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第56章 道教古老的酒文化 道長你這兒怎麼有酒（第1頁）

道教古老的酒文化：道長，你這兒怎麼有酒？

道教是在酒文化非常發達的曆史環境下孕育、生長和成熟起來的。它對酒的态度雖然因時代和教派的不同而有一定差異，但相對其他宗教傳統而言，則具有更加求實、平易和靈活的特點。

早在道教形成之前，遠古酒文化就已經非常發達了，以緻有商纣王耽于酒色而喪國之說，我國遠古神祀宗教深深浸染了濃厚的酒文化特色。

遠古神祀宗教不但不禁酒，而且把酒作為祭奠神祉的重要供品，甚至還設有專門掌管宗教活動中敬酒事項的官職，稱為“酒人”。

據《周禮·天官·酒人》記載：“酒人掌為五齊三酒，祭祀則共（供）奉之。”現在出土的殷代古墓随葬品中多有酒具。

一、早期道教是不戒酒的

早期道教受這種文化氛圍的影響，并不一概忌酒，至于是否仍然以酒作為祭品，還有待考證。不過道教沿用了祭酒的稱号，用來稱呼高級神職，張道陵祖師在蜀中創立正一天師道，設二十四治，治首即稱“祭酒”。

祭酒原為飨宴時酹酒祭神的長者，乃德高望重者才能擔任，五鬥米道沿用此名，說明早期道士所行宗教職能與原來的祭酒有相通之處。

後來，道士的稱謂有了很大的變化，祭酒隻成對道士神階的稱謂之一，如道教經書《一切道經音義妙門由起》說：“所以稱為道士者，以其務營常道故也。”

并指出道士有天真道士、神仙道士、山居道士、出家道士、在家道士、祭酒道士六階。

道教戒律是約束道士的言行，不使陷入邪惡的條規。早期的道教戒律并無不飲酒的條規，現存最早的道教戒律正一天師道《老君想爾戒》，分上中下三行，每行三條，共九條皆無戒酒之條，金代全真道出，邱處機祖師始創傳戒制度，入道者必須受戒才能成道士。

明末清初王常月祖師創全真叢林，全真道龍門派聲勢大振，該教的《初真戒律》、《中極戒》、《天仙大戒》等合稱“三堂大戒”，多達數百條，對生活各方面均作出規定。

這些教規中有明确的不許飲酒的戒律，此時的一些教内文獻，還明确了違犯這些教規的懲罰辦法，例如《教主重陽帝君責罰榜》便作出“四酒色财氣食葷，但犯一者，罰出”的規定。

二、道家仙真與酒的不解之緣

道教曆代仙真、曆史人物中也多有與酒有不解之緣者。至今仍廣為流傳的八仙故事最初即與酒有關，八仙之名從晉代即有，人們對聚集在一起的八位名流都可稱為八仙。

在唐代，人們盛稱的八仙，在名義上乃因共好酒而成摯友的八位士大夫，是指李白、賀知章、李适之、汝陽王進、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂。

《新唐書卷二百二·李白傳》把他們叫做“酒八仙人”。他們的酒友詩誼已成為千古佳話，杜甫《飲中八仙歌》更是脍炙人口：“李白一鬥詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”

至于今天最流行的八仙說法，是信道之士在此基礎上曆代不斷編撰，直到明朝才确定下來的。

明·吳元泰《八仙出處東遊記》所說的八仙是李鐵拐、鐘離權、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅，即是現在人們所謂的八仙。

在道教仙真中甚至有仙真因酒而得度者，傳說被全真道教奉為祖師的呂洞賓在唐未、五代之際，少習舉業，兩舉進士不第（一說唐文宗開成二年即837年始成進士，一說唐懿宗威通三年即862年六十四歲時始成進士）。後遊長安，在酒肆中遇鐘離權祖師，經過“十試”，得受長生久視之術而成仙。

金代道士王重陽是道教全真道的創始人。他出身在陝西威陽大魏村富戶，早年習文，入府學，後改而習武，于金天眷初（1138年）曾應試武舉，考中甲科，慨然有經略天下之志，然長期任征酒小吏，卒未能得志。

金正隆四年（1159年）四十八歲時，自稱于甘河鎮酒肆中遇異人，飲以神水，授以真訣，自此假裝瘋颠，自号“王害風”，棄家入終南山南時村穴居修煉，号所居處為“活死人墓”，開始了他立宗創教的曆史。

清代光緒年間着名道士李涵虛是丹道西派創始人。史載他自小穎悟，年青時善琴、嗜酒，陶醉于詩詞文賦之中，堪稱詩酒中人。如此等等，不勝枚舉。

三、道教堅決反對酗酒

道教對普通教徒雖然并不嚴格戒酒，但是堅決反對酗酒。

道教重要經典《太平清·丁部》對酒的害處有專門論述：

1.釀酒浪費糧食。“蓋無故發民令作酒，損廢五谷”，“念四海之内，有幾何市，一月之間，消五谷數億萬鬥制”。

2.損害身體健康。“凡人一飲酒令醉，狂脈便作”，“傷損陽精”，“或緣高墜，或為車馬所克賊”。

3.影響正常工作。酒醉之後“買賣失職”，“或早到市，反宜乃歸”。

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4.危害家庭。因酗酒“或孤獨因以絕嗣，或結怨父母置害，或流災子孫”。

5.影響社會乃至天地氣。酒醉之後，“或為奸人所得”，“縣官長吏，不得推理，叩胸呼天，感動皇靈，使陰陽四時五行之氣乖錯，複旱（幹）上皇太平之君之治，令太和氣逆行”。

總之，酒的害處是很多的，“推酒之害萬端，不可勝記。”鑒于此，該經還規定了對酗酒者的懲罰辦法是鞭笞和貶降：“但使有德之君，有教敕明令，謂吏民言：從今已往，敢有市無故飲一鬥者，笞三十，谪三日；飲二鬥者，笞六十，谪六日；飲三鬥者，笞九十，谪九日。各随其酒斛為谪。”

對作酒、賣酒者，則罰以修城郭道路官舍：“酒家亦然，皆使修城郭道路官舍，所以谪修城郭道路官舍，為大土功也”。因為酒屬水，建築屬土，以土治水，以補其過：“土乃勝水，以厭固絕滅，令水不過度傷陽也。”“修道路，取興大道，以類相占，漸置太平。”

當然，對遠行的“千裡之客”，或家有老人、病人“藥、酒可通”者，或“祠祀神靈”者用酒是不在受罰之列的。

道教是現存的宗教中唯一的本土宗教，是在繼承了先秦諸子百家學說（主要是道家學說）、殷商以降的鬼神崇拜和神仙方術的基礎上發展形成的。

它的曆史非常悠久，從東漢順帝時（公元126一144年）正式創立教團算起，至今已有近兩千年的曆史。

道教的思想文化，在漫長的曆史發展過程中，一直是中華傳統文化的主要支柱之一。它與中華傳統文化渾然交融為一體，但又具有自己的風骨與特色。猶如汪洋和大海，傳統文化是浩瀚的大洋，道教文化則是這大洋中的一片遼闊的大海。

道教在中華民族文化中有着深遠和廣泛的影響，它的許多思想和觀念，經千百年的延續闡發，已經在我們的思維方式、生活方式和行為方式上打下了深深的烙印。道教與酒文化的關系，也大緻如此。

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