林蕊看着鍋裡的土豆,往竈裡添了一小捆柴,坐在廚房的門檻上發呆。才一天的時間,自己好像已經坦然接受重生,并且到了六十年代。以後怎麼辦?努力生活呗,林蕊承認自己膽小,自私,不敢面對現實,但是跳樓沒死成,又來了這裡,林蕊隻能接受這個現實。現在可能一年到頭都吃不到多少肉,以後該怎麼改善一下生活呢。昨晚上聽林母的意思,哥哥們會打獵,那應該是有肉吃的,要怎麼賺點錢呢。“唉~~”林子軍一進門,就看見自家妹子,坐在廚房門口歎氣。“咋了,是不是不舒服。”林蕊擡頭,看見自家大哥,手上提了兩隻灰撲撲的兔子,“大哥,哪來的兔子,還兩隻!”林子軍看着自己小妹亮晶晶的眼睛,也開心道,“昨晚上和你三哥去山上下的套,我剛剛提前下工去看,結果逮到兩隻,晚上炖來給你補身子。”
“啊,我不會殺兔子,”林蕊看着自己大哥。
“我一會兒剝皮,殺好,”林子軍說完就開始動手殺兔子。
林蕊高興道“好呀,好呀,兔皮可得保存好,等到了冬天我給你們都做兔皮手套!”
“呀,大哥,我不會處理皮子,你會嗎?二哥會嗎?三哥呢,四哥呢?要都不會可咋整!”林蕊有點為難道。
林子軍好笑的看着自家小妹,怎麼生完一場大病性格都變得開朗了。不知覺問出了口,“小妹,你生完病,性格都變開朗了,以前哪會這樣跟我說話,”說完林子軍撓了撓頭,有點不好意思的看向自己小妹。
林蕊道“差點死了才知道,爹,娘,哥哥們,還有嫂嫂,都是對我最最好的人,以後我也會對你們好的,再不會什麼都憋在心裡,”說完林蕊還拉着自家大哥的手。林子軍一時不知道說點什麼。摸了摸自己小妹的頭,就去院子裡殺兔子。林蕊回到廚房才拍拍胸口,松了口氣。
揭開蓋子,林蕊,拿鍋鏟翻了翻鍋裡,土豆拿筷子一夾就斷,看來是熟了。林子軍在院裡聞着一股香辣撲鼻的味道,口水直咽,心想小妹在家都做了啥。屋裡林蕊拿盆将剁辣椒燒的土豆盛出來,洗幹淨鍋,又用鍋鏟挖了一小坨豬油,将鹹菜炒香,再放入白菜炒軟,加一點點鹽調味。鹹菜炒的白菜,就出鍋啦。
這時候林家人都陸續進屋,林母“蕊蕊,都是你一個人做的?你快放着,讓你五哥幫你做。”
林五哥“嘿,敢情我不是親生的,”話雖是這樣說,卻也是往廚房裡走去。等菜端上鍋,林二哥“小妹,這土豆咋這麼香,你放了啥啊。”
“我早上上山了,看到了野蔥,挖了點回來做了一壇子剁辣椒,我看家裡辣椒多,以往都是炒了吃,也不多好吃,我就用找來的野蔥和辣椒剁碎,拿壇子腌起來,這樣辣椒也不容易壞,冬天都能吃呢!”林蕊一一解釋道。
林母“咱們這兒沒這種做法,能行嗎,那野蔥也能吃?”
