書本網>一道魚羊炙，蔡闌苦尋二十年 > 第29章 獨面筋（第1頁）
第29章 獨面筋（第1頁）
“【獨面筋】。”
姜聰的回答很簡單。
但姚窕卻明顯愣了下，才下意識的吐槽：“【獨面筋】？你逗呢？”
如果說拌白菜絲是津門人家家戶戶餐桌上最常見的涼拌菜之一。
那麼【獨面筋】就是津門人餐桌上最常見的熱菜之一了。
津門人家家戶戶都會做這道菜，很多人第一次學做菜，學的就是這道。
姜聰用一道拌白菜絲參加涼菜組比賽也就算了。
熱菜組的比賽，他居然要用【獨面筋】來參賽？
“你前天沒看比賽嗎？熱菜組裡的高手比冷菜組多多了。”
姚窕很費解：“你就做個【獨面筋】，拿什麼和人家比？”
見她一臉無語，姜聰卻樂了：“你不是不想讓我比賽的嗎？怎麼好像很希望我赢啊？”
“……”
姚窕沒忍住翻了個白眼。
不過被他這麼一提醒，姚窕也反應了過來。
對啊！
她明明就不想讓姜聰參賽，看到姜聰輸她應該開心才對啊！
意識到這點後，她心情頓時愉悅了幾分。
“那你快去準備吧，早點比完早點休息。”
她擺手催促着，嘴角帶起了一絲壞笑。
姜聰沒有在意，沖她擺了擺手，就回身進了候場區。
看着他的身影，姚窕嘴角的壞笑淡去了。
雖然嘴上這麼說，但不知道為什麼，她在心底卻懷着一絲隐隐的期望。
是因為被剛剛那道【生拌黃芽白】的味道驚豔了？
還是因為師父曾經的惋惜？
姚窕也不知道原因。
但她卻暗暗做出了決定。
既然姜聰真的想要學廚，那等姜聰回去上學後，她就代替師父，在假期教姜聰做菜吧！
或許這也是師父想看到的。
海選比賽安排得很緊，一個小時後，就到了熱菜組的比賽時間。
來到了熱菜組比賽的展廳，姜聰帶着食材，找到了自己的竈台。
照例是先擦洗竈台，姜聰忙碌之時，姚窕也來到了比賽場地外。
周遭圍觀的觀衆不少，姚窕認出了很多熟悉的面孔。
在場的有很多都是同行，也有參賽晉級的選手。
他們來到這裡，顯然也是為了了解對手的情況，好做到知己知彼。
比賽正在進行，他們也湊在一起聊着天。
“聽說了嗎？剛剛涼菜組那邊出了道了不得的菜，吳師傅和楊師傅都把徒弟叫過去嘗菜去了。”
“是嗎？做的什麼菜？”
“聽說是拌白菜絲。”
“拌白菜絲有什麼了不起的？誰不會啊？”
“越是簡單的菜越難做，吳師傅和楊師傅都驚到了，肯定不簡單。”
“聽說是調味特别準，有可能是學川菜的。”
“也就那樣，涼菜拌得再好，也上不了台面，大賽看的還是熱菜，沒見過誰靠涼菜拿全國冠軍的。”
“運氣好罷了，一次準也不是次次準，除非是關正興再世，哈哈！”
聽着他們的閑聊，姚窕微微皺起了眉頭。
雖然不想讓姜聰參加大賽，但聽到他們在背後這麼說姜聰，她還是有些不悅。
她很清楚，姜聰的那道【生拌黃芽白】，絕不隻是調味準那麼簡單。
現在說話的這些人，有一個算一個，能做出十分之一的味道都難。
冷冷掃過一圈，她看向了場地中的姜聰，心中沉思。
這一輪熱菜比賽，姜聰如果真做【獨面筋】，想晉級恐怕真有點困難啊！
這一組比賽的選手一共五十人，其中至少有七個好手。
其中有五個都是從大館子出去單幹的，有三個的手藝在整個津門餐飲界，也算是能叫得出名号的。
最前排第三個大腦袋胖廚師以前在登瀛樓當二竈，手藝很不錯。
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