十四的晚上,二奶奶給送了兩塊切開的花糕,每塊得有碗口大,半尺多高,散發着濃濃的紅棗香甜味。
“桂花婆家給蒸的花糕大,讓孩子們嘗嘗,吃個稀罕。”
“二奶奶,閨女就給拿這一次花糕,還得壓回去一半,您二老身體又不好,放着多吃頓養養身子,您還想着孩子,他們還小以後什麼東西吃不着。”
二奶奶根本不聽姥姥的的,把花糕放到了悠悠家的廚房裡。
按農村裡的講究,新媳婦十五的花糕得給婆家留一半,十六回去時帶着。
正月十五元宵節,這裡的人們連元宵是什麼都不知道。本地的風俗是早飯吃花糕,寓意五谷雜糧收成高。
花糕裡面放上了紅棗,整個馍都帶着香甜味,吃起來還有種濃濃的棗香味。碗口大的花糕,悠悠自己就吃了一個。
姥姥溜了滿滿一篦子的花糕,一頓早飯下來,就剩下了兩個。
昊昊滿足的捧着肚子提建議:“姥姥,咱也在院子裡栽顆棗樹吧,曬了棗咱也能多蒸幾回花糕吃。”
姥姥笑了,“傻孩子,咱差的不是棗,是白面。再說,這院子是隊裡的,栽啥樹得隊裡說了算。”
吃過早飯,姥姥和媽媽就忙了起來。先準備餃子餡,把辣蘿蔔、粉條剁碎,将過年特意留下的一塊半斤來重的熟肉切成碎丁。
鍋裡放了兩勺油,放入蔥姜沫爆香,加進熟肉丁翻炒到肉裡出油,将蘿蔔粉條倒進鍋裡,加上鹽和花椒面拌勻,扁食餡調好了。别看隻有半斤肉,聞着卻挺香。
油撇子比銅錢大不了多少,中間有個淺淺的窩,兩次也舀不出一湯匙油。
姥姥還說這就是大的了,有的人家銅錢中間的孔裡插個木棍當油撇子用,根本舀不住油,也就能瀝拉點油星。
接着淹臘肉,過年剩下的五六塊熟豬肉大約有三斤,放鍋裡煮了一滾,撈出晾幹四周抹上細鹽,放到小口壇子裡封好口,據姥姥說臘肉可以放到三伏天。
中午用煮過肉的湯加上白菜粉條和綠豆面丸子炖了一鍋菜,這是過年後第二次炖菜。悠悠的倉儲園區裡雖然有各種美食,但一沒機會獨處,二不願自己吃獨食。現在一碗清湯白菜,香的悠悠舌頭都快吞進去了。
下午,媽媽和了好大一塊白面,“咋這麼多?”悠悠不明白。
姥姥給悠悠解惑:“這是今晚和明早兩頓的餃子面,正月十六小年下,吃了明早的餃子新年就算過去了,三十剩餡十五剩面。”
姥姥和媽媽倆人包餃子,看到哥哥學着包,悠悠也喊着要幫忙,姥姥讓她摁劑子,迪迪跟着搗亂,被悠悠用手抹了一臉的面粉,還樂得裂着嘴,像戲台上的小醜,惹得一家子笑個不停。
剛包了一會,桂花三姐妹就來了,進屋就上手幫着包,桂花吩咐四妮桂萍:“給迪迪洗幹淨臉,領他上街玩去”。
姥姥也洗了手,跟着來到街上。悠悠見狀,麻溜的跟了出去。
大街上,貨郎車又來了,被大人孩子緊緊的圍着,生意挺紅火。
悠悠擠了進去,這次多了過十五的煙火。小手指大的紅蠟燭插在筷子長短的竹簽上,十個一把一毛錢。旗火(鑽天猴)有大小兩種,都是二十個一把,大的兩毛錢,小的五分錢。半尺高的土花五分,小點的二分。滴滴筋一分錢兩把,一把五根。
有小孩子的人家多少都買上一些,讓孩子高興的過個年,也就是花費一毛兩毛的。沒錢也可以用雞蛋、亂頭發和爛鞋底、廢鐵換。
姥姥買了一把紅蠟燭,一把小旗火,兩個小土花和兩把滴滴筋,一共花了兩毛錢。
回到家裡,扁食已經包好了。姥姥拿出幾張彩色的點心包裝紙,領着三妮、四妮紮花樹。
三妮跑出去,在外面的柳樹上折了兩個二尺多高的枝杈。姥姥把彩紙剪成條,挂在樹杈上,花花綠綠的彩條飄蕩着,還真是名副其實的“花樹”。
接着,姥姥又用秫稭(高粱稭稈)和彩紙紮了兩個花姑娘,臂挎花籃,籃裡裝了幾朵棉花,把花姑娘挂在花樹上。三妮和自家一家一個,插在院子裡的糞堆上,意在希望棉花豐收。
天還沒黑,人們就早早地吃了晚飯,聚集在街中心,拿出自己家買的煙火集中燃放。
幾個土花一起燃放,場面也挺壯觀,好似火樹銀花撒滿天,高的有兩米多。
放旗火還是需要技術的,會放的點着一撒手,“嗖”的一聲直直的上了天;不會的一撒手,架嗎溜斜(一溜歪斜)地就出去了,慌的人群急忙躲閃,引起陣陣驚叫聲。
小孩子舉着燃燒的蠟燭,稍大點的孩子湊上去點燃滴滴筋,甩動着劃圈,一朵朵小火花飛下來,可以用美麗來形容。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:民女炮灰要翻身 每天醒來都在密室逃脫 葉教授暗戀成真,寵妻成瘾 農門老太太 躺雞女主播[絕地求生] 今晚吃糖[娛樂圈] 每天早上親一下+番外 養女妖開青樓?這書生不幹人事啊 四合院:逆天改命一住戶 我是一隻藤(娛樂圈) 男神被撲倒+番外 撩傻白甜的多種方式[重生]+番外 我在監獄養大佬 神女的快穿計劃 揣崽後和龍談戀愛 仗劍陪君打天下 女配高攀失敗之後 一瓯春 重生九零小符醫 異能時代:行走人間的死神