把冰粉分成三份,然後把火龍果和桃子捏碎,分别倒入不同的盆子裡面。加入适量的石灰水,開始快攪拌。
攪拌到冰粉變得有阻力的時候就可以了。
這樣原味、火龍果、桃子三個不同口味的冰粉就完成了。
全部做好之後,放在水缸裡面冰一會兒,等冰粉凝固之後就可以吃了。
趁着這個時間,許菡來做一些冰粉裡面的配料。
把想吃的水果切碎,再來一點空間裡面的山楂片。
山楂片并不多,隻有一點點,等山楂成熟的時候,自己要做一點留着配冰粉吃。酸酸甜甜的很好吃!
再拿出之前購買的花生,剝出花生仁,放到鍋裡烘焙一下,切碎一會加到冰粉裡面。
最後,把空間裡面的紅糖拿出來,沖上一碗濃濃的紅糖水放在一旁備用。
第一次做,很多配料準備的都不充分,隻能有什麼加什麼了,等下次去點心鋪子的時候看看有什麼果幹之類的沒有,加到裡面也很好吃!
弄完配料之後,把冰粉端出來,看了看已經凝固好了。一樣盛出一碗,再加入不同的配料。
嘗了嘗,嗯!就是這個味道。冰冰涼涼的,還很q彈,這也太解暑了吧!
熱的時候來上一碗,特别好吃!
許菡趕緊端着碗來到了後院,給川也嘗嘗味道!
川剛吃進嘴巴裡許菡就迫不及待的問道“怎麼樣?好吃嗎?這碗我加的糖不多,應該不會很甜。”
“确實很解暑,很好吃!不是很甜,我也很喜歡吃。”
“我還做了好多,幹活回來或者飯後吃上一碗會很解暑的!”
“能不能做成酸辣口的呢!加上辣椒油和醋?”
許菡一愣,自己吃的冰粉都是加水果和紅糖漿的,好像也應該可以加醋和辣椒吧!
“我也沒有試過,不過你可以試一試,應該也行吧!”于是兩人就來到了廚房,又調了一份酸辣的。
川覺得也還可以,但是許菡總感覺怪怪的,總覺得冰粉還是應該是加水果和糖漿的……
比起酸辣的許菡更喜歡吃正常的冰粉,果然刻闆印象固封了許菡。
相對于許菡川對于酸辣的冰粉接受良好!好像就應該這麼吃一樣。
許菡突然想到,冰粉不可以做酸辣的,但是豌豆涼粉可以呀!自己怎麼就沒有想起來呢!
豌豆涼粉可以當飯吃的,家裡現在也磨盤,完全可以自己制作的。
但是家裡面沒有豌豆,于是許菡就對川說道
“我們可以做豌豆涼粉,這個也很解暑,又能當飯吃但是家裡面沒有豌豆,下次去縣城的時候你多買一點回來吧!因為我不經常吃,之前完全沒有想起來豌豆涼粉的事情。”
“好,那我下次去縣城多買一點回來,我們自己先試一下怎麼做。”川爽快的答應道。
一人吃了一碗冰粉,兩人也不餓了,晚飯自然而然的就沒有做,先往後推推,一會餓了直接從空間裡面拿吃的就行了。
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