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第64頁（第1頁）
還有一個月的時間就到春節，但現在肖遙家的情況除了陳叔送來的那些禮物，也等同于家徒四壁，一點進項都沒有。
吃食是放在廚房和肖大林家一起吃的，即使李淑雲再舍不得，每天十幾個人的飯量都是固定的，糧食也在一天一天的往下急縮。
唯一的好消息就是肖大貴的傷終于見好了，可以簡單的做些運動，青娘還是勒令他在床上休養，傷筋動骨一百天不是說着玩的，可别在骨頭還沒養好的時候又給折騰壞了。
隻是加在青娘身上的擔子就更重了，肖遙無數次睡夢中驚醒的時候，還看見煤油燈下的青娘在認真的做着縫補的活計。
這樣的縫補活計很傷眼睛又掙不到多少銅錢，她這樣不眠不休的做上一天一夜也不過才能賺二十個銅錢，還不如打一次獵來的快。
可是說到打獵，肖遙又頭疼了，因為大雪封山，小路極不好走，現在青娘在家将她們姐弟三個看得極嚴，肖壯每每沖她龇牙咧嘴想要偷偷出去被李淑雲發現的時候總會被胖揍一頓。
一家五口的生計單是靠青娘一人行不通的，但是肖遙此刻也沒有什麼好辦法！
天微微亮，青娘就穿戴好準備出門做早飯，肖遙隐隐還聽到淑雲嬸嬸和她說話的聲音，看着睡的正嬌憨的弟妹，肖遙輕輕挪開被子給他兩蓋好，自己則也穿着衣服出來了。
走到廚房，一股暖意驅散了寒冷，讓肖遙惬意的舒展了自己的身體，可算是活了過來。
早飯是一鍋清澈的可以數清幾粒米的稀飯，還好每人還标配一個粗糧餅子。
今天肖大林起的有些遲，一直都着急忙慌的。
嘴裡還在抱怨：“這稀飯米粒少還燙的慌，要吃完得多耽誤工夫！”
李淑雲不客氣道：“你早起一點不就可以了，平日裡也沒見你話這麼多啊！”
肖大林不敢和媳婦怼，小聲說：“今天不是遲了嘛！”
肖遙突然靈機一動，當即問道：“叔，碼頭那邊沒有賣早食的嗎？”
肖大林苦着臉道：“有是有，但碼頭上的都是一些農家漢子，買的人少，再說天天都是硬邦邦的餅子和家裡的粗糧餅子有什麼不同！”
肖大林絮絮叨叨的還抱怨了很多，肖遙卻如醍醐灌頂一般，對啊！她們可以賣早食啊！
“早食？”青娘疑惑的看着肖遙。
肖遙點頭：“對啊，娘您看，現在爹因為腿傷在家休養，家裡單是靠您一個人賺錢豈不是将您給累垮，我們可以去碼頭賣些早食貼補家用！”
“賣得出去嗎？”青娘有些遲疑，她沒有做過生意，自然第一個反應就是擔心自己的早食能不能賣出去，萬一滞銷了賠的可是銀子呀！
“能……吧！”肖遙也不敢肯定，畢竟想到賣早食也是因為考慮到碼頭上那可觀的客流量。
先前開始賣的時候她們也不會準備太多的量，隻能說試試看，能賣出去是好，賣不出去回來大家也能吃了，不會浪費掉。
隻是白面和肉餡這兩種食材很精貴，若是天天這樣吃可就太奢侈了。
肖遙是個考慮好了就會做的性子，前世的她不是個廚師但也算踏進半個圈了，無她，她有一張非常挑剔的嘴，之前在孤兒院沒那條件就算了，等後來入了研究所研發了新型的藥劑，獎金和薪水就和坐上了火箭一樣急速攀升，買車買房後還剩下不少，每個月帶着研究所的同事就是專門去探店，久而久之和廚師都混了個八分熟，所以蒸包子做饅頭這種入門級的廚藝當然難不住她。
況且她還有小蓮花的加持啊！
用靈泉浸泡出來的面粉更筋道更有甜味，就算做出來個饅頭也讓人食髓知味。
蒸籠這些李淑雲的家裡就有，雖然是小蒸籠這些，但也不怕，畢竟她們隻是做出來試賣的。如果行情好的話，後續再多做一點出來。
說幹就幹！
和青娘一起去了一趟集市，這次她們兩人的運氣不好，沒有在路上遇到馬車，硬生生的走到了縣城，青娘還好，做慣了田裡的活，體力也好很多，但是肖遙不行啊，累的夠嗆，買了東西走在回去的路上腿都在打抖。
買了面粉和豬肉回去，但也不能馬上做，古代沒有鮮酵母，一般家裡做發面制品，通常采用的是将上一次做面的時候留下來一塊裝在碗裡放在幹淨的地方，等下次再用時把它和剛和好的面揉都一起，它就會自動醒發，等醒發好了後，在留下來一塊，留着下次再用，如此的良性循環。
但肖家莊一直都是個掙紮在貧困溫飽線上的人群，能有多少機會吃到這樣的面食，當然沒有這樣的面引子。
如此，肖遙隻好自己用面，白酒和水配好比例，靜置發酵，隻是這樣的時間比較長，尤其是在冬季，需要十個小時，古代算法大概是四五個時辰的樣子。
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