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這會子也是一樣，且不說這三萬多兩的嫁妝，十年八年的花不完。

就算花完也不打緊，水泥跟玻璃的配方她大概記得，高價賣給毓景帝，後半輩子應該就不愁了。

瓊芳還要再勸，李連鷹快步走進來。

他高興道：“娘娘，匠作監将您要的打蛋器送來了，他們人在門外候着呢，您且瞧瞧，若有不妥當的地兒，叫他們立時拿回去改了。”

因昨兒莊靜婉提起廖太妃，莊明心倒是想起入宮前母親裴二夫人囑托她多關照關照其堂姐裴太妃的事兒來。

雖不知裴二夫人哪來的道理堂堂太妃還得要自個一個小小的嫔來關照，但好歹是自個的姨母，裴氏出身的尚衣局尚宮裴瑾也對自個頗費心，多去壽康宮走走也該當。

她初來乍到的，除了吃食，似乎也沒甚拿得出手的禮物。

涼皮就罷了，老人家未必能吃辣，而不辣的涼皮沒有靈魂，吃起來有甚趣味？

面包也不成，目前鐘大、錢喜隻會做外皮酥脆的法式面包，老人家牙齒未必遭得住。

于是她就打起來了蛋糕的主意。

烤個六寸左右的蛋糕胚，中間切開放入果醬，上頭用奶油塗抹起來。

外頭花壇子裡剪一朵玫瑰簪上去，又體面又好看，還很好吃。

然而蛋糕做起來比面包費勁多了。

蛋清要充分打發，沒有電動打蛋器，她隻好畫了張手工打蛋器的圖紙送去匠作監，讓他們用鐵絲纏了兩個出來。

手工打蛋器無甚技術含量，莊明心接過來看了幾眼，點了點頭，叫瓊芳打賞。

瓊芳臉拉的老長，不情不願的拎着錢袋子出去了。

莊明心把打蛋器遞回李連鷹，搭着崔喬的胳膊站起來，三人一塊兒往後殿小廚房走去。

她給鐘大、錢喜分别安排了活計。

鐘大負責制作低筋面粉。

辦法就是将中筋石磨面粉裝入鐵盆，用木鏟壓嚴實，上頭覆蓋籠布，放蒸籠裡蒸兩盞茶。

取出放涼後将面粉打散，用細篩過篩，得到的就是可以制作蛋糕的低筋面粉了。

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