道教古老的酒文化:道長,你這兒怎麼有酒?
道教是在酒文化非常發達的曆史環境下孕育、生長和成熟起來的。它對酒的态度雖然因時代和教派的不同而有一定差異,但相對其他宗教傳統而言,則具有更加求實、平易和靈活的特點。
早在道教形成之前,遠古酒文化就已經非常發達了,以緻有商纣王耽于酒色而喪國之說,我國遠古神祀宗教深深浸染了濃厚的酒文化特色。
遠古神祀宗教不但不禁酒,而且把酒作為祭奠神祉的重要供品,甚至還設有專門掌管宗教活動中敬酒事項的官職,稱為“酒人”。
據《周禮·天官·酒人》記載:“酒人掌為五齊三酒,祭祀則共(供)奉之。”現在出土的殷代古墓随葬品中多有酒具。
一、早期道教是不戒酒的
早期道教受這種文化氛圍的影響,并不一概忌酒,至于是否仍然以酒作為祭品,還有待考證。不過道教沿用了祭酒的稱号,用來稱呼高級神職,張道陵祖師在蜀中創立正一天師道,設二十四治,治首即稱“祭酒”。
祭酒原為飨宴時酹酒祭神的長者,乃德高望重者才能擔任,五鬥米道沿用此名,說明早期道士所行宗教職能與原來的祭酒有相通之處。
後來,道士的稱謂有了很大的變化,祭酒隻成對道士神階的稱謂之一,如道教經書《一切道經音義妙門由起》說:“所以稱為道士者,以其務營常道故也。”
并指出道士有天真道士、神仙道士、山居道士、出家道士、在家道士、祭酒道士六階。
道教戒律是約束道士的言行,不使陷入邪惡的條規。早期的道教戒律并無不飲酒的條規,現存最早的道教戒律正一天師道《老君想爾戒》,分上中下三行,每行三條,共九條皆無戒酒之條,金代全真道出,邱處機祖師始創傳戒制度,入道者必須受戒才能成道士。
明末清初王常月祖師創全真叢林,全真道龍門派聲勢大振,該教的《初真戒律》、《中極戒》、《天仙大戒》等合稱“三堂大戒”,多達數百條,對生活各方面均作出規定。
這些教規中有明确的不許飲酒的戒律,此時的一些教内文獻,還明确了違犯這些教規的懲罰辦法,例如《教主重陽帝君責罰榜》便作出“四酒色财氣食葷,但犯一者,罰出”的規定。
二、道家仙真與酒的不解之緣
道教曆代仙真、曆史人物中也多有與酒有不解之緣者。至今仍廣為流傳的八仙故事最初即與酒有關,八仙之名從晉代即有,人們對聚集在一起的八位名流都可稱為八仙。
在唐代,人們盛稱的八仙,在名義上乃因共好酒而成摯友的八位士大夫,是指李白、賀知章、李适之、汝陽王進、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂。
《新唐書卷二百二·李白傳》把他們叫做“酒八仙人”。他們的酒友詩誼已成為千古佳話,杜甫《飲中八仙歌》更是脍炙人口:“李白一鬥詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。”
至于今天最流行的八仙說法,是信道之士在此基礎上曆代不斷編撰,直到明朝才确定下來的。
明·吳元泰《八仙出處東遊記》所說的八仙是李鐵拐、鐘離權、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅,即是現在人們所謂的八仙。
在道教仙真中甚至有仙真因酒而得度者,傳說被全真道教奉為祖師的呂洞賓在唐未、五代之際,少習舉業,兩舉進士不第(一說唐文宗開成二年即837年始成進士,一說唐懿宗威通三年即862年六十四歲時始成進士)。後遊長安,在酒肆中遇鐘離權祖師,經過“十試”,得受長生久視之術而成仙。
金代道士王重陽是道教全真道的創始人。他出身在陝西威陽大魏村富戶,早年習文,入府學,後改而習武,于金天眷初(1138年)曾應試武舉,考中甲科,慨然有經略天下之志,然長期任征酒小吏,卒未能得志。
金正隆四年(1159年)四十八歲時,自稱于甘河鎮酒肆中遇異人,飲以神水,授以真訣,自此假裝瘋颠,自号“王害風”,棄家入終南山南時村穴居修煉,号所居處為“活死人墓”,開始了他立宗創教的曆史。
清代光緒年間着名道士李涵虛是丹道西派創始人。史載他自小穎悟,年青時善琴、嗜酒,陶醉于詩詞文賦之中,堪稱詩酒中人。如此等等,不勝枚舉。
三、道教堅決反對酗酒
道教對普通教徒雖然并不嚴格戒酒,但是堅決反對酗酒。
道教重要經典《太平清·丁部》對酒的害處有專門論述:
1.釀酒浪費糧食。“蓋無故發民令作酒,損廢五谷”,“念四海之内,有幾何市,一月之間,消五谷數億萬鬥制”。
2.損害身體健康。“凡人一飲酒令醉,狂脈便作”,“傷損陽精”,“或緣高墜,或為車馬所克賊”。
3.影響正常工作。酒醉之後“買賣失職”,“或早到市,反宜乃歸”。
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4.危害家庭。因酗酒“或孤獨因以絕嗣,或結怨父母置害,或流災子孫”。
5.影響社會乃至天地氣。酒醉之後,“或為奸人所得”,“縣官長吏,不得推理,叩胸呼天,感動皇靈,使陰陽四時五行之氣乖錯,複旱(幹)上皇太平之君之治,令太和氣逆行”。
總之,酒的害處是很多的,“推酒之害萬端,不可勝記。”鑒于此,該經還規定了對酗酒者的懲罰辦法是鞭笞和貶降:“但使有德之君,有教敕明令,謂吏民言:從今已往,敢有市無故飲一鬥者,笞三十,谪三日;飲二鬥者,笞六十,谪六日;飲三鬥者,笞九十,谪九日。各随其酒斛為谪。”
對作酒、賣酒者,則罰以修城郭道路官舍:“酒家亦然,皆使修城郭道路官舍,所以谪修城郭道路官舍,為大土功也”。因為酒屬水,建築屬土,以土治水,以補其過:“土乃勝水,以厭固絕滅,令水不過度傷陽也。”“修道路,取興大道,以類相占,漸置太平。”
當然,對遠行的“千裡之客”,或家有老人、病人“藥、酒可通”者,或“祠祀神靈”者用酒是不在受罰之列的。
道教是現存的宗教中唯一的本土宗教,是在繼承了先秦諸子百家學說(主要是道家學說)、殷商以降的鬼神崇拜和神仙方術的基礎上發展形成的。
它的曆史非常悠久,從東漢順帝時(公元126一144年)正式創立教團算起,至今已有近兩千年的曆史。
道教的思想文化,在漫長的曆史發展過程中,一直是中華傳統文化的主要支柱之一。它與中華傳統文化渾然交融為一體,但又具有自己的風骨與特色。猶如汪洋和大海,傳統文化是浩瀚的大洋,道教文化則是這大洋中的一片遼闊的大海。
道教在中華民族文化中有着深遠和廣泛的影響,它的許多思想和觀念,經千百年的延續闡發,已經在我們的思維方式、生活方式和行為方式上打下了深深的烙印。道教與酒文化的關系,也大緻如此。
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