林蕊“能吃的,我看到山上兔子都咬來吃,想是沒什麼問題,我試試嘛,你看燒出來的土豆都格外香,快吃飯吧娘,你們都餓了吧。”
“這幾天你多休息,這些等我們回家再做也不遲,快吃飯吧!”林父一開口,衆人迫不及待開吃。
“想不到妹子這手藝還這樣好,這土豆可真香,”林大嫂笑着說道。“大嫂是不是笑話我以前不愛做飯,你們不嫌我浪費東西就行。我還怕油放多了娘罵我呢,”林蕊咽下一塊土豆笑嘻嘻道。
“咱們蕊蕊病了一場,反倒活潑了,我看這樣更好,咱再多吃點,長點肉就更好了,”林二嫂往林蕊碗裡夾着菜道。
“生了一場病,迷迷糊糊,許多事也自然想明白啦,家裡人對我這樣好,我以後也會好好愛護這個家的,”林蕊趕忙道。
林母上手輕輕拍了拍自己女兒“你瞎說什麼,娘有這麼摳門嗎,雖說日子不太好,人總是要吃飽才有力氣幹别的,娘是要計劃,一下子把油都吃完,以後吃什麼!”
“是是是,娘您持家有道,哥哥嫂嫂們都厲害,看來我以後都不會餓肚子啦!”林蕊拉着林母的手撒嬌道。林家人桌上歡聲笑語的。
林蕊“大哥逮了兩隻兔子,晚上我燒兔子給你們吃可好,就用那個辣椒。”
“行呀,這下家裡的夥食都交給你安排,你可得給我們安排好,”林五哥嬉皮笑臉道。
林母橫着臉道“少給我指使你妹子,她身子還沒好全呢!”
林蕊“娘,沒事,做飯也不多累,隻是大哥,我下午還想進山看看,能去不?”
林大哥“别進太深,就沿着後門這條小路往上爬,别往旁邊林子去,咱們後面這條小路,别的人都不知道,去的人少,你可小心點。”
林家人歡歡喜喜吃完飯,林蕊看着大哥處理好的兔子,拿去廚房,剁成塊,用清水泡着,去去血水。林蕊将銻鍋放在竈上,加上清水,添好柴,燒了一大鍋水,又将藿香丢進去,端到院子裡晾着。等爹,娘,哥嫂們起床就能喝了。做完這些林蕊也洗把臉,回到自己屋裡休息。躺在床上,林蕊才覺得疲憊。早上五點多就起床一上午沒歇過,還爬去山上挖野蔥……迷迷糊糊林蕊也沉沉睡了。
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直到屋外傳來吱呀吱呀陸續開門的聲音。林蕊才悠悠轉醒,忙起身穿上衣服出去。“大嫂,二嫂,娘,你們去哪?”林蕊看着正要出門的三人道。“上工時間還早,我們和娘去自留地摘辣椒,你在再睡睡,别管我們了,”林大嫂忙開口道。
林蕊“娘,大嫂,二嫂,這裡有我涼好的藿香水,我吃完飯弄的,你們快喝點,天氣太熱了,清熱防暑的,”說着舀好水,遞到三人手邊。三人催着林蕊回屋休息,林蕊趕忙道“不睡了,我一會兒上山,早上去看到幾種草藥,書上說清熱解毒,夏天泡水正好,”林蕊說着背起背簍就要往後院去,卻被林大嫂一把拉住,“讓柱子跟你去,他老往山上跑,有事也好回來叫我們,”說着讓柱子乖乖跟着姑姑。柱子是大哥大嫂的兒子,五歲,小名柱子,大名林子淵,臉圓圓的。柱子睜着個大眼睛,看着自己白嫩嫩的小姑,“小姑我陪你去。”
“行呀,那你跟小姑上山,小姑帶你摘蘑菇去,晚上給你炖兔子,”說着摸摸柱子腦袋。
林母叮囑道,“可别摘到那毒蘑菇,吃了可是要死人呐。”
“放心吧,娘。”說着就牽起柱子往後面上山,多虧了21世紀的小視頻,林蕊以前開店失眠,不是看人趕海就是看人摘蘑菇,看了好多科普視頻,什麼是毒蘑菇,不能吃,哪些能吃。這個季節山上應該有枞樹菌,枞樹菌又叫松乳菇,一般長在針葉林。早上去山上,看西邊有一片針葉林。林蕊準備去試試運氣,下午的菌子沒有早上鮮美,不過在這個年代,好歹也算是營養價值很高的一種野菜。
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