鐵鍋炖裡的貼餅子不多,也不大,貼着鍋的一面尤其的焦香好吃,沒有三五口幾個人就把這個貼餅子吃光了。
“張哥,你知道的可真清楚啊。”孫永咂咂嘴,有點意猶未盡,又加了一塊卷子吃,這是純粹用炖肉的湯蒸熟的,同樣好吃。
張玉鶴一笑,“一會兒你們嘗嘗那米飯,都是東北運來的好大米。”
說話間這米飯就送上來了,衆人把貼餅子放一邊嘗米飯。
“太好吃了,和我們家那邊的米不一樣。嚼着有甜味,好吃。”孫永吃了幾口,“我們那邊也有賣東北大米,說是東北的,我吃着味道不大一樣。”
顧玉明吃了幾口有點遲疑,“這……這米飯多少錢一碗啊?”
“好像兩塊吧?”張玉鶴遲疑了一下,“怎麼了?味道不對。”
“不是不對,而是味道太對了。這米我家裡以前也常吃,這一斤怕不是得好幾十一斤吧?”更貴的米顧玉明也吃過,可在這麼一家小餐館吃到這麼好的米還是第一次。
這比他們食堂的看強多了,一般小館子,食堂什麼的,用的米都是批發來的,估計都不是什麼好米。
“食堂那些米可不行。”張玉鶴偶爾也去吃食堂,食堂那米飯一點香味都沒有,剛蒸出來的飯和剩米飯回鍋也沒什麼太大的區别。“小飯館啊,食堂啊,都有專門的人上來推銷大米什麼的。這種上門推銷的米便宜的很,兩塊多錢的就算是好米了,還有更便宜的,八十多塊錢,五十斤。”
開了快餐店,張玉鶴也算知道一些内幕了。開始關華宇也打算進這種大米,畢竟做快餐,這種就是最有利潤的了。
關華宇和張玉鶴說完後被駁回了。他來京城開店一來是自己吃着方便,二來也是打打名氣,将來還能做大,用這麼次的米是自己哄自己呢。
也不說非要東北的大米,就超市裡促銷的好大米就足夠用的。雖然成本會上去一些,但是起碼良心過得去。
吳立德工作多年了,這些事情都知道。反而是顧玉明幾個人都還是學生,還沒從象牙塔裡走出來,對于社會上的這些事情一來是不在意,二來也是沒聽人說起過,乍一聽張玉鶴這話都愣了。
就算是孫永家裡條件一般般,家裡買的米也是四五塊的,再便宜的也沒有了,市面上也不多,也怕不好吃。
“這些米運到京城,運到其他城市會貴一些,運費再加上那些包裝也都是成本。我們自己家吃,直接就去有種稻子的家裡去買,甚至提前訂上幾百斤,就夠全家人吃一年的,價格沒有這些包裝好了的貴。”
“張哥,你們家天天吃的都是這種好吃的米啊?”
“那當然了,我們守着大米産地,當然撿着最好的吃。”張玉鶴嘿嘿一笑,“你們誰家要米可以跟我說啊,我幫你們也一起訂了。到時候直接給你們發貨運送到家。”
張家年年買米的那家農戶,和張長貴是多少年的老交情了,種的地多,每年産量大的很。今年張玉鶴讓他爹張長貴提前去預定,除了早就訂出去的,其他都留下。
一來是他這幾家餐館用,二來也自己吃。實在吃不下的還能放在空間倉庫裡保鮮。
這樣兩家都省事,他買的便宜,那位老交情也省得去推銷。
大家七嘴八舌的聊着,也吃着。張玉鶴吃了幾塊魚後就開始挑着豬肉炖粉條裡的粉條就着米飯吃,時而再來上一塊魚肉,一塊豆腐。其他幾個人也是如此,這兩鍋菜肉好吃,魚也好吃,粉條好吃,豆腐同樣好吃。
粉條早就把肉湯洗幹淨了,飽滿而又勁道,第一個就吃光了,裡面竟然不剩什麼湯汁。
那條大草魚也被吃的幹幹淨淨,豆腐炖得上面都有了小小的蜂窩,十分入味。吃起來竟然是豆腐的口感和魚肉的滋味。
大魚這鍋裡倒是剩下了點湯汁,不過衆人一點也沒放過,反而是學着張玉鶴的樣子把貼餅子掰開成了小塊也放到魚湯裡撈着吃,衆人搶的不亦樂乎,也覺得吃着更香。
“這一頓吃的可真香啊,比上次咱們去吃的那家還要好吃的多,關鍵是味道特别地道。”
“你去東北吃過?也知道地道不地道?”黃玉笑道。
“當然知道,好吃的就是地道。”
這下連吳立德都笑了起來,“小兄弟這話沒錯,好吃的就是最地道的。”
“行了行了,不笑了。這都一點多了,你們吃完就回去吧,我送我姐夫去火車站。”
“哎,姐夫這就要走麼?”
“我們也有車,一起去送姐夫。”
吳立德簡直受寵若驚啊,這些孩子見面吃一頓飯的功夫,居然這麼熱情?這是他多久沒感受到的了?常年待在機關單位,笑都是假的了。
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