第81頁最新章節，第1頁_秦淮小食肆免費全文閱讀

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“嗯。”李骞應聲之後就去了庖房，開始搬蒸籠。

一切準備妥當之後，沈記食肆的幾人才得了空閑坐下來吃朝食。

“阿姐，這是什麼餅子啊？以前沒見過。”小石頭對碟子裡捏了褶花的籠餅很是好奇，這麼好看的籠餅他還是第一次見。

“這是醬肉餅，這是三鮮餅，這個是酸菜餅。”沈知意也不知道怎麼叫好，索性以籠餅裡的餡兒命名了。

籠餅入口暄軟，面皮薄卻筋道，不會粘牙。沈知意吃的是醬肉餡兒的，一口咬下去，經過高溫蒸好的籠餅裡浸滿了肉汁，鹹香濃郁，讓人食指大動。

一口鹹香的餅，一口酸甜的菜，再配上豆香四溢的甘甜豆汁兒，簡單的吃食也能收獲滿滿的幸福感。

許是沈知意他們吃餅時的香味随風飄散了出去，鋪子門口來了一個黝黑的壯漢。

“店家小娘子，你這籠餅怎麼賣？”壯漢指着蒸籠擺放着的籠餅問道。

這家吃食鋪子賣的籠餅怎的沒見過？看起來跟朵花兒似的，不知價錢幾何。壯漢對這賣相極好的籠餅很有好感，但又擔心賣價太貴，自個兒買不起。

沈知意咽下口中最後一口籠餅，飲盡碗中的豆汁兒，迎上去招呼客人。

“客人，這籠餅有不同口味的，醬肉餡兒和三鮮餡兒的十文錢一個，酸菜餡兒的八文錢一個，不知您想吃什麼餡兒的？”沈知意笑盈盈道。

定價前她與李骞兄妹商量了一下，自家的籠餅個兒大，成年男子吃上兩三個就能飽腹，皮薄餡兒多用料實在，這樣定價并不算貴。

壯漢聽完價錢後，有點猶豫，一個籠餅要小十文錢還是有點貴，但這籠餅也不小，買上兩三個就能吃飽，他站在店門口都能聞着裡頭吃餅的香味，實在是太香了！

沈知意看出這位客人有些糾結，也不催促他，隻道：“客人買了籠餅在店中食的話，小店還有小菜送。”

買籠餅送小菜？還有這種好事。壯漢聽完這話，本來還在糾結要不要買，這下很是爽快地說：“勞煩店家小娘子給我來三個籠餅，三種餡兒一樣一個。”

沈知意并不意外壯漢如此點餐，之前她擺小攤時，每位新來的食客都是這樣，“客人裡邊兒請，籠餅小菜馬上就來。”

店中已有客人，李骞兄妹迅速吃完朝食，将桌上的碗碟筷箸收拾好。小石頭吃得慢，李萱便讓他端着裝豆汁兒的小碗去了庖房繼續吃早食。

“阿兄，你去前頭幫主家賣朝食吧，庖房的事我來就行。”

李骞點點頭，沒拒絕，淨了手後去了前院。

“你來看着，我去庖房給客人準備小菜。”沈知意對李骞說道。

因着買籠餅送小菜是臨時決定的，所以沈知意事先并沒準備，小菜還需要去庖房現切。

沈知意拿出腌酸菜的壇子，撈了小半壇子酸菜出來，切成細絲裝在一個大的湯盅裡端了出去。這樣再有客人來店中吃早食，用筷箸夾上一小碟送去即可，不必再費事來庖房現切。

送上籠餅小菜後，沈知意又問：“客人可要來一碗豆汁兒？”

壯漢吃了幾口籠餅，正覺有些口幹，得沈知意這麼一問，當即點頭應允：“來一碗吧。”

“一碗豆汁兒。”沈知意沖李骞喊了一聲。

得了主家的吩咐，李骞舀了一碗豆汁兒給客人奉上。

壯漢吃着籠餅，越吃越滿意，這店家小娘子用料實在，每個籠餅裡都是滿滿的餡兒，不像以前他遇上的某些店家，買來一個籠餅，一口下去盡是餅皮，餅皮還幹噎得要死。

大口吃完三個籠餅，壯漢最喜醬肉餡兒的，鹹香多汁，比一些吃食鋪子裡的炒肉還好吃。這豆汁兒也比尋常鋪子裡的好喝，一點兒豆腥味都沒有，喝完之後口中滿是豆香和甘甜之感，不知道這店家小娘子怎麼做的。

吃飽喝足之後，壯漢砸砸嘴回味了一下已經吃下肚的美味，“店家小娘子，結賬！”

聽到客人的招呼，沈知意趕緊走過去，笑道：“一共三十文錢，承蒙客人惠顧，好吃下次再來。”

壯漢數出三十文銅錢放在桌上，爽朗道：“好吃，我明日再來。”

得了食客的好評，沈知意笑得眉眼彎彎，将客人送至店門口，揮手道：“客人慢走。”

收起銀錢，沈知意在心中琢磨了一下，一個籠餅十文錢，一百個籠餅就是一千錢，還有豆汁兒也能賺個小一百文錢，這樣算來，每日賣早食賺的錢也不少，就是辛苦了些，得每日卯時就起身準備。

對此，沈知意表示，辛苦就辛苦些吧，有錢賺就行。

第48章俏女郎與冷小二開張大吉

日上梢頭，街道上的行人越來越多，來沈記食肆買吃食的客人也漸漸多了起來。

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