在車廂裡頭聽着兩兄弟對話的小三「哼哼」了兩聲。百裡小六,你的腦子又留在将軍樓的冰窖裡忘記拿出來了是不是?你哥老這麼诓你,你還真信啊你!總有一天,你肯定被他賣了都不知道!☆☆☆過了十來日,越往北方越冷,有人煙之地也逐漸少了,等來到一個姓嶽的小村子,天才過午,還不到傍晚住宿的時候,小三便喊了一聲:「停!」不讓馬車穿過這村繼續前行。「怎麼了師兄?」小五撩起車簾問道。「再過去就是雪境荒原,沒人迹了,今日在此休息順道補補吃的喝的,否則幹糧不足,肯定餓死!」小三說。走在他們前方的馬車又踅了回來,那駕車的姚光約莫三十,臉皮養得好,頭發又柔又長,加上每回見着他都是嘴角上揚似在笑,看着比武臨順眼許多,性格也比聶夙好。姚光問道:「三位怎麼不走了?」小六答道:「我師兄說再往前走就沒村子也沒店了,缺了的東西要在這裡補齊才行。」車内小三的聲音傳來:「先投棧。」他說:「我要吃湯餃子。」「噢,」小六問:「湯餃子哪裡有賣?」「前面有條大路,左拐就看見了。」小三說。依小三的話,馬車行進幾步果然見着一條大路,左拐後便是一家小客棧,客棧外頭空地挺大,還圍了圈子讓幾頭豬在裡頭跑。馬車停好後,所有人都下了車往客棧裡走去。剛過了午,客棧裡也沒有人,隻有個年邁的掌櫃拿着帳簿和算盤正在算帳。「嶽老頭,端三碗湯餃子過來!」小三剛進門就大喊。那老頭聽見熟悉的聲音,猛地擡頭,見到竟然是小三,一雙原本渾沌的眼頓時清明發亮起來。小三揮手甩了甩,意思讓對方不用理會他,便徑自入座,同小五、小六一桌坐,而聶夙等人則擇另一張桌子坐下。兩方從來泾渭分明,出了京城便是如此。聶夙不願同小三一桌剛好,即便他想同小三坐,三爺還不屑與他一起呢!嶽老頭先走進了後堂囑咐小三點的湯餃子,接着才慢吞吞地走向聶夙他們,問道:「幾位客倌想用點什麼?」聶夙道:「有什麼好吃的就都端上來。」熱茶到後,小三這裡的菜肴首先上桌。先是湯餃子。新鮮豬肉剁成泥,加入調料,混以韭菜包成餃子。湯頭是豬大骨熬的湯,因為北地較寒,所以湯裡放了多種辛香料,一聞,那是香氣撲鼻。小三喝了口湯,咂了咂舌,感覺味度剛好,多一分太濃、少一分太淡,是他愛喝的口味。再咬一口渾圓飽滿的餃子,餃子湯從薄皮裡爆了出來,有些燙,但外頭冷,這般燙正是剛好。韭菜豬肉也鮮美異常,挺是不錯。接下來又來了盤炸金元寶,餃子皮杆得厚了些。嶽家村兩邊是山,山有河,名為清水。清水河有種當地獨有的小銀魚,看起來小不啦叽,塞牙縫都不夠,但撈多了後剁碎成餡包進餃子裡,熱油一炸,咬進嘴裡那叫一個酥酥脆脆,鮮美異常,是别處吃不着的好味道。再來嶽老頭又送上一盤蘑菇炖山雞。姜蔥爆炒,少許醬油、鹽調味,雞切成小塊炖煮,盛在盤子上看起來顔色油亮,聞着香味撲鼻,簡直令人垂涎欲滴,食指大動。在上完最後一道也是隻有此處才吃得着的炒山野菜後,嶽老頭才慢慢地将三碗湯餃子送到聶夙他們那桌。隻是聶夙等人都吃了大半碗湯餃子了,卻不見别的菜上來。聶夙轉頭叫來嶽老頭,略微不悅地問道:「老掌櫃的,我們這桌怎麼隻有湯餃子而已?其它的菜呢?」嶽老頭笑瞇瞇地道:「老頭子的店隻賣湯餃子,從來不賣其它吃食的啊!」聶夙更加不悅。「睜眼說瞎話,倘若如此,蘇三那桌怎麼多了幾道菜?」「噢,」嶽老頭好似這才想起來兩桌上的菜色不一樣,他道:「那是小店招待的家常菜,既是家常菜,做工粗了些,哪敢拿出來招呼幾位尊貴的爺啊!」「單吃湯餃子怎會飽?家常菜也沒關系,再多送幾樣不同的上來。吃得飽了,爺自有打賞。」聶夙如此說時,兩桌外的小三夾了塊雞塞進嘴裡,嚼嚼後吞下,接着「哼」了一聲。小三哼了,嶽老頭笑容仍挂在嘴上,卻是說:「一碗湯餃子不夠,老頭子再為三位爺續上第二碗可成?若是兩碗不夠,三碗四碗五碗也得的。咱這店餃子包得忒快,絕對餓不着三位爺的!」
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