不過,安然猜着這般挺拔的男子,應該不會是個醜八怪吧,等他走近了些,看清他的臉,安然才真的理解清俊二字的意義,這男人真把儒雅清俊诠釋到了極緻,便自己這樣不好色的,都不覺愣了一下,下意識答應了一句:&ldo;苜蓿餅。&rdo;?☆、油潑辣子面?&ldo;苜蓿?記得《唐摭言》上曾言:朝旭上團團,照見先生盤。盤中何所有苜蓿長闌幹。莫非就是這個?&rdo;男子的聲音頗賦磁性,從他嘴裡念出這幾句來,很有幾分韻味。安然看過這個典故,大概意思是說窮的盤子裡隻有苜蓿,苜蓿本是牲口吃的東西,随處可見,于野草無異,後世便常用來比喻居官清廉,東坡居士也曾有詩句雲:&ldo;久陪方丈曼陀雨,羞對先生苜蓿盤。&rdo;後來給爺爺再做苜蓿餅,安然都稱苜蓿盤,被爺爺收錄到安記的新食單中,用以告訴安家後代子孫知足常樂。倒是不想這男人竟随口便能說出來,可見不是隻識字這麼簡單,那麼,這男人是誰?這時候跑到大廚房來做什麼?安然打量猜疑的目光相當明顯,男人卻仿佛絲毫也不在意,邁步走過來,站在窗外,沒看安然,卻盯着盤子裡的苜蓿餅看了一會兒,忽然伸手捏了一角吃起來,一角苜蓿餅吃完,又拿了一角。當他的手第三次伸向盤子,安然蹭一下把盤子拿到了一邊兒:&ldo;我說你也太不拿自己當外人了,我費了半天勁才做好的,也隻吃了一角,你倒好,打算包圓啊,還有,你是誰啊?這時候跑大廚房來做什麼?便你是府裡的管事,大廚房也不能随便進來的,這是府裡的規矩。&rdo;安然見他衣着打扮平常,就猜他是哪兒的管事,不過,若是管事半夜跑這兒做什麼?聽幹娘說過,安府裡大大小小的管事有十幾位呢,有能撈上油水的,也有幹巴巴什麼都撈不着的,這位難道是跑來偷嘴的?想到此,聲音不免大了起來:&ldo;想來你也知道大廚房的規矩,不許外人進來……&rdo;安然話沒說完就見男人噓一聲,神秘秘的道:&ldo;小聲點兒,我不過是餓了來找點兒吃的,這大廚房的規矩再大,這裡隻有你我,這會兒又是半夜三更,隻你不大聲喊叫,誰知道我在這兒,更何況……&rdo;說到此卻并未往下說,目光落在裝苜蓿餅的盤子上,那意思是,你不也偷吃了?安然不禁翻了白眼,自己是大廚房的幫廚,一天都沒吃飯,鼓搗個苜蓿餅能算偷吃嗎,沒好氣的道:&ldo;廚子不叫偷吃懂不懂?這叫嘗。&rdo;男人上下打量她一遭:&ldo;你是大廚房的廚子?&rdo;安然咳嗽了一聲:&ldo;那個,目前還不是,不過,很快就是了。&rdo;安然覺得,憑自己的手藝,怎麼也能在大廚房混個二火三火的吧,不可能永遠幫廚,不想,男人嗤一聲笑了:&ldo;那就是說現在還不是,所以,你也是偷吃,你我半斤八兩,彼此彼此。&rdo;這男人白瞎了一副好模樣兒,竟是個刁嘴不饒人的,一點兒男人的氣度都沒有,激的安然脾氣上來:&ldo;我就偷吃了,你管得着嗎,你有本事就自己做,這是我的,沒你什麼事兒。&rdo;說着,也不走門,撐着窗台跳到了外頭,抱着苜蓿餅,靠在廊子上吃了起來。琢磨刁嘴男自己沒趣,肯定就走了,便用餘光盯着他,不想,男人并未離開,反而走了進去,從缸裡舀了面粉開始和面。安然愣了愣,這男人的手法相當熟練,面團在他手裡甩上甩下,花樣百出,安然不禁撇撇嘴,賣弄個屁啊,當誰不會呢,不過,他這一手露出來,安然倒更疑惑起來,這是哪兒的管事啊,瞧和面擀面的利落勁兒,倒像面案上的?正想着,刁嘴男已經擀好了面條,正在切蘿蔔絲,青蒜,姜,蔥白切碎,然後開始煮面,面煮好,過水,尋了兩個大海碗裝起來,放到一邊兒,安然見他找出辣椒碾碎放到面上,暗道,莫非這兒男人想做油潑辣子面,倒真是個會吃的。油潑辣子面是西安最著名的面食,好吃易做,省時間,以前在外廚房自己還想過呢,可惜外廚房沒有辣椒,也隻能作罷,倒真想不到,這刁嘴男會做,而且,看他撥開竈火,鍋裡燒油的手法,頗為地道,真有兩下子。一陣撲鼻的辣香飄過來,安然忍不住吸了一口氣,真是異常懷念的味道啊,聞見這沖鼻子的香味,頓覺嘴裡的苜蓿餅有些不是滋味兒了。正想一會兒等這男人走了,自己也做一碗解解饞,不想,男人卻開口招呼她:&ldo;用一碗面換你一半苜蓿餅,還算公平吧?&rdo;安然側頭看了他一會兒,忽覺這男人還算有那麼點兒風度,人家都給自己台階了,就别端着了,更何況,這男人說的是,這裡就他們倆,半夜三更,能找到個一起吃東西的食友,也算緣分,遂點點頭。
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