這花園被一道垂花拱門就中分開。垂花拱門之前,是一地古老的水磨青磚,院子寬敞,中間一面影壁,廊下幾口大缸裡頭種着睡蓮。等到垂花拱門之後,就是一溜兒的果樹沿院牆栽種,将裡頭的情況一一遮掩,從外頭看來,隻聽得見風聲入内,水聲傳出。這泊泊的水聲正是垂花拱門之後的一處小池塘。小池塘裡頭養着的不是色彩鮮豔的錦鯉,而是大批活蹦亂跳的可食用魚類。在這個小池塘的對面,屋檐飛翹,檐角上端坐着一隻威風八面的屋脊獸,檐角下的木制走廊上,則有兩個上了年紀的老人正随意坐在棋盤兩側,用黑白棋子相互厮殺。片刻,坐在左手邊的人耳朵一動:&ldo;外面是不是來人了?你要不要出去看看?&rdo;後邊的人不以為意:&ldo;不用看,不用看,有老陳處理就夠了,這時間也不會來什麼重要的人。&rdo;左邊的人卻笑得有些意味深長:&ldo;這時間可正好會來那麼一兩個自視甚高的小鬼‐‐還是去看看吧,說不定會有點意外發現呢?&rdo;口氣清新醬。出于對這次悄然而來的人的尊敬,哪怕心裡覺得并沒有必要,廚師協會駐京辦事處的負責人還是先一步坐在了辦事處的會客處等待從門外進來的客人。所以當老陳帶着易白棠走進和廚房隻隔着一個小天井的會客室,本來打算讓易白棠直接進廚房,卻一眼見到自家頂頭上司的時候,幾乎是震驚的:&ldo;許老,您怎麼在這裡?後面那位‐‐&rdo;被稱為許老的老人一擺手打斷老陳的話,視線已經落在了随後進來了的易白棠身上。見到易白棠的第一眼,他就感覺對方有點眼熟,但是究竟是哪裡眼熟……一時半會好像又不太說得出來。許老暗自納悶了一下,最終也隻能歸咎于長得漂亮的人就是比較有路人眼緣這點上面。他對易白棠說:&ldo;坐。&rdo;這是一間十分傳統的茶室。茶室裡也并沒有太多的擺設,一共就一個木雕茶桌,幾張木雕椅子。易白棠在許老對面坐了下來,他來這裡的目的很簡單,因此也并不客氣,直接說:&ldo;我需要一筆貸款。&rdo;許老公事公辦:&ldo;行吧,你想用什麼抵押。&rdo;易白棠:&ldo;醬料。&rdo;醬料啊,雖然比較偏門,倒也不是不行……許老沉吟一會,說:&ldo;沒問題。你是帶成品還是現做?&rdo;易白棠再說:&ldo;現做。&rdo;這個答案讓許老對于易白棠的感官好了一點。要知道,從廚師這一行業被國家承認之後,廚師協會應運而生,從剛一開始幫助了許多廚師成功創業到現在被各種廚師們千方百計的防範。雖然一度是因為當年執掌協會的會長營私舞弊,甚至利用職務之便竊取秘方,但至少全國各地大多數的會長都是一心幫助廚師的。隻是信任問題是最脆弱的東西,一旦受到損傷,要彌補回來,注定千難萬難。他微微笑起來,颔首說:&ldo;那行,廚房裡頭什麼常見的材料都有,如果需要不常見的材料,想必你也已經準備好了。&rdo;既然自己都坐在了這裡,他也就将規矩說清楚,&ldo;廚房裡沒有任何高科技的拍攝設備,你在裡邊做菜的時候也不會有人進去,裡頭的各種調料全部都是打亂了數量的,沒人會一一複核,你也不用太過浪費,不過小小的損失我們也是理解的。&rdo;說到這裡,許老喝了口茶,繼續說:&ldo;等你做完東西出來之後,我會評估你做的醬料的價值,一般我評估出多少,廚師協會就會暫時貸款給你多少,這筆貸款需要分批歸還,但不收利息‐‐你清楚嗎?&rdo;易白棠繼續:&ldo;清楚了。&rdo;這年輕小夥子是不是有點怕生内向啊?說了一大通話,結果對方從剛進來到結束一共就算了三句話加标點都不到十個字,真是惜字如金……這樣想着,他仔細看了一眼易白棠,卻愕然發現對方似乎不是怕生話少,而是魂遊外物,壓根沒認真聽他剛才究竟說了什麼!偏偏這時候,易白棠還再轉眼看他,問:&ldo;說完了?&rdo;許老負氣:&ldo;說完了!&rdo;易白棠點點頭,從座位上站起來:&ldo;我進去做醬料,一共一個小時十分鐘。&rdo;不過有關廚房上的東西倒是說的清楚明白。許老稍微消氣:&ldo;行,你去吧。&rdo;看着易白棠幹脆利落轉身離去,忽然又想起一件事,&ldo;你要做的醬料叫什麼名字?&rdo;
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