廚房裡“乒乒乓乓”響了半個多小時,姥姥看鍋裡的肉和雞煮好了,用笊籬撈上來把肉湯舀到鬥盆裡。
鍋裡添上水煮了5個熟雞蛋,剝了雞蛋皮一切兩半,把雞蛋黃取出來,裡面塞上瘦肉泥再合起來,外面挂上面糊。
由于肉量較少,姥姥在處理好的肉中放了雞蛋清,多加面粉,盡量的增加份量。
鍋裡倒了大約3斤油,姥姥麻利的把紅燒肉、四喜丸子、雞蛋包肉、酥肉、饅頭條、蘿蔔丸子炸了出來。
把油倒出來,趁油鍋底把剩下的雞蛋黃攤成金黃色的薄餅。
刷幹淨鍋加上水,接着汆肉丸子,滑肥肉片,終于把該準備的都做好了,天色也暗了下來,姥姥直起身捶了捶後腰,笑呵呵的吩咐二奶把東西放好,謝絕了二奶奶留飯的盛情,領着悠悠回家了。
媽媽已經做好了晚飯,白面菜馍馍(素菜包子)、花糕鼻子(用棗和白面做的花樣面食)。冬天天短黑的早,村裡人為了少點燈省燈油,習慣在天黑前喝完湯(吃晚飯)。
“媽媽,你咋不燒湯(稀飯)啊。”看着媽媽往碗裡舀白開水,悠悠不解的問。
“大年初一到初三晚上喝白水,喻示新的一年清清爽爽,不招惹亂七八糟的閑事。咱這裡的人習慣把稀飯叫做糊塗,大年下就喝糊塗寓意不好。”姥姥給悠悠解惑。
在悠悠的記憶裡,自己家吃白面馍的時候很少。碗口大的白面菜馍馍,哥哥高興地一口氣吃了兩個,小弟也吃下了一個。
爸媽一人才吃了一個,看的出來是舍不得吃了,姥姥拿了個花糕鼻子掰開遞給了他倆。
“嘗嘗今年的花糕,這棗可是你們妗子特意挑的,個個又大又圓,甜着那。”
看着這溫馨的一幕,悠悠暗急,自己的商城裡的東西堆積如山,可是家裡人卻處于忍饑挨餓的狀态。怎樣才能把裡面的東西光明正大的拿出來,改善家裡的生活啊!
飯後,喂了雞和羊。媽媽又燒了一鍋熱水,一家人刷牙洗臉燙腳。
在悠悠的潛意識裡,自家這個習慣沒少被村裡人說道(議論)。水費點力氣多挑幾桶就有了,家裡的水缸是最大的,能裝八筲(桶)水。
可是柴禾比較緊張,大多數人家都不夠燒的,為此,姥姥和姥爺起早貪黑的拾柴禾。
一家人收拾妥當,天才黑下來,但早上起得過早,就早早的睡下了。悠悠偷着瞄了眼商城裡智腦上的時間,還不到下午六點。
“貧下中農同志們,現在開始廣播啦。”門後的小喇叭突然響了起來,還帶着刺刺啦啦的雜音。
悠悠如聞天籁之音,總算找到組織了,有了個了解當前社會的渠道。
“滴滴滴,現在是北京時間18點整,下面廣播新聞。”
聽到這個聲音,悠悠趕緊對照時間,她欣喜的發現,智腦裡的時間和外面一樣一樣的。
在以後的日子裡,悠悠多了一個嗜好,喜歡聽廣播。
每天清晨6點,《東方紅》樂曲就會準時響起,6點30分是“各地人民廣播電台聯播節目”,7點是省内新聞聯播,7點半結束。
中午11點開始播音,12點半結束。
傍晚是18點,19點是“各地人民廣播電台聯播節目”。19點半開始文藝節目,經常播放的是所謂的革命歌曲和八個現代樣闆京劇,20點半結束。結束曲都是《大海航行靠舵手》的樂曲。
從廣播中悠悠知道,韓屯村是魯省臨水地區洪城縣張營公社的一個小村莊。有了這個認知,悠悠利用智腦,将網絡上有關這個時期的資料,幾乎查了個底掉。
可惜,由于這個特殊的動蕩年代,資料保留下來的不多,根本談不上完整性,大多是一些片段的記載。不過,聊勝于無,讓悠悠對這個年代有了些了解,比過去在穿越小說中看到的真實多了。
初二天剛亮,時間剛過六點半,悠悠就聽到爸媽起床了。爸爸用牛屋的洋筲(鐵質水桶)去打(擔)水,媽媽掃院子做飯。
悠悠這具身體畢竟還小,很快就又睡了過去,被姥姥叫醒時已是早上七點多。
在姥姥的幫助下,悠悠剛穿好衣服。弟弟就過來了,可能還沒醒透,他揉着眼睛把手伸向悠悠。
“姐姐,糖。”
悠悠一拍腦袋,自己還真給忘了昨天的許諾。迪迪這記性,才兩歲的孩子,睡了一個晚上也沒忘。趕緊從口袋裡掏出兩塊奶糖遞過去,随口說道:“分給哥哥一個。”
“妹妹,你自己吃吧,我大了不吃糖了。”昊昊接過迪迪遞過來的糖塊,毫不遲疑的塞到悠悠手裡,一副小大人樣令悠悠哭笑不得。
悠悠心裡暗暗吐槽:親哥哎,妹妹的糖多到能吃吐你。
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