将裡脊肉片放在一旁腌制片刻,容荔将取出的油菜魚豆芽清洗幹淨,起鍋燒水,将青菜與豆芽放入沸水中至斷生。
因為水煮肉片的湯汁不少,容荔向系統要了打包食盒,打算做好後直接裝進去,就不再沾别的碗了。
一瞬間,食盒就出現在容荔的手旁。
系統同她說起過,食盒都是經過重重殺菌消毒,才到達容荔的手中的,為的是讓容荔用的安心,買家用的更安心。
容荔将燙好的油菜與豆芽鋪到食盒的底部,變革在一旁備用。
緊接着,她将準備好的姜蒜切末,大蔥切成小段,起鍋燒油後放入準備好的蔥姜蒜。
待香味逸出後,容荔将豆瓣醬放進鍋中煸炒,等到炒出紅油後,再放入花椒與幹辣椒炝出香味。
片刻後在鍋中倒入準備好的高湯,撒上鹽,等開鍋後将腌制好的裡脊肉片分别放進鍋中高湯内。
隻見肉片在紅彤彤的高湯中上下翻滾着,容荔一邊用筷子将鍋中的肉片撥散,小心它們粘連在一起,一邊偷偷的吸了下香味。
裡脊肉片切得很薄,在滾燙的高湯,中熟的極快,片刻後容荔撒入适量的鹽、糖和醬油,就熄了柴火。
她用笊籬将煮好的肉片撈出放在食盒裡,再将鍋中的湯倒進去。
肉片嫩滑,湯汁香辣,裡面的青菜與豆芽清脆而不軟爛,十分有嚼勁。
她再撒上一把切成小段的辣椒碎與花椒麻椒,熱油往上面一澆,刺啦一聲,白煙陣陣,辛香撲鼻。
白團被容荔攔在了廚房外,它鼻子靈敏,早就聞到了水煮肉片的香味,此時此刻正急的在門口嗷嗷直叫。
白團一叫,負責保護它的長松長秦以為出了什麼事,立刻緊張起來。
當他們聞到從廚房飄出來的香味後,頓時明白了白團為何這般着急。心中詫異又迷惑。
白團同岑凜一樣,也是極度的挑食,沒想到竟然在容荔這裡能看到白團為了吃的上竄下跳,急不可耐的模樣。
看來是王府的廚師不行啊,做的飯都不合白團口味,長松心想道,揮了揮手,讓長秦将這一重大消息報告給岑凜。
長秦吸溜一下,咽了下口水後,這才跳到地面上,三兩下便不見了人影。
留着長松一人守在樹上,望向廚房中的那麼人影,微微地眯了眯眼睛。
容荔年紀甚小,手藝卻如此了得,即使王府的廚子也未必趕得上容荔。
而他們打探到的容荔身世,卻是個十指不沾陽春水的落魄貴女,這顯然與面前的容荔相去甚遠。
看來其中另有蹊跷。長松緩緩皺起了眉頭。
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