第93頁最新章節，第1頁_穿成病弱上門女婿免費全文閱讀

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開業當天，以前的餐品全部半價，還有新品免費試吃活動。

鞭炮響罷正式開業，接着他們就得開始忙碌了。

江楷點燃炭火将廚台預熱，把準備好的半成品，還有調料餐具等全部搬到廚台的置物架上。

現在他的廚台很強大，一塊鋼闆就能抵上以前的好幾口小煎鍋，油炸的鍋也比以前那口鐵鍋大，能夠大大提高工作效率，江楷一個人就能應付自如，不需要忙得手忙腳亂，也不再需要蘇簡幫忙。

随着天邊霞光越來越亮，天逐漸亮起來，街上也開始陸續有人出來。蘇簡又換上她那身最好看的衣服，站到店門前，準備着有人來了好接待，并給他們講解新店。

她看了眼四周，發現街道這邊還沒人來，但是十幾米外的丁字路口已經陸續來了好幾個人了，那幾個人看都沒看他們這邊，就直接去那邊的早餐店吃面吃饅頭。

她看得有點着急，他們的新店剛裝修完就開業，都沒來得及做開業宣傳，可能都沒人知道，所以現在才沒人來。

還有他們以前擺攤的地方也是，那邊人一向很多，現在肯定比這邊的丁字路口還熱鬧。

最近有幾天沒去擺攤了，也沒告訴那邊的人他們要開自己的新門店。

一切看起來好像都準備得有些過于急促，一點也不充分。

“我去那邊看看吧，”她指着丁字路口對江楷道，“那邊還能看到隔壁街呢，我都看看去。”

“不用着急，”江楷看在眼裡，猜到她在想什麼，“人該來的時候總會來的，沒必要去請。”

他拿了雙筷子戳進油鍋裡測試油溫，又将置物架上的新品和舊品分開放，方便一會兒給客人試吃和賣半價。

江楷不着急有他不着急的道理，現在剛開業十幾分鐘，街上剛有點人，還沒人來店裡完全在他的意料之中。

雖說他們開業開得急，但其實即便再晚幾天開業，他也不打算花力氣做宣傳，他覺得沒那個必要。

這個大井城中心區就那麼三條街，他們這條街雖然不是最中心的街道，但也是僅次于中心街的一條，這小半個月的門面裝修改造時間裡，這個片區的人基本都知道他要在這裡開店賣小吃。

潛在顧客唯一不知道的可能隻有他們開業的具體時間，所以到現在還沒一個人來。

擺攤那段時間，他已經摸清楚那些食客的特征了，要是知道他今天開業，肯定天不亮就有一群人來排隊等着了。

如果隻是換個地方擺攤，他也會像此前一樣，在紙闆上寫一個公告，擺放到隔壁街，告訴食客們新的擺攤地址。

可現在他們的新店跟擺攤的時候已經完全不同，他不能再像擺攤一樣要以一種讨好顧客的姿态去做買賣。

這是一個很微妙的品牌打造和經營理念，自從決定開店那一刻起，他就決定要把他們的小吃店變成品牌，所以才在裝修設計和店名招牌上花心思下功夫。

現在要是讓蘇簡去人多的路口拉人，不僅僅會讓他們的品牌掉價，而且還是一件遭人恨的事情。

他當初專門選擇去翠紅飯店旁邊擺攤，與其說是看上了那裡的人流量，不如說是專門去給蘇簡報仇的。

既然他們欺負她，那他也就沒什麼理由因為故意搶生意而心裡過不去。

食客們不知道他今天開業也不要緊，一會兒人多起來的時候，離得近人出來怎麼都會看一眼他們新店，一旦發現已經開業，就會跟其他人講。

可别小看口口相傳的威力，這時候通信不發達，但是消息一樣傳得極快，就是因為大家還習慣用嘴巴做信息傳遞。

後來信息發達的時候，人們已經不太習慣口口相傳，遇到點事情會先發到網上，然而網上碎片化太強，如果事情沒什麼爆點，很容易就淹沒在了信息海洋裡，反而隻有少數信息能被傳開。

現在這個地方小，不存在酒香還怕巷子深的情況。江楷的店競争也不大，不會被很多競争對手落下，口口相傳的特點最适合他這種小店的宣傳。

所以他不着急，今天開業不一定特别火爆，但也不會差。早上也許人不會太多，但中午一定不會少。

“我不是着急，我就随便看看，”蘇簡雖然心裡着急，但又不想影響到江楷，怕他也跟着心慌，“我看看有沒有以前買過的熟人，有的話告訴人家一聲也行，他們肯定早就想吃你做的東西了。”

“不用，你去告訴人家反而不好。”江楷道。

他這麼說蘇簡就完全不解了，趁着現在沒人來，她進到店裡，小聲問道：“為什麼？告訴他們反而不好？”

江楷耐心跟她講自己的想法，當然不能把什麼品牌經營的理論搬出來，他們都隻是初中文憑，曾經再是尖子生也不會懂這些，轉換成最易懂的話跟她說。

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