裘媛沒有接受過“食不言寝不語”的規矩塑造,本想在飯桌上就和段宏志說一說母親大人的交代的。結果,這串門的兩個人,一副得把酒錢吃回去的模樣,裘媛悻悻的閉上說話的嘴。權策趕忙給裘媛每種口味的餃子夾了兩個放到裘媛面前的小碗裡,看着風卷殘雲一般的兩個人,實在沒忍住,問陳國兵,“三天沒吃飯嗎?”
結果陳國兵絲毫不介意,連回話都不回,左手朝着權策伸了一下食指。權策試探的問,“一天?”陳國兵咽下嘴裡的餃子後,利用下一個餃子沒進嘴裡的間隙,吐出三個字,“一天半。”
權策眼神上下打量了一下陳國兵,對自己第一次見這個人時候的慫态表示鄙夷,同時确定陳國兵就是個“頭腦簡單四肢發達”的,小時候上過幼兒園的都知道,一個手指頭代表“一”,除非,教他的老師不行,不然絕對是陳國兵自己不行。
段宏志在每個口味都嘗過之後,又嘗了其他幾個小菜之後才去嘗龍蝦尾的,結果吃完,這味道足的,想讓人連舌頭一塊兒吃下去。
段宏志問裘媛,“這個也是自己做的?”
裘媛以為他嫌髒呢,回答道,“您放心,現在都是自己養殖的。買回來,我也是仔仔細細洗過的。”
陳國兵知道段宏志不是這個意思,肯定是因為覺得好吃才問的,但是在替段宏志解釋和先嘗嘗之間,他選擇了,“先嘗嘗”。
陳國兵在嘗過之後,真的是覺得味道棒極了。完全放棄了替段宏志解釋的想法,對其他幾個菜挨個嘗起來。
段宏志看自己的代言人已經沒嘴說話了,隻好自己說,“我是覺得味道不錯。”
裘媛馬上挺挺胸膛驕傲的說,“那當然。這個麻辣做法,我是彙集了川省、滇省和黔省的做法,取長補短自己改良的。”随後看了權策一眼,“要不是權策不太能吃辣,我都要把湘菜的精華也融合進來,自創一種調味醬,就叫‘老娘幹’。”
陳國兵被裘媛說的話給笑噴了,點着裘媛指了好幾下,去衛生間收拾去了。
裘媛小聲的問段宏志,“舅舅,T島那邊你安排人查了嗎?”
段宏志看了裘媛一眼,對這個外甥女看法再次提升了一個等級。陳國兵跟了自己十幾年,自己肯定是相當信任的,但是隻因為談話内容涉及的東西會觸碰到段宏遠,裘媛居然能巧妙的利用這個間隙說出來,既辦了事兒,也照顧了陳國兵的臉面,主要是這還不影響陳國兵和自己的關系,至于自己要不要讓陳國兵知道,或者自己怎麼安排,顯然裘媛沒有要知道的打算。
段宏志笑笑,“這個事兒你,”段宏志猶豫了一下,想了想裘媛是怎麼稱呼段宏遠的,而後繼續說,“你段大舅不适合出面,我已經安排人了。還有黔南的事兒,我覺得事情恐怕不會那麼簡單,你們還是要謹慎為上。”
等陳國兵回來,幾個人開始推杯換盞的喝起酒來。裘媛和劉燕幾個喝酒多是紅酒和酒吧那種調配酒,白酒本來就喝的少,尤其是這種要麼會走特供,要麼就外銷的酒,她很少喝。裘媛輕輕抿了一口,少了,沒到舌根,被舌頭表面沾完了。然後目不轉睛的看着權策,權策其實并不喜酒,在湛州沒有辦法,公司就是要拿他當個招牌宴客,他也很無奈。看見老婆在看他,笑了笑說,“我不多喝。”
裘媛内心MMP,轉頭看向陳國兵,陳國兵卻指着蟹黃脆說,“媛姐,這個好吃。酥脆酥脆的,也是自己做的嗎?”
裘媛放棄從别人那裡知道酒是什麼味道的初衷,端起酒杯一仰脖幹了。然後,裘媛很想十分堅強的說,“酒肉穿腸過”。可惜呀,酒從咽喉滾過,經喉管打了個旋一路向下,然後到了胃裡。“豬八戒吃人參果-全不知滋味”除了感受到一股暖流劃過,有一絲絲清香,味蕾的作用好像都不靈了。
裘媛問段宏志,“舅舅,不是你自己灌的吧?”
段宏志本來就被她剛剛豪飲的樣子驚訝了一下,結果聽她這樣問,笑了笑,“是沒喝過好酒,誤會了好酒的味道了吧?現在回味一下,記住了,這個時候叫‘回甘’。”
段宏志旋轉着手上的小酒杯,“品鑒這樣的白酒,就是要進入一個充滿魅力的感官世界,讓視覺、嗅覺、聽覺、味覺都啟動起來。”
裘媛又倒一小杯酒,按着段宏志說的,輕輕将杯子提至鼻前,一股濃郁的香氣撲鼻而來,它有着複雜而細膩的層次,糅合了豆香、甜香以及輕微的果香,令人沉醉。
裘媛啜飲一小口,那精準的酒度和醇厚的口感立刻在舌尖上跳躍開來,它的入口綿甜、醇和,繼而散發出些許辛辣的刺激,直擊味蕾深處,随後是悠長的回甘。
每一次呼吸間,都能感受到白酒中蘊含的糧食本質和大自然的恩賜,通身的毛孔都因為這種快感張開,用心去體會甚至能夠感覺到喝下珍釀順着經脈遊走,閉上眼,眼球在眼眶裡不由自主的轉動,仿佛看見了星辰大海。
段宏志的聲音還在耳邊,“純糧釀酒,在細緻入微的釀造過程中,每一步都流露出對品質的尊重和追求。将精選的高粱、小麥或大米經過蒸煮、放涼、拌曲、發酵等一系列工序,将天然的微生物力量賦予谷物,激發出風味的潛能。”段宏志一邊說着,一邊輕啜一口,酒液順着好看的喉結一個打轉,滾落到肚子裡。
段宏志繼續說道,“整個釀酒過程,沒有現代化的機械幹預,一切都依賴釀酒師傅的經驗和對溫度、濕度的精準掌控。這酒不僅僅是一種飲品,更是中國傳統文化和工藝的傳承,是一種生活的态度,一種對美好歲月的尊重和贊頌。”
裘媛睜開眼睛,臉蛋竟已經泛上桃紅,嘟起嘴,就像跟魏桂撒嬌一樣對着段宏志說,“哎呀,親舅舅。喝口酒而已,你還整出情懷來了。來,我敬舅舅一杯,祝我青春不老,祝舅舅歲月永駐。”
裘媛說完,又一仰脖,幹了。
段宏志卻笑了,還是第一次有人給他敬酒,先祝福自己再祝福他的。想了想,恐怕也就裘媛這麼祝酒吧。
陳國兵趁着這舅甥聊酒的空檔,把餃子和小菜都嘗了一遍。然後提了一個很不厚道的要求,讓裘媛多做點兒蟹黃脆,他給他家的小祖宗帶回去,兌換條件是,他陪裘媛練一個月的拳。
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