜饅頭。這幾日反正要蒸饅頭，也就是順手的事。”家裡這幾日日日蒸饅頭，男人們又累，周氏發了話，每頓飯都吃白面饅頭，每天做飯還放半斤肉。頓頓白饅頭，天天有肉吃，用老李頭的話說是“神仙日子’了。許楠把碗裡的麥芽糖舀了幾勺盛到一個小盤子裡，放到老李頭吃飯的方桌上，說道：“老姥爺，這是我做的麥芽糖，您嘗嘗。”老李頭拿筷子蘸了蘸，放在嘴裡吧嗒一下嘗了嘗，誇獎道：“真甜，根兒真厲害。”今天許楠受的誇獎比較多，臉皮已經厚了：“老姥爺，您放一些在炕頭，等晚上咳嗽了就呡一點，對嗓子好的。”老李頭很欣慰：“知道了，根兒。”做發糕并不複雜，等到快中午了，發糕就做好了，黃色的發糕趁着上面紅色的大棗，好看極了。許雨水麻利地切開發糕，說道：“昨天蒸棗花卷子剩下一些棗兒，我就把棗核去了放了一些，也不知道好不好吃。”許楠領着三個孩子圍着許雨水切發糕，嘴裡說道：“肯定好吃。”

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