書本網>從賣盒飯到中華名廚 > 第69章 給馮爺爺送把子肉（第1頁）
第69章 給馮爺爺送把子肉（第1頁）
把子肉做的很成功，馮正明後來又撈出一些豆腐、豆幹、大青椒和面筋，讓大家也是分别都嘗了嘗。
最後吃的張磊是連打了好幾個飽嗝。
常秀琴也算是品嘗到了滋味。
“哎呦，這把子肉味道真好，跟我們鄉下炖肉完全不是一個味，而且不光是肉好吃，豆腐、豆幹、面筋，就連那大青椒，被這湯煮過都特好吃。”
林家成笑呵呵問：“那以後，正明可要每天給我們食堂也做一鍋啊。”
李輝東說：“我跟他說好了，每天做兩鍋，一鍋他拉去火車站賣盒飯用，一鍋留在食堂我們幫着賣。”
林家成說：“沒問題，正明這把子肉絕對好賣。”
馮正明笑着說：“鹵湯我已經調好味道，今晚大家既然都吃着覺得好，明早去買菜時，我就多買一些東西回來，早上全都給下鹵湯給炖上，中午應該能開始賣。”
李輝東說：“你一定要注意鹵湯，晚上的時候可要處理好，臨睡前你記得要燒開一下，别放一夜把鹵湯給放壞了。”
馮正明答應：“我知道。”
把子肉的成功，讓馮正明感到很開心，并且心裡想起了馮老爺子。
他趕緊去小竈房裡，撈出包括把子肉在内各種食材，用一個鋁制的飯盒給裝好。
又從食堂裡拿上幾個包子，全部都給用厚實的衣服包起來。
跟大師兄他們打了一聲招呼。
“把子肉做成功，我給叔爺送去嘗嘗看。”
李輝東答應着說：“你去吧，路上注意安全。”
打了招呼，馮正明騎上食堂後院裡一輛自行車便出門。
等到馮正明走後，常秀琴忍不住湊到李輝東和林家成身邊說：“輝東姐夫、輝東，你們承包食堂也不容易，是不是也要注意點？正明他是輝東師弟，但也不能讓他随随便便從食堂裡拿東西，還有他做那個把子肉，都不讓人看，搞那麼神秘兮兮幹什麼？”
聽到大表姐的話，李輝東一臉嚴肅地說：“正明的把子肉配方，算是他們自家的秘方，肯定是不能随便給别人看的，所以我才會安排他去小竈房裡私下裡做，不給大家看到。”
林家成笑呵呵說：“大姐你大概不知道，正明也算是我們承包食堂合夥人。”
常秀琴聽了頓時一驚：“他也是合夥人？”
林家成說：“是啊，承包食堂我和東子兩家都出了錢，正明他出了手藝。”
常秀琴一臉奇怪：“出了手藝？”
林家成繼續解釋：“我們食堂的包子，包子餡的調配是正明做的，還有不少大鍋菜也都是他幫着東子做，現在他又把家裡祖上的《把子肉》配方拿出來，這放在現在股份制的說法裡，叫做技術入股。”
常秀琴是個鄉下人，自然是不太明白林家成說的什麼“技術入股”。
不過她還是聽得明白，也看得很清楚。
馮正明在食堂後廚所作所為，都是獲得林家成和李輝東默許。
常秀琴也不再多說什麼。
馮正明騎着自行車，在夜色中快速向馮老爺子家那邊趕去。
此刻他心裡特别激動，馮老爺子家的《把子肉》配方真的很棒。
有了這一手把子肉，馮正明覺得自己賣盒飯生意幾乎不畏懼任何競争對手了。
再想到馮老爺子和師父一樣，對自己非常無私教授各種細節，馮正明心中真的是充滿了感激。
一路騎車，穿過半個泉城的城區，終于又來到了馮老爺子家所在的居民區。
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