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第一百二十七章 一定回家(第1頁)

鍋裡的油冒出股股白煙,徐連翹把手放在油面上試了試溫度,把蔥姜蒜下入鍋内。

“滋啦!”屋子裡爆發了一陣食材與熱油碰撞後的歡快聲響。

底料爆鍋後,徐連翹把紅白相間的五花肉丁倒入鍋裡,五花肉在熱油的激發下散發出誘人的香味,把聚在一起說話的幾個人同時吸引過來。

“翹翹,你炒啥哩,咋恁香。”

“肉臊。”徐連翹一邊翻攪,一邊撒鹽,“我以前上大學的時候,跟我們學校食堂的陝西廚師學的,咱縣和陝西搭界,飲食習慣上差不多,都喜歡面食。”

她在鍋中倒入一大勺醋,“咱這兒沒有陝西當地的香醋,味道上可能會差一些。”

食醋與肉類經高溫烹煮後,散發出一股獨特的香味,徐連翹又将紅紅的辣椒面放入其中,頓時,空氣裡混合着酸香,肉香和辣椒的辛香,令人食指大動。

徐連翹将炒好的肉臊盛到大盆裡,又把剩餘食材簡單翻炒後加入事先熬制好的骨湯,最後放入肉臊,再炖煮片刻,一鍋油汪汪,紅潤潤的臊子湯就做好了。

這時,電磁爐上的鍋水也開了,徐連翹下入冷凍的手擀面,煮幾個滾後,下入一把碎韭菜,然後立刻撈出盛入碗裡。徐連翹把臊子湯連湯帶菜澆到面條上面,遞給胡冠軍,“胡書記你先吃,這幾天你一直在村裡忙活,肯定沒吃過這麼熱乎的飯菜。”

胡冠軍笑呵呵地接過海碗,“還真被你說中了,我啊,就饞這口熱騰騰的湯面條呢。同志們,我就不跟你們客氣了啊,我先過瘾了。”

“快吃吧,書記,再不吃點飯你又要暈了。”徐山寶說道。

又暈了?

趙钰聞聲擡起頭,“咋回事?”

“書記他……”徐山寶正要說,卻被胡冠軍擺手阻止,“聽他瞎說哩。我就是走路沒看路況,被石頭子晃了一下,到他嘴裡就變成大事情了。山寶,你别瞎說啊,别把小趙吓住了。我這不好好的嘛,麽事,真麽撒事。”

“真沒事?”趙钰眼神狐疑地看着胡冠軍。

胡冠軍面容憔悴,眼睛凹陷,較之以前明顯消瘦了不少。前陣子晚上加班,胡冠軍在寫工作日記時突發頭疼被他撞見,胡冠軍信誓旦旦的向他保證過後就去醫院檢查身體,可這個過後卻一直被他拖到今天。

“哎呀!我能吃着呢!好着哩!”胡冠軍擺手,“都去吃面去,翹翹手藝這麼好,你們咋還逮住我不放了。”

“這樣吧,等這次五星黨支部檢查完,你就回家去,等下我給嫂子打個電話,讓她幫你預約醫院體檢。”趙钰覺得這事還是得重視起來。

胡冠軍為難道:“能不能緩緩,年終事情多,我走不開……”

“不行!”趙钰斬釘截鐵拒絕,“你必須回去!”

這時,屋裡的其他人也都選擇站在趙钰這邊,紛紛出聲勸說胡冠軍。

胡冠軍搖搖頭,無奈道:“中,聽你們的。回,這次一定回。”

趙钰滿意地點點頭,“這還差不多,等下,我在嫂子面前多給你說點好話。”

胡冠軍笑了,他擡起筷子,正要點着趙钰的方向誇他幾句,可突然他神色一僵,手裡的筷子和海碗先後掉了下去,“咣啷!”白色的海碗重重砸在地上,一碎幾瓣,鮮紅的臊子湯混雜着潔白的面條,鋪滿了暗灰色的水泥地面……

市區。

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