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大多數人家能吃飽，在公社裡是出了名的紅旗村。特别是麥子，好多堤裡非灘區的生産隊，人均還分不到十斤麥子。

大豆面積大産量高，隊裡每年給社員分兩次豆油，年前一次每人2斤，八月十五一次每人1斤，每人一月不足3兩油。

年底春節前進行決算，該留的留足了，該分的分完了，最後是分錢了。錢是按工分分配（五保戶例外，有基本保障）。隊上會計留足來年的生産資金之後，剩餘的錢折算出每個工值合多少錢，然後按每家每戶的工分數計算，就得出了各家可分得的錢數。

十個公分是一個公值，一個青壯男勞力幹一天活記10個公分。婦女勞力是7個公分，半大孩子和老人大多是6個公分。

韓屯村一般一個工值三毛多，好的年景高達五毛，高了一個工八分錢的村子的好幾倍。因此，每家一年多的可分二、三百元。

各家還有每人一分的自留地，被大家精心侍弄成了上等田。是國家為了鼓勵社員養豬，分的豬飼料田。不過這個時候，人都吃不飽，種的糧食隻好先顧人的肚子。奈何面積太小，産量再高也收不了多少斤糧食。

随黃河轉彎的還有黃河大堤，韓屯村的東面和南面都被黃河大堤圍着，離村子大約二裡地（一公裡）。大堤高約10米，上面寬約4米。

黃河大堤由臨近的村莊守護，相隔500米建一座兩間的磚瓦房，是防汛屋，又叫堰屋子，提供給看堤人員居住，韓屯村負責看護的黃河大堤長兩公裡。

黃河大堤臨黃河的這邊底部20米栽着成排的柳樹，高達粗壯的柳樹，有效的防止河水對大堤的沖刷。

大堤兩邊的斜坡上栽滿了葛八根，是一種根系特别發達的野草，耐旱，生命力極強，一尺多高的青草厚厚的鋪在大堤的斜坡上，能減緩水的沖力起防護作用。

黃河大堤上嚴禁放羊，但初冬青草幹枯後，分到各戶收割。冬天，韓屯家家戶戶的院子裡都有一垛高高的幹草。

護村林、護堤林大量的柳樹，黃堤上的幹草，為村民養羊提供了豐富的飼草，韓屯村家家戶戶都養着十幾隻羊。

這個年代雖然貧困，但社會風氣良好，可以說是路不拾遺夜不閉戶。村裡家家養羊，戶戶喂雞，村外的護村林裡到處跑着散養的雞和羊，隻有走丢的沒聽說過被偷走的。

人們對坑蒙拐騙、欺壓良善的行為深惡痛絕，偶爾出現一個，最輕的處罰是批鬥遊街，頭戴高帽子上寫着所犯罪行，脖子上挂着與罪行相符合的實物，在全公社挨個村的遊鬥一遍，最少十來天的時間，一人犯錯，幾輩人都擡不起頭來。

第18章正月十五蒸花糕

每天的晚上，一家人都不出去串門，聚在姥姥的屋裡。姥姥和媽媽紡棉花，打算出了正月就和二奶奶家合夥織一機子棉布。兩家都沒織布機，二月初天還比較冷，織布的人家不多，借織布機容易些。

姥爺和爸爸一邊用蔭柳條編着籃筐，一邊給兄妹仨講各種通俗易懂的故事，寓教于樂，潛移默化地給孩子們普及各種知識。

倆人用粗細不同的柳條，編着各種生活用品，挎籃、糞箕子和條筐，大的小的都有。

姥爺的手巧，給悠悠編了個小挎籃，二十公分高，二十公分寬，三十公分長，悠悠挎着正好。

悠悠拿着哥哥的課本裝模作樣，時不時地向哥哥請教，表現出極強的學習能力，姥姥總結為：“我們悠悠開竅早。”

為了盡快的了解這個社會，悠悠對大人提出各種五花八門的問題，都要整出個家庭社會十萬個為什麼來了，經常引得老人話說當年。

正月十四，姥姥發了一大塊白面，并泡了一捧紅棗，開始蒸新馍。悠悠那個高興，圍着姥姥和媽媽打轉悠。年後吃的都是年前蒸的剩馍，可把悠悠吃夠了。

菜角子幹的裂開了口，蒸好了都得用勺子往外挖，放到碗裡盛着吃。粘豆包外皮好吃，裡面的餡是紅小豆和地瓜加紅棗煮成的，不過時間長了，就有了一股酸馊味，天天早上吃豆包，悠悠的嘴裡得酸一上午。

不過也有好吃的，那就是每天的早上，昊昊和悠悠怕冷，呆在被窩裡睡懶覺。姥姥早飯熱上一碗丸子，有甜的粘面丸子，也有菜丸子，熱透了就端過來，讓他倆在被窩裡吃。說是小孩餓的快，吃完了再起床。

還有就是豆渣馍。年前用豆腐渣摻上豆面蒸的饅頭，裡面放了調料，加了鹹鹽。蒸熟後趁熱焐在麥稭堆裡，年後就焐成了醬紅色，散發出一股濃濃的醬香味。

切成薄片曬幹，吃時用年前煮肉剩下的肉湯，加上粉條一起炖，各種香味混合在一起，還是相當好吃的，可惜的是太鹹，和鹹菜差不多，每天中午炖兩碗，一家人從來沒吃完過，晚上溜上繼續吃。

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