四位姨娘也都有各自的小廚房,除了個别想吃的,三餐茶飯都在自己院裡就解決了,隻要府裡不擺宴,大廚房便格外清閑,連人都少了大半,就留幾個輪值的支應着以防萬一。安然來了才知道,卻也沒閑着,又開始收拾竈房,昨兒不過粗略收拾了一遍,今兒沒活兒,正好可以底細收拾。病從口入,這廚房要是不幹淨,一是影響廚師的心情,二一個,也有可能把細菌帶入菜裡,人吃下去就會生病,既然今兒不用做菜,太陽又好,就把菜墩兒以及用的家夥什都搬出去放到太陽下頭曬着,沒有紫外線燈,也隻能用這種原始的法子消毒。地面上積的油膩,用刀一點點鏟了,再用堿水刷幾遍,直收拾的裡外放光,才算滿意。安福進來的時候,都差點兒以為走錯了地兒,這青磚的地面讓這丫頭擦得都能照見人影兒了,安福也是到這會兒才想起來,今兒大老爺不在府裡,高趙兩位大廚不用過來大廚房,安然這個幫廚也不用在這兒待着了。不想,這丫頭倒真是勤快,把個竈房收拾的纖塵不染,便這麼幹淨了,還在哪兒幹呢,不禁道:&ldo;今兒沒事兒,你也早些回去歇着吧,明兒再過來便是。&rdo;安然看了看四周:&ldo;等我把這牆擦了。&rdo;安福愕然看了看四面牆,心說,這得擦到什麼時候啊,得了,反正自己話到了,這丫頭非要累着自己,可跟自己沒關系,轉身走了。安然這一頓收拾,一直收拾到天都黑了,還沒完呢,晚飯點兒過去,大廚房的人差不多都走了,半截兒俞大娘來了一趟,勸她歇着未果,便跟她說,前後院門都鎖了,讓她一會兒走的時候從角門出去,并把角門的鑰匙給了她,也走了。等安然都收拾好,把院子裡的菜墩等東西也都挪進來歸了位,都不知什麼時候了,這裡沒有表,那個沙漏,安然如今也沒看太明白,做菜的時候大都估摸着時間,别的時候也就隻能看天了。安然往外看了看,天上一輪皎月明明亮亮的,那銀白的月光傾瀉下來,穿過廊檐落在院子裡,仿佛一匹銀白色的綢緞鋪設開來,美麗至極。以前現代的時候,除了中秋,安然從來沒想過看天上的月亮,想看也看不着,急速發展的城市文明,帶給人類便捷的同時,也付出了代價,如此皎潔的月光,在現代,除了在遠離城市的山區能偶爾見到,生活在城市中的人,大概早就忘了有月光為何物。如此皎潔的月光真是大自然賦予人們最美麗的禮物,不止月光還有星星,鋪滿整個夜空的星星,散出滿天星輝,美得如夢似幻。安然仰着頭沉浸其中不知多久,直到肚子傳來一串咕噜聲,才想起自己除了早上喝了碗稀粥,吃了個油鹽卷子,這一天竟然都沒吃飯,怪不得餓呢。餓了自然要做吃的,大廚房裡不缺食材,隻是做什麼,倒讓安然頗有些躊躇。想想不禁好笑,之前在外廚房,天天挑水劈柴的時候,幹娘留在鍋台上的半塊幹巴餅子,都覺分外美味,如今到了這裡,敞着口的好東西,倒不知吃什麼了,可見人果然不能過的太好,日子太好了,就容易矯情,倒不如清苦些,或許還有滋有味。剛要進屋忽然瞥見,那邊兒兔籠子邊兒上的小筐裡,有半筐青青翠翠的東西,走過去拿起來看了看,竟是苜蓿草,想來是喂兔子的,在月光下越發翠的水靈。看着這些苜蓿芽,安然倒想起一個久違的吃食來,苜蓿餅,爺爺講古的時候,總是說,以前鬧災荒的年月,能吃上一塊苜蓿餅不亞于如今的山珍海味燕翅鮑魚,故此,一到開春,爺爺就會背着簍子跑到郊區摘苜蓿芽做苜蓿餅,差不多成了安家的傳統。便是那年爺爺住進醫院加護病房,自己也沒忘做了苜蓿餅送去,隻可惜生命即将耗盡的爺爺,隻吃了一口,便再吃不下了。想到此,便把半簍苜蓿提了進去,苜蓿餅是極簡單的老百姓吃食,簍裡已是摘了最嫩的芽葉,隻用水洗幹淨,架到一邊兒瀝水,水瀝幹了切碎,倒入面粉,鹽,揉成面團,切小劑子,擀成薄餅,放在鍋裡烙熟,再切成角,放到盤子裡就成了。安然拿起一塊咬了一口,那股子久違的味道,充斥味蕾,竟讓她眼眶酸酸的想哭。安然正沉浸在思念爺爺的情緒裡不可自拔,卻忽聽見一個頗富磁性的聲音傳來:&ldo;你吃的什麼?&rdo;安然愣了一下,急忙擡頭,窗外的院子裡不知何時站了一個男人,一襲青衫,頭上戴着一頂黑巾涼帽,正好站在月色裡,月光打在他身上,越發顯得身姿挺拔,五官隐在光影裡,看不清晰。
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